兩種醋、三款醬油
辣鮮露、白糖
等料攪勻
兩種花椒、辣椒
等
少不了燜的環節
時間卻要精準把控
既入味又爽脆
的藕塊
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（這道油燜辣藕的完整視頻教程將在下文展現，感興趣的朋友可付費收看啦。另，此視頻將來會在《大廚》光盤中結集出版。當然啦，從本微信付小小費用點開直接可看，仿佛也很超值喲~）
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大家好.還有三天就是我們的傳統大年（除夕）。在這里木屋燒烤南嶺店全體員工祝：木屋所有的小伙伴升職加薪，多拿獎金。祝：公司（木屋燒烤）以平凡，創不凡。重新出發，揚帆起航.展望未來。 這是我在木屋第一個年頭，下面我做一下自我總結。工作總結：目前以
▼那天在超市看到娃哈哈的這款飲品我看著底下的標簽不由得讀出聲來然后……我永遠也忘不了從我身邊經過的人看我的眼神…那是看傻子的眼神（你你你你別笑！你把標簽上的品名大聲讀出來試試！）
長沙佰燒海鮮烤肉自助佰燒海鮮自助烤肉位于長沙繁華的黃興南路步行街，作為一家大型的自助餐飲企業，餐廳內百余種海鮮、烤肉、烤鴨，中西餐點、啤酒、果汁、冰激凌等自助美食，讓人盡享美味盛宴。餐廳的裝修設計…
烹飪藝術家系列獎項被譽為廚界“奧斯卡”，自1996年認證“中國最受矚目青年烹飪藝術家”始，以嚴格聞名于業界。《東方美食.烹飪藝術家》雜志以“幫助廚師成為烹飪藝術家”為目標，弘揚烹飪藝術家匠心、亮德、拒烹、裸烹…
疫情之下，直播帶貨早已在餐飲界悄然刮起。3月20日周末18時，南京大牌檔在其抖音號開啟了春季新菜直播，一男一女兩名主播搭檔在80分鐘內完成了8道菜試吃，網友在直播后紛紛下單。其實，對部分初嘗甜頭的食肆而言…
2018年外賣從粗放的野蠻生長期進入平穩發展期，曾經粗放式的運營模式已不再適合，只有通過精細化的運營，才能夠保證外賣的良性增長。精細化運營的威力有多大呢？中餐品牌川調清粥小菜，剛開始每天外賣單量只有寥…
?空間?|?VIS?|?插畫?|?攝影?|??營銷 搜羅世界上最具創意的餐飲 ﹀ ﹀ 中國人的集體記憶有很大一部分來自于“食堂”，從60年代開始，食堂的影像在歷史的膠片上一刻不停地播送，從前的食堂完全以功能性為主導，高大寬闊足以詮釋“堂”在那時的全部設計意義。 07
?空間?|?VIS?|?插畫?|?攝影?|??營銷 搜羅全世界的創意 ﹀ ﹀ 做餐飲沒有捷徑 除了學習和努力 剩下的交給時間 ▲VIA：包裝設計大師，網絡 | 本平臺文章內容來源于網友投稿及采編于各大媒體，其作品版權歸原作者，如涉及版權請聯系我們，本文由餐飲視界整編于
刷新企業認知的思想之旅3月12日-14日，中國連鎖經營協會主辦的“新消費論壇——2019中國連鎖餐飲峰會”在上海召開，1400余名企業代表出席，大會以“在守成中創新”為主題。餐飲O2O作為平行論壇《餐飲品牌的持續成長策略…
