就想到要開1000家
小吃作為國民喜愛的美食品類，具有龐大的消費客群基礎，一直以來小吃快餐門店數都以超過44.3%的占比持續穩居第一，更是因此誕生了許多極具借鑒價值的優秀連鎖企業。
1999年，上海人民路的一家叫吉祥餛飩的小飯館，20個座位，不到15㎡的空間，每天卻能賣出1000碗餛飩。
20多年過去，當初的草根品牌，已經蛻變為餛飩界年入15億的頭部品牌，全國門店數超3000家。
實際上，吉祥餛飩當初只有一家店的時候就已經有了千家店的展望。
之所以做餛飩這個品類，就是因為從原料生產加工，到運輸至門店，再到儲藏和蒸煮，更容易做到標準化，模式天然具備復制裂變的特點，具備做成連鎖品牌的基因和潛力。
但是，拿到了好的品類并不意味著可以做出穩定的產品，做出了穩定產品也不一定能做成遍及全國的連鎖品牌。
吉祥餛飩是如何做到把小吃品類做成大生意的？
吉祥餛飩、喜家德蝦仁水餃、楊國福麻辣燙、正新集團、桃園眷村、蜀海供應鏈
，
從品類創新、加盟體系建設、合伙人模式、供應鏈打造及運營等多個角度，詳細解讀快餐連鎖的幾大技能！
學習主題
餐飲連鎖經營的能力打造！
游學品牌
吉祥餛飩/喜家德蝦仁水餃/楊國福麻辣燙
正新集團/桃園眷村/蜀海供應鏈
游學形式
創始人/高管主題分享、互動交流、門店參觀、產品體驗
游學亮點 游學將走進吉祥餛飩總部、中央工廠進行參觀學習。 游學將走進楊國福上海總部、楊國福商學院進行考察學習。 亮點三
1999年創辦于上海，以特許經營模式把品牌發展到全國各地大小城市，以“生產配送中心與管理中心”相互聯動為管理機制，截至目前共擁有3000+店。
麻辣燙已擁有6000+門店，每年還保持著1000+店面的擴張速度，相當于每天新開2.7家店。
“喜家德蝦仁水餃”
，截至目前已開出600+門店，員工8000+，被譽為“餐飲界的華為”。
旗下門店數早已突破23000+，即使在“萬店品牌”中也遙遙領先，如今的目標是沖擊10萬+門店。
，把早餐店開到了LV旁，用極簡的設計凸顯眷村文化的懷舊，把一杯豆漿賣出了調性，成了行業高度關注的現象級品牌。
蜀海供應鏈集研發、采購、生產、品控、倉儲、運輸、銷售于一體，致力于搭建餐飲業供應鏈服務平臺，為用戶提供私有化的完整供應鏈解決方案。
活動時間
2021年4月19日-21日
活動地點
上海
游學名額
限40人
游學費用
5980 元/人
小魚君：13811104180（微信同號）
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添加“小游君”，限時免費領取品牌觀察報告！
小游君：18610754299（微信同號）
（詳見下圖）
長按識別二維碼報名參會
真真18037518262（同微信）
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原創文章，作者：餐企老板內參，如若轉載，請注明出處：http://www.kmwhg.com/223157.html
