2020年最后一個月,我懷揣著忐忑的心情來到了木屋燒烤。
之前從朋友那里聽說木屋燒烤都是一群有干勁、有活力的年輕人,我怕我會融入不了這個大家庭。但是經過一段時間的相處,慢慢的,我從忐忑不安變得得心應手,感覺每天都是滿懷期待的上班,開開心心的下班。
每天跟小伙伴一起工作,感覺自己都年輕了不少。這就是所謂的環境能改變一個人的心態跟格局吧。
木屋不管是管理層還是普通員工,給我的感覺就是,對人熱情有禮貌,有素質,對待新員工也很有耐心的帶訓。
這里給我帶來不一樣的三觀,不是管理組就是坐在辦公室的,大家是一個團隊,一忙起來,無論是管理組還是員工,大家一起擼起袖子加油干,起了很好的帶頭作用。我們還有什么理由不加油干呢?好的工作環境能提升自身的能力,也能很好的鍛煉自己!
木屋的家人們,大多數都比我小,但工作能力我是遠遠不及的。不過有一點我想說的是,多站在顧客角度去想問題,不同年齡段的顧客,需要區別對待。
老人小孩孕婦都是特殊顧客,所以對他們也要多一點耐心,比如有特殊顧客進來了,出菜口的歡迎聲就不用太大聲,可以改成普通的問候,畢竟年紀大了,嚇到別人,出了問題就不好了。
有小孩的顧客,和孕婦也是一樣的,太大聲只會適得其反,可以改成普通的問候,多一點微笑,聲音柔和一點,態度好一點,就會給人家帶來一些好感。
而且對于這樣的特殊客人,咱們的門迎也需要發揮自己的專長,因為他們對于危險的承受能力相對較弱,也不太喜歡嘈雜的環境,所以我們在帶位的時候,盡量把他們帶到相對安靜,相對靠邊上或者靠墻的位置,特別是需要用到寶寶椅的客人,這樣可以減少發生危險的可能性。這是我對服務的一點自己的見解。
不管是兼職還是全職,大家是一個團隊,一個大家庭,不分彼此。我不會華麗的語言,沒有美麗的詞匯,只有簡簡單單的話語。希望我們木屋這個大家庭,越走越遠……
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