元氣森林就“0蔗糖”宣傳致歉， 網友：不接受 4月10日晚，元氣森林在其官方微博發布公告致歉，并表示：“我們在元氣森林乳茶的產品標識和宣傳中沒有說清楚0蔗糖與0糖的區別，容易引發誤解。通過最近的努力，我們對乳茶做了以下修正升級：從2月4日起生產的大部分元氣森林乳茶和3月18日起生產的全部元氣森林乳茶，包裝從原來的 ‘0蔗糖低脂肪’改為‘低糖低脂肪’。從3月20日起生產的全部元氣森林乳茶，原料中不再含有結晶果糖。” 來源：界面新聞 內參點評： “0蔗糖”不等于“0糖”，如果不是因為元氣森林此次對乳茶宣傳的回應，大多數消費者至今都難以區分這兩個概念。這起道歉也在網上引起了熱議，不少網友認為自己被誤導了，受到“欺騙”消費，更有網友表示：“我的肥肉不接受道歉！”對商家來說，用力做營銷不如用心做產品，玩文字游戲只會讓自己“玩火自焚”。 因未勸阻顧客吸煙被罰5000元 根據信用中國（北京）網站4月8日公示的一則行政處罰信息顯示，海鴻達（北京）餐飲管理有限公司北京第六十分公司因對在禁止吸煙場所內的吸煙者未予以勸阻，被北京市昌平區天通苑南街道辦事處罰款5000元。 行政處罰決定書顯示，2021年3月29日，北京市昌平區天通苑南街道辦事處綜合行政執法隊接到群眾舉報，2021年3月29日9時10分，在北京市昌平區東小口鎮立湯路188號（商場）五層5C09，在禁止吸煙場所內的吸煙者未予以勸阻，對不聽勸阻的吸煙者未要求其離開，對不聽勸阻且不離開的吸煙者未投訴舉報，影響了衛生健康管理秩序。 來源：聯商網 內參點評： 在平時外出就餐過程中，總能看到顧客在店內抽煙的情景。前段時間，四川成都一家火鍋店內因顧客勸阻抽煙男生被潑液體的新聞也上了熱搜。此次海底撈因服務員未勸阻顧客吸煙被罰，是一種正向的禁止顧客在公共場合吸煙的做法。但也有網友表示：“簡直太扯了，站著說話不腰疼，這就是樹大招風罷了”。 對于知名餐飲企業來說，維護衛生健康管理秩序應當以身作則，起到帶頭作用。此次對海底撈的處罰也是在給其他餐飲企業提個醒：為消費者提供更加舒適、健康的就餐環境，人人有責。 陳赫火鍋店天花板掉落 砸傷燒傷顧客致歉： 已賠付和解，將全面整改 近日，一對夫妻在陳赫火鍋店賢合莊用餐時，被掉落天花板砸傷，還被鍋底燙傷，受傷顧客索賠8萬未果。4月11日，陳赫方發致歉聲明表態：再次向兩位顧客深表歉意，全面排查整改，安全問題絕不姑息！ 致歉聲明中稱，他們第一時間將顧客送往其意向的醫院治療，并先后五次陪同治療支付相關費用，如今已賠償并達成和解，后續將對門店進行全面排查整改，邀請第三方安檢公司檢查安全問題。 來源：鳳凰網 內參點評： 隨著“陳赫道歉”上了微博熱搜，網紅火鍋店“塌房”引發全網關注。然而，很多粉絲卻為陳赫道歉一事打抱不平，認為火鍋店出事的第一責任人并不是陳赫，加盟店犯錯不該由他出面道歉。 近年來，明星入局餐飲開店事件屢見不鮮，2020年更是扎堆開店，此次涉事火鍋店“賢合莊”兩年加盟700家，擴張速度可謂“瘋狂”，這其中不乏明星效應的加持。同樣的，在確保顧客就餐安全方面，“明星效應”也應責無旁貸。 訂餐服務品牌食派士因實施 “二選一”壟斷行為被行政處罰！ 4月12日，上海市場監管局公告，綜合考慮食派士違法行為的性質、程度和持續時間等因素，依據《反壟斷法》第四十七條、第四十九條、《行政處罰法》第二十七條之規定，2020年12月25日，上海市市場監管局依法作出行政處罰決定，對食派士處以其2018年銷售額3%的罰款，合計人民幣116.86萬元。 來源：財聯社 內參點評： 提起食派士，很多人的第一反應是茫然。在罰單公布前，食派士對大多數非外籍人士而言，仍是個相對陌生的英文在線餐飲外送平臺。食派士的經營模式是通過網頁、手機APP“食派士”（Sherpa’s）等互聯網媒介，以習慣使用英文的目標用戶需求為導向，整合并向用戶提供餐飲外送服務資源信息以及外送服務。 一項市場調查報告顯示，提到上海提供英文服務的在線餐飲外送平臺，有88.2%的外籍受訪者“第一個想到食派士”。在上海提供英文服務的在線餐飲外送平臺中，食派士可謂是一家獨大。樹大招風，如果通過合法渠道和方式獲得市場支配地位無可非議，但食派士顯然經不起推敲。 吳亦凡工作室申請注冊 “吳記大碗寬”等商標 據天眼查APP顯示，近日，北京凡世文化傳媒有限公司（吳亦凡工作室關聯公司）申請注冊“吳記大碗寬”“不凡大碗寬”商標，國際分類包括廣告銷售、食品、醫藥等，當前商標狀態為“商標申請中”。 此前該公司已申請注冊多個“大碗寬面”關聯商標和相關圖形商標，并登記包括大碗寬面、煎蛋、辣椒、蘿卜、肉塊等logo在內的多條作品著作權。 來源：界面新聞 內參點評： “你看這個面它又長又寬，就像這個碗它又大又圓。”明星吳亦凡在一檔綜藝節目中用陜西話即興表演的RAP引發網友調侃，隨后，吳亦凡更是將這句話創作成一首歌，成功出圈。 此次吳亦凡工作室將其注冊成商標，不知道是準備進軍餐飲界，還是為了防止有人蹭熱度，作為防御商標而已。 佳音吶18842356756（同微信） 翁瑞雪13811864253（同微信）
海底撈北京一門店
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