各位讀者你們好！我是來自木屋燒烤北京雙井店的一名儲干，我叫劉思彤。
提到科比·布萊恩特這個名字大家一定不陌生，他說過一句名言“你見過凌晨4點的洛杉磯嗎”這句話背后的故事是: 科比是出名的偏執狂，進聯盟這么多年，長期堅持早晨四點半起床練球，每天都要投進一千球才算結束，不把自己練到筋疲力盡，決不罷休。
就像記者問科比關于第二名的概念，科比就說：“那就是第一個失敗者!”，也有記者問科比為什么能那么成功，科比回答說：“你知道洛杉磯早晨四點半的樣子嗎?”，記者搖頭，科比說：“我知道每天的洛杉磯早晨四點半的樣子”……..
科比剛進聯盟的時候，除了扣籃，什么都不會，可是就這樣，每天照著喬丹的投籃姿勢聯系，所以才有現在科比后仰的樣子，為什么和喬丹那么的神似!
所有人的成功都不是偶然的，必須付出努力，哪怕你是科比!
正是因為這個故事，我才想到了文章的標題。凌晨三點的木屋，凌晨三點客人陸陸續續的回家了，樓面的員工開始打掃衛生，盤算貨品，出品間的兄弟們也開始打掃衛生，接第二天準備的菜品。
有客人問我們每天營業到三點結束了還要打掃衛生辛苦不辛苦，我的回答是:肯定辛苦啊。我們店門口就是雙井橋和國貿橋，三點打烊你去外面看看，橋上面的機動車川流不息，很多像我們一樣的北漂已經開始起床工作了，五點收拾完衛生，店門口的公交站已經排起了長隊，蕓蕓眾生試問誰活的容易？
看著父母日漸長起的皺紋兩鬢略白的發絲，每年過年回家長輩們坐在一起討論的話題，怎么能不用盡十二分力去拼搏？
三月中旬入職到現在已經有半個月的時間，在木屋這個大家庭里我倍感溫暖，還記得來的第一個晚上，被子還沒郵過來，那個時候北京還略微有點寒意，是主管把她的被子分給了我一個，給了我短暫的溫暖。
開始工作的時候，是我的師傅梅姐教我點單收臺，凡姐教我如何認清冰柜里展示的酒品，在我深夜太累到崩潰的時候是然姐過來安慰了我。傳菜的時候，因為我沒有干過，傳菜口的哥哥們總是讓我挑著輕一點的拿，我分不清楚菜品的時候，烤師們還會叮囑我，烤好的是哪個菜品。雖然時日不長，但是木屋的兄弟姐妹們真的很溫暖我這個小白的心！
剛來的時候店長明哥就告訴我“你是儲干，和別人不一樣，別人一個月學會一個技能，你就要一個月學會兩個”。
一直是這個信念在支撐著我，加入木屋之前，我是一名導游，一個月拿著四五萬的薪水，現在可能只是十分之一，但是我依然覺得未來可期，也正因為之前收入過萬過，我也堅信我并不是一個月只拿幾千工資的人，也正是前文提到的曼巴精神鼓舞著我們這一代人前行！
Respect！木屋的兄弟姐妹們一起加油吧！
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