說一個曾經未執行的計劃。
有個叫聲音碎片的樂隊我挺喜歡的，他們有首歌尤其喜歡，叫“陌生城市的早晨”，旋律優美，節奏輕快，歌詞卻像詩歌：每條路都通向這里，只是出口隱藏的太深，所以每條街都像在突圍，經過的人沒有名字，唯有城市接近不朽，最后時間得到了光榮。。。除了勇氣一無所有，除了失去我們沒有遺憾。。。成群結對的人怎么還孤獨，正在開放的露出笑容，已經枯萎的悄無聲息。。。
我插入一個視頻，大家可以感受下，更好的音質可以到一些音樂平臺聽：
我覺著特別適合大城市奮斗的人聽。城市森林，一個天天生活的地方卻沒有歸屬感，孤獨無助，全靠自己，我在在上海開店時就經常聽，感覺很有力量，感覺有人懂我們。
昨天在街頭聽到這首歌，就想起了在上海當時很想做但是終究沒做至今耿耿于懷的事情—賣包子。
以前說過，那個店當時第一二個月生意特別差，想了很多辦法，其中之一就是準備做早餐，因為早上路過的人很多，而附近一百米沒有早餐店，廚師還會做包子，尤其是叉燒包，做得真的是好吃。在店里作為點心推出的時候顧客評價非常好。
估計有些人沒吃過這種包子，里面的肉是要先用烤箱烤一下的，樣子也很特別，包的時候好好的，蒸出來時是裂開的。
一般的包子店沒有叉燒包，吃過一家的，味道也不怎么好。我當時打算做的是單品特色和差異化，只賣叉燒包，頂多加個豆漿。包子個頭要做大，別的地方要買三四個包子才吃飽，我這里買一個就好了，口號都想好了–“比臉還大的叉燒包，有面子”。附近寫字樓的年輕人多，帶著這個大個包子，同事看到了都會問在哪里買的，加上味道好，產品自帶宣傳效應。。。店里本來就有烤箱，蒸箱蒸籠啥，再加一臺現磨豆漿機就好了。
我想著攤子一擺出來，就放著“陌生城市的早晨”迎接顧客的到來，很是激動。同時也覺得那是挽救我那個店的最后一根稻草了，不過，最終還是沒有做，有幾個原因：
一是時間安排不過來。店里每個人一個蘿卜一個坑，如果要做早餐，就只能我和我老婆上，還要加個廚師幫忙，而且廚師要晚上一兩點就到店里做準備工作，我和我老婆要早上五點到店里，根本安排不過來，因為我們晚上要到十點才打烊，搞完衛生，整理完賬單之后，到家都十一點了，洗刷完就十二點多了。而且我那時還沒有辭職，只能幫一會忙就要去上班。
二是做叉燒包的工序相對來說要麻煩，因為多了一道烤制的程序，準備工作就多了很多，成本也要高些，算了算賬，價格偏高，怕顧客接受不了。
三是廚師也不太愿意做，因為對他們來說要多很多工作。那時候生意差的要死，估計他們感覺我們馬上要倒閉了，已經失去了信心。我看大家積極性不高，產品又不在自己手上，我孤掌難鳴，而且因為剛開始開店，沒有經驗，還很嫩，廚師壓根不聽自己的，最后只能無疾而終。
最后說說聲音碎片的歌，除了陌生城市的早晨，還有情歌而已，優美的低于生活，在時代華美的盛宴上，天邊一朵云。。。都很好聽。
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