【食?報】天貓發布食品消費十大趨勢；乳企“百億俱樂部”拿下近八成營收……

2、百歲山推出偏硅酸補水噴霧

3、天貓發布食品消費十大趨勢

4、日辰股份：擬與呷哺呷哺在天津市共同投資成立公司

5、乳企“百億俱樂部”拿下近八成營收

2、娃哈哈發布低糖版營養快線

3、康師傅推新品黑糖奶茶

4、三得利維體營養素飲料全新上市

5、旺旺推Got Rice甜甜圈

6、豆本豆推唯甄紅棗豆奶

7、秋林聯合麥隆咖啡推出蘇打氣泡水

2、衛龍完成Pre-IPO輪融資

3、嬰幼兒零輔食品牌窩小芽連續完成A輪和A+輪各數千萬元融資

開口松子過氧化值超標， 三只松鼠回應稱：已召回不合格產品

5月9日，針對相關產品被抽檢出過氧化值超標一事，三只松鼠回應稱，在獲悉抽檢結果異常的情況后，公司第一時間召回該批次產品，并開通售后專線全天候為消費者辦理相關售后事宜。同時，公司配合市場監管部門的調查，對供應商出廠環節、自身分裝及物流倉儲環節、經銷商轉運銷售環節等開展全面排查，出廠檢測均顯示合格。

根據《四川省市場監督管理局關于對4批次食品核查處置情況的通告（2021年第5號）》內容，造成該批次產品抽檢不合格的原因為上級經銷實際履行人運輸過程中未按產品包裝標示的要求存放。

百歲山推出偏硅酸補水噴霧

繼農夫山泉宣布推出與百歲山同樣價格的天然礦泉水“長白雪”后，百歲山也看上了農夫山泉母公司養生堂跨界的護膚品領域。就百歲山推出偏硅酸補水噴霧一事，5月7日，百歲山相關負責人稱，推出新品一方面能豐富公司品牌矩陣，另一方面也是對市場進行培育的過程。該負責人同時表示，目前該噴霧尚未正式上市。

在業內人士看來，飲用水品牌推出保濕噴霧已不是新鮮事，早在2019年4月，農夫山泉母公司養生堂便上線了樺樹汁噴霧。化妝品行業毛利率較高，這也是百歲山進入護膚品領域的重要原因之一。隨著百歲山進入護膚品領域，其和農夫山泉之間的競爭也進入白熱化階段。

天貓發布食品消費十大趨勢

天貓食品行業商家大會暨“全球美食盛宴”在上海開啟。天貓發布了食品消費的十大趨勢：極致口味、健康成分、新鮮短保、品質食材、精致懶宅、解壓療愈、興趣頗圈、心選食禮、國潮新風、低碳環保。

數據顯示，2020年天貓食品生鮮年銷售額突破1億元的商家數同比增長了30%以上。0糖飲料、功能零食、低度潮飲、代餐奶昔、精品咖啡、半成品菜等趨勢類商品銷售額同比增長500%。

日辰股份：擬與呷哺呷哺在天津市共同投資成立公司

日辰股份公告稱，與呷哺呷哺擬在天津市共同投資成立有限責任公司，生產經營調味料、火鍋底料及即食和冷凍調理品等。

乳企“百億俱樂部”拿下近八成營收

截至5月6日，國內共有33家上市、掛牌乳企披露了2020年財報數據。據統計，這33家乳企合計營收約為2879.14億元。其中，以伊利股份、蒙牛乳業、光明乳業、中國飛鶴、健合集團為代表的“百億俱樂部”成員合計營收占比達79%，呈現出強者恒強的局面。

受奶源緊張、奶價上漲影響，奶牛養殖企業延續景氣周期，在凈利潤增幅前十名的乳企中占據7個席位。從“賺錢”能力上看，以奶粉為核心業務的中國飛鶴憑借74.37億元的凈利潤成為33家乳企中的“盈利王”；科迪乳業則受控股股東占用資金和公司違規對外擔保造成的計提損失拖累，虧損12.73億元，凈利下降627.72%，成為年度“虧損王”。

除業績外，乳企對資本市場的熱度也值得關注。2020年，共有品渥食品、熊貓乳品、均瑤健康、李子園、一鳴食品等5家乳制品企業登陸A股，區域乳企牧同科技也成功掛牌新三板，其中均瑤健康、一鳴食品出現業績下滑。而據不完全統計，目前至少有10家乳企擬向A股、H股發起沖擊。

蒙牛擬推出高端綿羊酸奶

近日，蒙牛官網公布的一則招標項目信息顯示，為了卡位高端綿羊酸奶領軍品牌，蒙牛低溫事業部現開發美索不達米亞系列高端綿羊乳制品，將美索不達米亞高端勺吃綿羊酸奶作為“2021年度明星單品”。

娃哈哈發布低糖版營養快線

5月8日，娃哈哈官方微博發布消息稱，推出低糖版的營養快線280g小瓶裝。據悉，該產品不額外添加白砂糖，同時低脂、含膳食纖維。香草冰淇淋口味添加了γ－氨基丁酸（又名GABA），輕松活力一整天；原味則添加了透明質酸鈉，讓人擁有美美噠好心情。在包裝方面，低糖營養快線還采取了全新的國風包裝，令人眼前一亮。

康師傅推新品黑糖奶茶

近日，康師傅奶茶與二次元IP羅小黑聯合推出一款新品——康師傅黑糖奶茶。面對“朋克養生”的消費者，康師傅奶茶緊抓品牌差異化區隔，推出此款新品。原料嚴選沖繩黑糖，歷經10道工藝進行匠心熬制，精選2.5倍阿薩姆紅茶融入新西蘭奶源，綿密絲滑，黑滋養，茶奶香。此外還聯手IP羅小黑，著力打造網紅爆款。

三得利維體營養素飲料全新上市

三得利飲料微信公眾號宣布，維體營養素飲料將全新上市，主打口號是“喝維體，讓身體幫你努力”。產品共有檸檬味與海鹽清柚味兩種風味，其中檸檬味含有6種蔬果與2種維生素，針對工作、學習、旅游、外出通勤等場景，隨時隨地給自己充“電”；海鹽清柚味則含有6種果蔬與2種礦物質，輕運動后清爽解渴。目前可前往全國便利店、三得利天貓旗艦店Get嘗鮮。

旺旺推Got Rice甜甜圈

旺仔俱樂部發布微博稱，旺旺Got Rice甜甜圈清甜上線。據悉，該產品精選粗糧玉米、嚴選醇香大米，營養健康，是米果界的一款全新產品；采用非油炸工藝，好吃不膩口，擠壓膨化，無反式脂肪；包裝清新，檸檬白巧克力與草莓牛奶兩大口味各有美味。

豆本豆推唯甄紅棗豆奶

豆本豆在其天貓旗艦店上架了一款新品——豆本豆唯甄紅棗豆奶。據悉，該豆奶新品精選營養紅棗與非轉基因大豆，1盒唯甄紅棗豆奶含5.75g植物蛋白，相當于一個雞蛋的蛋白質。同時，產品健康0添加，不含防腐劑、膽固醇與反式脂肪酸。目前該產品在豆本豆天貓旗艦店有售，規格為250ml*24瓶，售價40元/箱。

秋林聯合麥隆咖啡推出蘇打氣泡水

飲料品牌秋林聯合麥隆咖啡推出新品，咖啡格瓦斯味蘇打氣泡水咖秋莎。據悉，新品在格瓦斯中加入冷萃咖啡液，主打“0脂”、“低能量及低糖”。

5月10日，飲品品牌“清泉出山”已完成數千萬元A+輪融資，由梅花創投與浩方創投聯合投資。本輪融資60%以上的費用將用于渠道拓展。

據悉，清泉出山創立于2018年，2019年7月，清泉出山完成數百萬元天使輪融資，由梅花創投獨家投資。2020年7月，清泉出山完成千萬元Pre-A輪融資，由梅花創投和浩方創投聯合投資。今年1月，清泉出山完成千萬元A輪融資，由Star VC獨家投資。

衛龍完成Pre-IPO輪融資

5月9日，有消息稱，國民休閑食品品牌衛龍完成Pre-IPO輪融資。本輪投資方陣容豪華——由CPE源峰和高瓴聯合領投，紅杉中國、騰訊、云鋒基金等知名機構跟投。

值得一提的是，這是衛龍創立20余年以來首次引進外部資本，而這也將是衛龍上市前最后一輪融資。2020年11月，曾有消息稱衛龍食品正與中金公司、摩根士丹利和瑞銀合作，計劃2021年上半年在香港IPO，擬募資10億美元。

嬰幼兒零輔食品牌窩小芽連續完成A輪和A+輪各數千萬元融資

嬰幼兒零輔食品牌“窩小芽”已連續完成A輪和A+輪各數千萬元融資，由不二資本領投，璀璨資本跟投。融資將主要用于團隊組建、產品研發投入、品牌建設及營銷推廣。

窩小芽品牌正式運營于2020年，主要面向嬰幼兒群體提供零輔食解決方案。創始人方秀娟2014年開始擔任嬰幼兒營養講師，消費群體畫像覆蓋在職媽媽和全職媽媽群體。

·END·