【食?報】達能新任CEO敲定；鐘薛高完成2億元A輪融資……

2、嬰幼兒配方奶粉市場容量增長將會持續放緩

3、洽洽申請“嗑學”等注冊商標

4、甘源食品稱年底將推新品

5、農夫山泉發布2020年可持續發展報告

6、韓國方便面行業第一季度業績同比下滑

7、三全食品回應原材料價格波動

8、燕小廚發布燕窩“蒸”工藝

9、京東再造便利店

2、伊利將推出伊然乳礦左旋肉堿水新品

3、RIO銳澳推出8度強爽新口味

2、鐘薛高完成2億元A輪融資

3、優然牧業通過上市聆訊

達能新任CEO敲定

范易謀離任兩個月后，達能終于敲定新CEO人選。5月18日，達能發布公告稱，公司任命Antoine de Saint-Affrique為達能首席執行官，自2021年9月15日起生效。Antoine曾就任于巧克力和可可制造商百樂嘉利寶，任職期間創造出“利潤增長三分之二”的業績。在業內人士看來，過往的戰績是Antoine任職達能CEO的“入場券”，但在傳統業務不景氣的背景下，Antoine能否改變達能業績下降頹勢、提振市場信心還很難說。 

嬰幼兒配方奶粉市場容量增長將會持續放緩

根據行業咨詢公司弗若斯特沙利文的報告，由于中國嬰兒出生率降低，中國嬰幼兒配方奶粉市場的零售銷售量自二零一九年開始下降，預計至二零二五年將下降至76.49萬噸，二零二零年至二零二五年中國嬰幼兒配方奶粉市場的零售銷售量的復合年增長率為 -4.1%。

洽洽申請“嗑學”等注冊商標

天眼查顯示，洽洽食品已于4月29日申請注冊商標“嗑學”、“嗑學實驗室”。使用范圍囊括第29類食品、30類方便食品、16類辦公用品、28類健身器材等。目前商標狀態均處于“申請中”。

甘源食品稱年底將推新品

5月17日，甘源食品發布投資者關系活動記錄表顯示，在回復未來利潤增長點相關問題時，甘源食品表示，今年年底將再推出一波新品，未來一方面將繼續深挖渠道，填補空白市場以拉動現有產品的銷量增長，另一方面不斷推出符合市場需求的新產品，借助新品來提高整體銷售。

農夫山泉發布2020年可持續發展報告

近日，農夫山泉官微發布了農夫山泉2020年可持續發展報告。報告顯示，2020年4月，農夫山泉正式發布2020年可持續發展報告。自上市以來，農夫山泉對內優化環境、社會及管治（ESG）治理，建立落實ESG管理體系；對外擴大社會交流合作，積極承擔社會責任，繼續書寫企業可持續發展的新篇章。

韓國方便面行業第一季度業績同比下滑

韓國食品行業18日消息顯示，今年第一季度韓國方便面行業的銷售業績普遍同比下滑，這主要是由于疫情下方便面需求爆發式增長后的逐漸降溫，以及小麥等原材料價格和運費的上漲。其中，農心第一季度銷售額同比下滑7.7%，為6344億韓元，營業利潤同比減少55.5%，為283億韓元。三養食品第一季度銷售額同比減少10.5%，為1400億韓元，營業利潤減少46.2%，為143億韓元。  

三全食品回應原材料價格波動

5月18日晚間，三全食品發布投資者關系活動記錄表。其中，對于公司的主要原材料為肉類、面粉、糯米粉、蔬菜、芝麻、花生等農副產品，上述原材料的價格波動對公司業績影響較大。公司應對原材料價格波動的具體措施方面。三全食品表示，我們屬于食品的加工業，公司會通過提前鎖定采購訂單、戰略性儲備、費用率調控等措施降低價格大幅上漲的風險，同時對于原料價格上漲，公司有一定傳導能力，公司會通過及時調整產品及費用策略，不斷提高公司盈利能力。 

燕小廚發布燕窩“蒸”工藝

記者5月19日獲悉，燕小廚在品牌發布會上推出50g燕窩全新定制瓶型，并首次發布全新燕窩“蒸”工藝。燕小廚總經理侯迪向新京報記者透露，2021年下半年有計劃啟動天使輪融資。

京東再造便利店

5月18日京東旗下的又一便利店品牌“京喜便利店”首店落戶濟南，讓京東家族的“便利店”又多了一個新成員。相比以前的京東便利店，京喜便利店做出了一些改變。從門頭來看，除了名字不一樣，從京東便利店到京喜便利店，定位似乎也發生了變化，京喜便利店是京東旗下的生活服務店。怎么理解這個生活服務店，再通俗的說，就是更加貼近生活，貼近社區，貼近生活服務，不僅僅單純的是個賣商品的便利店。

從消費體驗上來說，消費者可以選擇“即買即得、預售自提、送貨到家、生活服務等”四種消費方式，這些服務都是基于門店接入了京東到家、京東APP和京喜拼拼社區團購平臺。

新品信息

良品鋪子掘金千億兒童零食藍海

良品鋪子正式發布其首個專為兒童打造的“良品小食仙營養健康棒棒糖”系列。據介紹，該系列產品的最大特點在于采用更健康的食材為核心原料，如山楂、全脂奶粉等，并選擇了不會導致蛀牙的赤蘚糖醇為甜味劑。新品包括三款口味：小兔山楂棒（0添加蔗糖版）、牛初乳高鈣棒、以及添加了益生菌和乳酸菌的高鈣無糖棒棒糖。

伊利將推出伊然乳礦左旋肉堿水新品

伊利即將推出一款伊然乳礦左旋肉堿水新品，這是伊利在大健康食品板塊的又一延展。

新品延續“新資源食品”乳礦物鹽的添加是首要賣點，乳礦物鹽富含較多的礦物質，更利于人體吸收。為迎合健康的消費需求，新品還有0糖、0卡、0脂的特點，左旋肉堿添加量為60mg/100mL。據悉，左旋肉堿不僅能增強耐力、延緩疲勞，還具有促進燃脂的作用。目標人群定位為健身運動愛好者、體重控制人群、瘦身需求人群。從諜照來看，新品包裝或許暫未敲定，目前僅有黃金奇異果一個口味。

RIO銳澳推出8度強爽新口味

RIO銳澳8度強爽系列推出新口味，蘋果西打風味。據悉，新品延續了果加酒的經典搭配，同時每瓶新品蘋果汁含量≥6%，甜味蘋果與首次添加的干白葡萄酒相結合，打造更強烈的感官刺激。此外，新品還添加了蘋果醋，形成黃金甜酸比，口齒生津。目前新品已于RIO銳澳強爽旗艦店開啟售賣，售價為47元/8罐，每罐330ml。

資本市場動態

零食品牌“食驗室”完成數千萬元Pre-A輪融資

5月18日消息，健康零食品牌 “食驗室”完成數千萬元Pre-A輪融資，由藍馳創投領投、伯藜創投跟投，本輪融資將主要用于市場拓展、新品研發和供應鏈升級等方面。

據悉，食驗室目前主打產品是無油、高蛋白的健康零食，其0油蛋白膨化工藝，可以在不加任何食用油的情況下將動物蛋白與植物蛋白自然膨化，使產品擁有薯片般的口感，且富含超高蛋白質與低脂肪。

鐘薛高完成2億元A輪融資

5月18日消息，中式雪糕品牌“鐘薛高”已完成2億元A輪融資，本輪由元生資本領投，H Capital、萬物資本跟投。

據悉，鐘薛高2018年3月成立于上海，是一家近些年新崛起的國貨消費品牌。其以標志性專利瓦片外型雪糕切入，現已推出經典款、小小雪糕、聯名款、線下渠道款以及鐘薛高的糕等多個產品系列。

優然牧業通過上市聆訊

5月17日消息，大型乳制品制造商中國優然牧業去年11月遞交上市申請，消息指，優然牧業已通過上市聆訊。早前有報道指，優然牧業擬集資規模由逾4億美元增至8億美元（約62億港元）。

私募基金PAG太盟投資集團于早年有份投資優然牧業，為優然牧業大股東，持股約42.89%伊利股份持有為40%。

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