這是一家火鍋店？設計的有些韻味呀！

空間 | VIS | 插畫 | 攝影 | 營銷

搜羅世界上最具創意的餐飲

﹀

火鍋，一種脫胎于勞動人民日常生活的美食，其帶著煙火氣的人情熱度正是一家火鍋店的靈魂。面對市場上各種各樣的火鍋，除了美食本身，該如何從形式感或者說是儀式感上，打造一家讓人趨之若鶩的火鍋店？讓我們娓娓道來一種寬院窄巷式的記憶，解讀一家火鍋店的情懷！

老周火鍋店 · 四川自貢

▼

走進老周火鍋，腳踏青石磚，穿行于狹窄的過道之中，食客仿佛由此走上了一條充滿回憶的小徑。

帶著幽幽稻香的手編竹簍懸于屋子上空，質樸的手工品搖晃著，在磚瓦墻上投下細碎的影子，看著就賞心悅目。

選擇了用燈光跟竹簍形成的漸變退暈的特殊光影效果，與充滿食欲的畫面相結合，又將矮墻圍合成若干個相對私密的空間，使整體空間顯得更加豐富，避免沉悶的同時，讓隔斷具有了非常鮮明的視覺沖擊力和可識別性。

把燈光作為重要的設計手段，充分利用了室內設計的優勢，燈光與載體完美結合起來，虛實對比、漸變消失，把空間的光與影表現的淋漓盡致

將柔軟樸素的葦草用作隔斷，在區分不同空間的同時，還為整個場所增添一絲清新的綠意與影影綽綽之美，成為助力餐廳營銷的重要手段。

屋頂的特殊形體設計解構自老式民居的曲線型瓦屋頂，從中提取弧形元素，形成錯落的瓦狀構造。

頭頂一片層層疊疊的中國紅，令人恍惚間仿佛重新回到了童年舊居的低矮屋檐之下，將粉墻黛瓦融入其中，展現出別樣的地方風韻。

店面整體采用的胡桃木桌椅，與別具一格的吊燈相掩映，無不不透露出古典雅趣的氣質。

這家火鍋店將環境與品類完美融合，打造出別致的就餐體驗感，多維度的沉浸式文化不斷傳遞與創新，極大吸引顧客們的好奇和社交傳播，也加深消費者對品牌的記憶。

做餐飲沒有捷徑

除了學習和努力

剩下的交給天意

▲來源：餐飲視界，設計：素合上域
，圖：走鵲視頻，編輯：餐謀長品牌策劃/Tobeyy

今日話題

#你們喜歡這家店的設計嗎？#

這里是餐飲老板找方向的地方

這里也是設計師找靈感的平臺

平臺投稿請咨詢

▲

《總編個人微信》

歡迎投稿 / 版權 / 合作 / 咨詢

精彩案例

【點擊關鍵詞查看原創案例】

原創文章，作者：餐飲視界，如若轉載，請注明出處：http://www.kmwhg.com/227725.html