“天價估值”引輿論熱潮
鮑師傅官方辟謠：暫不考慮融資
誰會是賽道的下一匹黑馬
內參視頻號矩陣推薦：面這個品類徹底火了，數家品牌估值、融資上億，讓很多人感嘆創業不如賣拉面。對此，你怎么看？歡迎大家關注和點贊，也可進入視頻號評論區說說你的想法~
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原創文章，作者：餐企老板內參，如若轉載，請注明出處：http://www.kmwhg.com/228015.html
距離茶顏悅色推出原葉冷萃茶——也就是速溶茶粉，已經過去2個月，有了品牌效應的支持，速溶茶粉越來越廣為人知，其消費群體也一下子攀升。 大多數人們，尤其是年輕消費者，認為這是一個新興、便捷且時尚的茶產品，這也是速溶茶粉，尤其是原葉茶粉的主打賣點。
都說時尚有輪回，在某一個時間段的時尚，一定是過去非常流行和火熱的東西。而這樣的輪回之路不僅僅在服飾方面，在餐飲界也一樣，這不，近來的餐飲界也刮起了一股“土味”風。 01 餐廳們都越來越“土”了 四方桌、黃磚…
疫情下，不少餐飲品牌寄希望于外賣，希望通過外賣的輸血，讓餐廳渡過難關。但是，外賣需要長線運營，打磨利潤結構，而平臺高昂的傭金，也壓縮了餐廳的盈利空間。其實，外賣并不是只能依托第三方平臺，疫期的最大…
一個簡簡單單的小白盒子，不僅可以幫助餐飲人節省收單時間，解放收銀員雙手，而且能為餐廳發券引流！這么好的東西，小編不信你不想知道……今年年初，大熱網絡綜藝《奇葩說》主持馬東進軍餐飲界，在北京三里屯開了…
很多商家在開業時便大張旗鼓的搞了現在很火熱的會員營銷，但人流量還是隨著時間下降地越來越快。活動依然沒少搞，花了很多精力，就是不見起色的現象也是屢見不鮮。于是，就有餐飲老板開始抱怨會員營銷只是看著香…
溫馨提示：本文約3600字，燒腦時間6.8分鐘，筷玩思維記者陳敘杰發于北京。快消行業的雙十一仍然是消費者認知度最高的電商節，近兩年雙十一（剁手節）與過去相比，為了持續激發消費者的大狂歡，剁手節的畫風從以前…
文丨管理的常識邱昭良轉眼間，2019已過去一半。過去的半年，你的餐廳生意紅火也好，生意慘淡也罷，都已經過去了。怎么才能打好下半場才是接下來要做的事情。為此，餐廳做個復盤必不可少，這樣才能知道上半年有哪…
2015年下半年，中央提出供給側改革，著力提高供應鏈效率和質量，以消費者為中心，提供品質化商品和服務。這必是未來相當長一段時期實體經濟面臨的轉折方向。目前，餐飲行業受互聯網+、萬眾創新及資本注入等諸多利…
↑點擊上方“餐飲O2O”關注我們 在如今消費者注意力極度稀缺的商業環境下，“搶奪用戶注意力，吸引眼球”，無疑成了無數品牌商更加關注的環節。然而，餐飲市場的競爭頻頻“撞臉”，菜品相似，裝修相近，服務相仿，…
“ 在奶蓋茶并未火爆之時，1位有著5年以上的水吧飲品研發者卻對之嗤之以鼻。他認為奶蓋和奶油頂并無多大區別，價格還賣那么貴，火爆一時之后必定會銷聲匿跡。”然而，事與愿違，奶蓋不僅沒有銷聲匿跡，反而成為熱銷…
