憑靠創新茶飲“果蔬制茶”，短短半年遍布全國16城，門店累計180家+，單店單日實收最高峰達到18000元！
外賣好評9999+，持續登頂美團、大眾點評熱賣榜第一，茶救星球（原T%茶室）靠一杯“苦瓜檸檬茶”再次開啟檸檬茶的鮮蔬時代！
▲茶救星球在CCH連鎖展深圳站現場人氣火爆
茶救星球（原T%茶室）是誕生于去年疫情期間的廣州本土品牌。T%茶室以今年廣州疫情爆發為“休整”契機點，在門店大規模擴張之際對品牌進行全新升級，正式將“T%茶室”更名為——【茶救星球】。
為什么茶救星球這么火爆?今天我們就來看一看。
發財要穩，飲茶要緊
“發財要穩，飲茶要緊”這句話來形容廣東人對檸檬茶的喜愛最合適不過。
在廣州，無論春夏秋冬都是點檸檬茶的好時候，冰冰涼涼，縈繞在舌尖的是檸檬自帶的清香和茶飲特有的清爽滋味，這十分符合廣東人的飲食習慣。
▲圖片來源：攝圖網
因為廣東當地對檸檬茶有著特殊的情感，發源于廣州街頭的茶救星球可以說是深深懂得廣東的本地茶飲文化,勾起了一代廣東兒女的童年回憶，而且當下的茶飲逐漸走向健康、養生的大方向。
茶救星球正是抓住了這一個大趨勢，開創出一款十分耐人尋味又爆點十足的經典茶飲:苦瓜檸檬茶。這一點精準抓住廣東人熱愛茶飲和養生的特點，受眾群體廣泛;其次苦瓜檸檬茶的誕生，在廣州地區可以說是一炮而紅。
▲圖片來源：品牌官網
蔬果茶飲賽道首發選手
“茶救星球”作為蔬果茶飲新賽道的首發選手，創始人和團隊耗時2年多不斷研發探索，終于首辟出獨特新奇的“蔬果茶”品類。
據品牌創始人透露，因為疫情的原因，團隊一直很想做一杯健康、好喝又新奇的飲品；便腦洞大開搗鼓出“苦瓜+檸檬茶”，后來也是沒想到首推這款“黑暗料理”原來這么受年輕人喜歡！
▲圖片來源：品牌官網
從一家30多平方不起眼的小店開始，慢慢把門店開到了江南西、流行前線、天河又一城、天河南一路、燕匯廣場……月入幾百到上千、破萬，苦瓜檸檬茶更是日銷售超過10000杯！憑靠這一杯“苦瓜檸檬茶”，讓不同地區的年輕消費者在小紅書、大眾點評、抖音等頻頻打卡刷屏，廣受好評。
▲圖片來源：品牌官網
如今，茶救星球從0做到180家+門店；門店足跡遍布東莞、中山、佛山、珠海、福建、汕頭、深圳、惠州、澳門特別行政區等，堪稱業內果蔬制茶連鎖開路人。
成為鮮蔬茶品類TOP1的秘訣？
近年來，作為果茶的健康飲品檸檬茶得到了市場主流消費者的歡迎。
其中，茶救星球憑借著原創的“果蔬檸檬茶”強勢進入茶飲市場，該系列涵蓋苦瓜檸檬茶、水蜜桃檸檬茶等產品，給微信、小紅書等社交平臺種下了一片綠色的“海洋”，產品到處刷屏，刮起一陣鮮蔬茶熱潮。
它是如何抓住茶飲賽道細分新風口，躋身鮮蔬茶品類TOP1？讓我們一起來探究一下。
01
口感新穎，手工制作
濃郁的檸檬茶香配合苦瓜的清爽可以說是歷久彌新的最佳拍檔， 苦瓜化解了檸檬的澀、檸檬化解了茶的苦,混搭在一起就是甘甜和醇厚。
在茶救星球，通過標準化的流程來精細的控制每一杯茶的烹煮時間，保證茶的香味能被保留下來而不跑偏;純手工捶打的好處就在于可以根據師傅的力度來激發檸檬茶獨特的香味,不輸其他品牌的新式茶飲。
▲圖片來源：品牌官網
手工捶打特供品種的檸檬,將汁水和精華都捶到茶湯當中，加入冰塊手搖，讓茶底和清香檸檬充分融合;最后加入招牌的苦瓜粒或者水蜜桃等，一樣的檸檬茶可以進發出不一樣的口感。
02
產品多樣化，研發迭代快
茶飲市場瞬息萬變,只有把握住食客口味，才能長久發展。茶飲行業需要高復購率，所以產品是核心，只有產品好,性價比高,顧客才會不斷地消費。
作為一款特色檸檬茶品牌, 茶救星球可以說是花了十分多的心思,比如在檸檬的選擇上挑選特供的香水檸檬，再搭配苦瓜、水蜜桃等水果，迸發出多元化的口感，可以滿足不同人群的需求。
▲圖片來源：品牌官網
茶救星球以市場為導向，不斷開發新產品，在廣州總部設立中心實驗室，不斷創新產品，堅持產品至上。注重產品細節,注重時下流行的時尚與健康需求，在制作工藝上制定了嚴格的量化標準。
如在果蔬檸檬茶這個系列上不斷的進行研發，創造了苦瓜檸檬茶等一系列的爆款還衍生出檸檬冰咖等系列單品 ，為品牌火爆的延續持續助力。
03
毛利高，出品快
在茶救星球，每一杯檸檬茶的毛利都是經過反復的科學規劃得來的，無論是檸檬的選購還是用料的配比，都可以保證加盟商收獲較高的毛利。
因此十分適合中小加盟商，門檻不算太高，只需要少量的啟動資金就可以獲得較好的運營，能在市場上能夠長久的存活下去,因為毛利高意味著盈利的能力比同品類店更強。
依靠茶救星球標準化的制作和培訓,可以把出品的速度控制在半分鐘以內出品一杯，提高出餐效率帶來更多盈利的同時保證了口感的穩定性。
04
強大的供應鏈，總部一條龍扶持
在原料供應上，茶救星球背靠擁有一整套完整的供應鏈體系的探潮餐飲集團。近5000平方米的中央物料工廠已實現自動化操作，在江門、廈門分別下設500畝本土檸檬果園和茶葉合作拼配工廠，從種植到出品，嚴格遵循篩選流程。產品的核心原材料由總部統一種植，直供采摘，數百萬專業的質檢人員，覆蓋原材料的生產、運輸到儲存保管。每年消耗掉由品牌基地直供的檸檬近30萬個。
▲圖片來源：品牌官網
總部深耕餐飲行業多年，擁有專業營銷團隊、品牌設計團隊、研發團隊、培訓商學院等業界專業領域人員。用標準化管理系統，最大程度保障各門店經營和品牌更好更快的發展。如此次品牌全新升級依舊采用藍色的主色調，用現代的工業風進行有機的融合，簡潔的同時不失設計感，總部旨通過品牌升級推出產品、服務、理念等打造質的基石。
▲圖片來源：品牌官網
結語
隨著新式茶飲市場逐漸趨向飽和，品牌需要把握新的風向發展自身, 茶救星球作為新晉品牌，僅僅半年內實力能夠被行業認證、市場認可、資本看好,足以證明它的市場潛力。
未來，茶飲市場的競爭依舊激烈，品牌只有不斷突破自我，重視產品創新，持續優化產品結構,才能站穩市場腳跟。相信在本次升級后，茶救星球會以更專業的運營管理、更高水準的營銷推廣回歸，帶著更具發展潛力的鮮蔬產品走向全國，持續拓寬檸檬茶賽道戰場!
資料來源：茶救星球官網、官方公眾號
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