大多數人對于選址很糾結，原因在于兩個：
一個是不善于收據數據，什么人流量，目標顧客數，固定成本，毛利潤率。。。這些基本的數據沒概念。說事情都是靠感覺，是模糊的。
另外一個就是有數據不會用數據，不知道各個數據間的關系，不是到什么關鍵數據，這也容易導致腦子糊涂。
今天就說說選址過程中我常用的算賬方法：
先算固定成本。你去問店鋪，問的第一句一般是轉讓費多少，第二句就是房租多少。轉讓費關系到投入，租金關系到運營成本，或者說關系到能不能賺錢。
假如你看到一個意向店鋪，房租是5000一個月。接下來應該就開始要算賬了。
房租：5000每個月。
人工：3個人，人均工資4000一個月，一共12000。人工這個數據先假設這么多。
水電煤：先假設2000塊一個月。
其他固定支出，比如宣傳，維修啥的，算1000一個月吧。
那固定成本加起來就是：20000每個月。
固定成本算出來了，接下來要算自己生意的毛利。不同的生意，毛利很不一樣的，昨天還有位老板留言問什么生意毛利能達到65%，好高啊，因為他的毛利從來沒有超過19%。我說餐飲的毛利一般都60%以上，甚至很多產品的毛利可以達到70%以上。老板做的應該是超市五金之類的生意，因為產品不是自己的，毛利就低，或者老板算賬錯誤了，把凈利潤當作毛利了。
這里為了演算方便，設定毛利為50%。
接下來就可以得到一個重要的數據，保本的營業額：40000萬每個月，就是說每個月必須做到4萬的營業額，這個店才能不賺不虧。
保本營業額怎么來的呢？用：固定成本/毛利=20000/50%=40000。意味著每天至少需要做1333塊的營業額才能保本。
1333的營業額還沒有到底，還可以結合自己的客單價繼續算下去。比如你的客單價是20塊，那就需要67個人進店消費。
67個人容不容易實現呢？這就要看門口的人流量水平了。你這才發現，蹲點數人流的意義原來在這。
假如你觀察到的目標顧客數目是500個，進店率就是13%=67/500，這個進店率現不現實呢？這個問題的判斷可以結合兩個數據：一個是你自己之前開店的數據，一個是同行的數據。
這個算法靠不靠譜呢？不完全靠譜，因為還有很重要的一步沒做，就檢驗原始數據是否正確。前面提高了，固定成本里的人工，水電和其他費用都是假設的，先假設是為了算出保本營業額，現在保本營業額算出來了，在反過來檢驗這幾個數據是否正確。你要問自己1333的營業額是否需要3個人呢？是否需要每天70塊的水電煤呢？如果是我就想要調整了，1333的營業額2個人足夠了，水電有了40塊錢也夠了。所以，有經驗的時候，算賬會很快，因為你明白各個數據的具體情況。
舉我自己的今年開的新店當時的算賬：因為我自己不在店里，店里生意再差我也必須放兩個員工，房租是3500，人工兩個一個店長5000，一個店員4000，加起來9000，多算點10000，水電費算1500，其他開支算1000，加起來就是3500+10000+1500+1000=16000，毛利60%，那保本營業額就是26666，多算一點就是30000，每個月做30000就能保本，每天一千塊。蹲點數人流的時候，看了半個天就覺得每天干到1000大概率沒問題，后來我定的目標是每天做到2000就成功。實際上呢，即使現在學校放假了，店里每天營業額至少4500以上，學生在的時候可以到5500以上。
下面是我昨天店里的營業額：
明白了需要什么數據，并且明白了這些數據的內在聯系，你就知道應該怎么控制成本，也知道選址時房租應該控制在什么范圍。比如房租和毛利在上面的算法里就很重要，特別是毛利，稍微變動一下，對于結果的影響特別大，上面我舉例的是50%的毛利，如果你的毛利只有20%呢，那保本營業額就需要做到10萬，和剛剛算出來的4萬相差甚遠。換句話說，別人做4萬就保本了，你做10萬才保本。
當然，同品類對比才有意義，不同的生意對比價值不大。這套算法更多的是自己和自己比較。
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