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    吾老濕：做一件長期且有價值的事

    愛吃的吾老濕 ? ? 餐飲資訊 ? 閱讀 1

    大家好，我是吾老濕，蜀家將鮮魚鮮蛙火鍋創始人，趙大帥牛肉串串品牌合伙人，同時也是專注餐飲品牌的策劃人。
    2018年，我正式踏入餐飲營銷領域，代表案例是：新餐飲崛起的底層商業邏輯：增長-留存-參與

    那個時候我還只懂營銷的戰術層面的東西，只懂引流鎖客社群等。
    2019年，思維上有了升級，明白品牌定位的重要性，其代表案例是：吾老濕：價值再造，讓一家串串香火鍋起死回生 | 真實案例
    2020年，我逐漸明白價值營銷的本質，其代表案例是：紅海競爭下，餐飲品牌如何逆勢增長3倍以上 | 真實案例
    2020年下半年，我創立蜀家將鮮魚鮮蛙火鍋，
    不再以策劃人的身份旁觀品牌的起落，而是自己投錢開店，更加深刻的明白餐飲盈利模型的重要性。
    蜀家將的案例：吾老濕：在成都火鍋品牌中突出重圍，我是如何進行底層思考的？（戰略篇）| 自創品牌
    2020年，我也成為趙大帥牛肉串串的品牌合伙人，并連開兩家直營門店，每一家都生意火爆，都成為該條街最靚的門店。
    2020年，我還實現了一個愿望，那就是和小馬宋老師同堂講課，某種程度上來說，也是對我個人價值的認可：一個心愿的達成
    而蜀家將第二家直營門店雙楠店即將8月1日開業；趙大帥也會在下半年開出第四家直營門店。
    四年的餐飲營銷經驗，我可以說收獲滿滿，
    實踐是檢驗真理的唯一標準，我似乎找到了一種可復制性的品牌打造模型。

    前段時間，鄧總跟我說，吾老濕你可以嘗試帶帶徒弟，把你的對餐飲營銷的理論與經驗心得傳授給別人，不然每一個店都需要你親自操心會很累，要培養品牌營銷的人才。
    所以，我在朋友圈發了這樣一則招徒弟的信息：
    然后確實也有人賞臉，表示愿意當學徒，但很多人表示無法來成都，愿意付費學習。

    別人愿意付費學習，但我不可能一對一教學，我也不想開線下課程，原因是我的知名度本身不高，如果開課沒人報名那就太打臉了。
    當然更重要的原因是：
    如果只是上兩三天的課程，其實意義不大，收獲不大，很難實踐在自己的門店上。

    于是我決定做一個
    《餐飲營銷實戰營》，這個實戰營是終身性質的，只要我以后還要開店，我都會把我開店的每一步歷程分享出來，包括商業模式構想，品牌定位，顧客體驗設計等。
    最主要的就是蜀家將第二家直營店馬上開業，
    你們可以觀摩學習我是如何把這個店做起來的，即使最后效果不好，我也會把失敗的原因告訴大家，大家可以一步步跟著我的腳步，實戰學習如何正確的開一家店。
    經過四年的沉底，包括親自投錢開了趙大帥兩個新店，以及蜀家將金仙橋店一年的經驗，
    我覺得我找到了一套可復制的品牌開店模型，我覺得這個實戰營比你去花上萬塊錢還學不到實際的東西，要有用的多。

    這個實戰營的收費不可能便宜，
    因為是終身性質的，是我毫無保留的開店經驗的現場直播，
    定價16800元，首批前十名優惠價8888元，每增加十個人漲1000元。

    這是我唯一的餐飲營銷實戰課程，不會有其他形式的開課，如果你有興趣，可以往下看實戰營具體的權益內容。

    《餐飲營銷實戰營》具體權益內容：
    1，建立《餐飲營銷實戰營》專門群，每日分享蜀家將第二家直營店的過程（未來還會有蜀家將第三家，趙大帥第四家直營門店開出，也會一一分享），分享內容包含我們的選址策略，商業模式構建，空間風格，顧客體驗設計，競爭對手研判，開業活動策劃，線上推廣等內容。
    2 ，每月一次開店復盤會，給大家分享開店過程中遇到的問題，形式是群內視頻連線或者直播的形式。
    3 ，一年之內的顧問服務，在一年之內有任何營銷的問題，可以隨時跟我電話溝通。
    4，如果你將來要找我做策劃，實戰營的費用可以直接抵扣策劃的費用。
    5 ，實戰營是終身制，入營之后，我以后每開一個店，我都會分享我的思考策略，無論店鋪成功與失敗，毫無保留的分享出來。
    6，每個月分享《餐飲品牌可復制的盈利模型》課程，共12節課，一年內分享完成。
    7，入營即送我在《勺子課堂》的線下課程PPT（大約400頁數）。
    我是吾老濕，專注餐飲品牌策劃，致力于中小餐飲的品牌策劃能力，讓餐飲老板少走彎路。
    期待在《餐飲營銷實戰營》等你！

    ——- END ——-
    （本文結束，歡迎底部留言討論）
     
    本文作者吾老濕：
    深圳百腦集營銷咨詢創始人
    蜀家將鮮魚鮮蛙火鍋創始人
    趙大帥牛肉串串香品牌合伙人
    專注餐飲品牌策劃
    歡迎來找我做餐飲品牌策劃

    加我微信號：wulaoshi110
    【餐飲人必看系列】
    餐飲品牌的突圍：產品價值感的打造

    餐飲品牌的突圍：顧客體驗感的設計

    餐飲品牌的突圍：單店盈利模型的建立

    餐飲品牌的突圍：餐飲品牌頂層設計（深度長文）
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