把店開在生意爆好的店隔壁,自己能否也沾點光呢?先看這位老板的案例:
老陳你好,我加盟了一家鹵味店,全國連鎖的,全國有五千多家。主要做百味雞夫妻肺片等熟食。
剛開業半個月,生意基本穩定在三千元左右。我隔壁是一家賣泡芙手撕包的糕點店。他家每天從沒開門到晚關門都有人排隊買東西,排隊的主要了客流是30%上了年級的老人,30%是周邊大學學生,20%是周圍上班族(距離800米有地鐵站),20%是專門慕名來的,他們已經在周邊小有名氣。
我想問一下有沒有什么好的辦法,可以把他們排隊的人拉到我們這邊消費。
1,首先,從隔壁店引流的想法,我認為對你營業額的提高會有一點點正面影響,但是不要給予太多期望。他們家已經有名氣了,說明產品或者其他方面有獨特性,顧客都是沖著他們家去的。見過太多的店排隊,但是旁邊的店還是冷冷清清。
而且,兩個不同的生意,定位也許還不一樣,目標顧客自然也不同,所以,轉化率不高甚至無轉化是很正常的。但是,沒轉化不意味著你不好,只是你的目標顧客沒找到你而已。
2,你的店是加盟品牌,哪里都可以見得到,獨特性少了些。一個店有沒有獨特性,有沒有個性,一看就知道的。對千篇一律的加盟店來說,這幾乎是先天性缺陷。
當然,加盟店也有自己的優勢,就是品牌號召力也許會強些,尤其是大品牌。你加盟的這個牌子還是不錯的,宣傳上要往規模實力等方面引導,有品牌背書,顧客會更放心。
3,店門口的基礎引流工作一定要做好,提高轉化率。比如在你店門口擺個活動的海報,上個新產品什么的,有些人可能剛好也想吃鹵味,就順帶買了。也可以放上大幅的產品圖片,圖片要漂亮。順帶放上音響的介紹,介紹活動,介紹你們的產品,能吸引一部分人關注到你的店,就會增進進店率的。
甚至可以自降身價,告訴顧客說憑對方的收銀條進店消費,可以享受相應的折扣啥的。不過,這有點掉面子。如果關系好,可以把引流的單頁放對方店里。要做好心理準備,不是親戚朋友,很少人會用心幫忙的。答應也只是敷衍一下。
4,想從旁邊店鋪引流的想法沒錯,不過這不應該是工作的重點,別人家的肥水很難流出的。這不是店家想這么做,而是顧客一般就是沖著一家店去的。我有一家店,隔壁一個店鋪空了三四年,中間來過兩家店,都開了兩三個月就死了,那兩位老板估計在選址決策的時候也參照了我們的生意,覺得我們做得好,他們也應該不會差,事實上并非如此,顧客來我們家就是來我們家,不會順便去他們家買。前段時間我說的那個城中村里開了幾十年的生意火爆的鹵菜店,他的斜對面就有一個攤子賣綠豆湯之類的,幾乎沒人去買,轉化率我估計1%都不到。
一個店,歸根結底還是要靠自己,有自己的顧客,自己的宣傳策略,有自己的理念,有一幫忠誠的粉絲就為自己而來,只有這樣,生存才有根基,才是競爭的基礎。不等,不靠,自力更生。一句話,要照亮別人,而不是被別人照亮。
其實,一條街上每個老板如果都這樣想,這樣做,每個店都自帶流量,那家家生意都好,顧客就愿意來這樣的街道逛,因為每個店都有自己的特色,各家店之間相互引流相互成就,很多地方的網紅一條街就是這么來的。
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