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光陰似箭,日月如梭。算下來,已經是我來木屋燒烤兩年零兩個月了。從剛來什么都不懂的小白學徒到現在穩穩的“老油條”,一步一個腳印,一路走來沒有大風大浪,但也不是波瀾不驚。
2019年,我高中畢業了,懷揣著對校園外的夢想,進入了社會這個大家庭。從事過快餐店;做過一天到晚都宅在家里的淘寶商家;去過寵物學校學習護理美容,給阿貓阿狗洗澡理發;也做過超市行業,但無一例外都做得不長久,每份工作都有個共同點,就是做到一定的階段的時候,高不成低不就的,便失去了新鮮感,失去了動力。
在家無所事事一個月后,在招聘軟件看見了木屋燒烤的招聘信息,當初開出的工資比其他行業高了許多,就這樣帶著好奇心來到了木屋燒烤。應聘面試的時候很順利,跟店長聊完后,覺得他人挺好的,工作還是蠻有意思,加上自己也是抱著學習一門手藝的心態,所以我毫不猶豫地加入了木屋。
剛開始試工的兩天,端了兩天托盤,加上是六一兒童節爆場,從開始到結束四個小時下來,兩腿發軟手發抖,到現在還是記憶猶新的。
后來進了后廚,從小白開始配單,配了一段時間,工作起來也是兢兢業業,不敢有絲毫怠慢。由于表現積極上進,工作犯錯也少,得到了伙伴們的認可,緊接著開始學習搖鍋。當初心想表現好得一點,學習燒烤也能快點上手,可是萬萬沒想到還要搖鍋炒飯炒米粉,但也是意外收獲的一項技能。
搖鍋搖到磨破皮,員工餐做也是一塌糊涂,連自己都認不出來是什么菜,最后咬咬牙都挺了過來,幾天后習慣了搖鍋的姿勢,適應下來后也就感覺那么回事。不安分的我,怎么甘心就一直搖鍋,當然是一有機會就跑上爐,賴著不走。漸漸地,技術熟練起來,烤起串來也是行云流水的輕松。
來到這里,更像來到了一所學校。抄帶訓、背理論、考試實操、正式考核。理論與實操相結合,有流程有標準。這在之前的工作中是沒有經歷過的,出了校園之后,連筆都沒怎么拿過的,在這里再一次的拿了起來。學習氛圍,工作氛圍也是杠杠的,大家都在學在做,時間一晃,一日又一日,一年再一年。
除了工作外,還有活躍的跑團、讀書會,愉快的聚餐,激動人心的拍賣會,緊張刺激的PK比賽,日子過得相當充實,不會無趣,也不會死氣沉沉的。來了木屋燒烤后,一掃以前的無情,上班沒奔頭的狀況。這里計件制度,能者多勞多得,更是讓人一天沖滿電,一天雖累,但拿到手的工資是真的香。
在這里,感謝每個教過我陪伴著一路走來的伙伴們,讓我們越做越強,走向成功的未來!
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