在泰安
不僅能看泰山
還能從各家餐廳中
找到自己心儀的那款炒雞
之前,小微給大家
介紹過魯菜根餐廳的
泰山炒柴雞
做法樸實、調味簡單
還原雞本身的香氣
今天
再給大家帶來
一款姜片干炒雞
姜片、雞塊分別炸制
然后入鍋同炒
雞塊外酥里嫩
姜片酥香可口
老幼皆宜、南北通用
感興趣的親
快隨小微一起看
此菜詳細制作視頻吧~
姜片干炒雞
核心亮點
干炸雞
雞的重量、切塊大小有標準
以6種料腌制
炸制時
在這道菜中
炒制
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