• 用有所不為,成就有所為-有關品牌的45條學習小結

    在社交媒體發展迅猛的時代,總是會在某一天出現某一品類的高人氣的網紅產品,之前,還是無人所知,突然在某一瞬間開始,就在全網刷屏、無人不曉。

    這其實并不是純粹的偶發性事件,而是品牌方在無數次失敗、試錯之后、經過精心策劃、運營出來的網紅爆款:

    首先,吸引一批以Z世代消費人群為代表的新消費群體;

    接著,通過社交平臺的帶動使得具有爆款屬性的產品受到目標消費人群追捧;

    最后,產品在社交平臺上爆火后,再帶動品牌整體的認知度普及與影響力擴張關于品牌與產品。

    但打造品牌真的是這么容易嗎?當然不是,今天我們一起去看看90后品牌人少康的45個學習總結。

    01
    關于品牌與產品

     

    1.我(消費者)知道你(品牌),但我不一定選擇你,我喜歡你我才選擇你。

    2.好的消費品品牌,本質上是一個好演員,去向消費者表演你的核心價值,讓他體驗到、感受到你的不同。

    3.價值觀指引著品牌的每一步動作。鐘薛高曾有一個在上海的快閃店,第二天馬上就開放做活動了,晚上搭建完,發現門頭壓住了盲道線,最后決定拆除,調整活動時間、和多方協調,重做門頭后再開放活動。當你無法判斷一件事是否要做的時候,回到最初的品牌愿景和價值主張思考。

    4.KOL是用她的語言翻譯你的商品/內容,因為她自己最懂她的粉絲。

    5.與其做更好的產品,不如做不同的產品。

    6.容許產品有缺點,不容許產品無特點。

    7.不做有你不多,無你不少的產品。

    8.理性過剩,美感不足,是全球性的產品危機。

    9.產品外表美,一眼看到就喜歡,這是一種情感體驗。產品的交互友好親切,這是用戶的長期價值。另一種體驗是內在的情感體驗,打動人心。好看是第一層,好用是第二層,內在體驗是第三層。

    10.企業的價值在于創造用戶,創造用戶的標準不是拉新,而是鏈接消費者時間的長短,和消費者鏈接在一起的時間越長,越牛逼。

    11.由思考品類,到思考一個或多個場景解決方案。

    12.選擇一個高信任感高決策成本的品類做切入,后期延伸其它品類相對容易,反之非常困難。比如做寵物食品的品牌,延伸寵物用品,較為容易,但用品延伸食品,則很難。攝入品>非攝入品。

    13.從投資和創業的視角來看,什么是更具勢能的品類?個人用品>家庭用品,情感品>功能品,貴價品>低價品,前序品>后序品,攝入品>不攝入品,他用品>自用品,大眾品>小眾品。

    14.做品牌,要用有所不為,成就有所為。貓王勇敢的暫時放棄了智能硬件,用貓王收音機養活自己。

    15.做品牌,別人眼中的一夜成名,其實是踏踏實實一年一百件事。

    16.單一渠道的深耕,更適合新品牌聚焦兵力突圍。

    17.老東西新做是很多品牌升級的基礎思維,第一步先去看歷史上這個產品是怎么回事。第二步再去看老品牌的問題。

    18.絕大多數客戶調研問卷的結論都有大坑,消費者不在消費決策場景中說的話,極有可能發生認知偏差,而品牌方為此浪費了大量廣告費。

    19.公平競爭的時代(流量紅利消失的現實),只有內容打造的能力之差。品牌的一切都是內容,產品可能是最好的內容承載物。

    20.世界上沒有免費觸達,觸達必有成本,消耗注意力是最大的用戶成本,對得起用戶的注意力是對運營最大的要求。

     

    02
    關于趨勢與數據

     

    21.真實的中國是4-6線城市占中國總人口72%,你所處的周遭也許只是很小一部分真實。

    22.老年大學里90%參與唱歌跳舞的是大媽。

    23.日本經濟蕭條的時候,劣質白酒銷量增長。

    24.疫情后各國開始博弈,開始內部循環,重視本土安全性,沒有國家敢把口罩的生產放到國外。

    25.生活和事業的激情來自社會階層的流動性,反壟斷也是為了促進社會階層的流動性。

    26.20年后也許很多人不會做菜。

    27.很多消費品的機會,在于國外已經教育過的,和國內尚未開始的時間差,比如彭縈的LESSGO。

    28.蔦屋書店,在日本是高端老人的社區活動中心。

    29.貓王收音機2004-2015年每年只買幾百臺,直到眾籌貓王2一戰成名。

    30.鐘薛高早期因為產品難以和消費者直接溝通,采用快閃店的方式進行品牌破冰,半年做了30多場快閃店。

    31.中國97%的手機用戶,平時只用到15個APP,新APP想插足進來,難度非常大。

    32.元氣森林有95%的產品還沒上線。

    33.農夫山泉幾乎所有的銷售來自線下經銷商,而元氣森林70%經銷商28%線上。

    34.孩子王線下300家門店,每天每家門店做3場活動。

    35.飛鶴奶粉一年50萬場線下活動。

    36.中國800萬線下零售終端,蒙牛伊利占了100-200萬。

    37.中國前幾年女性化妝率是20%,現在可以達到50%,而韓國是90%。中國男性化妝率也是每年高速遞增。

    38.線下超級大店是稀缺資源,孩子王全國有352家直營門店,平均面積超過2700㎡(最大超過7000㎡),95%的營收來自門店。孩子王南京萬達旗艦店,占地2.5%,為萬達貢獻14%客流。截止2017年年底,全國10萬㎡以上的購物中心有近800個,孩子王已經布局其中近1/3。

    39.飛鶴線下活動的高效貢獻是飛鶴超越其他競爭對手的核心壁壘,超1800個經銷商與10萬+零售點高頻的地推活動,使得線下銷售杠桿遠超總體銷售杠桿。

     

    03
    關于消費者和人

     

    40.老人越多社區才旺,有錢人多的社區是不行的。一個社區的熱鬧,和社區旁的小型業態的生意,往往是由大叔大媽貢獻的,而且主要是大媽。

    41.你可能不記得小時候穿過什么衣服,但記得小時候吃過什么東西,味道如何。口味上的懷舊認知是有紅利的。

    42.運動、健康、減肥消費,往往是在銷售“感覺”,感覺很健康,以為你往往買了一大堆的運動設備,感覺自己運動了,后面幾乎都壓箱底了,人都善于自我欺騙,而且很好騙。

    43.人類解決情感問題的最好方式也許是寵物消費,因為貓狗幾乎都會給你“正反饋”,你對它好,它對你好。而生養小孩卻不一定。有些品牌產品的物質功能是弱的,但它的精神功能可以給消費者提供“正反饋”,比如盲盒。

    44.上一代是先有世界觀再有消費觀,而年輕人是用消費來建立世界觀的。

    45.首先滿足人性,從人性出發,然后基于團隊共同的價值主張,研發產品,逐漸形成品牌,完成底層循環。

    -END-
    來源 | 少康Blake

    整編 | 餐飲O2O-小貝
    9月9日,“數據重塑餐飲,智慧再造加盟”餐飲O2O論壇在深圳舉行!

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