食堂對于我們來說是為群體提供餐食的場所，它承載了許多人對于集體生活的回憶，餐廳區別與傳統食堂，以自然樸實的材質為媒介，以現代手法為表現形式，賦予它更多的人情味與煙火氣。一起來看看吧！
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這里是餐飲老板找方向的地方
這里也是設計師找靈感的平臺
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芋妍-燒仙草丨酸渡-酸菜魚丨椰妹-椰子雞
小曼谷泰國菜丨漁桿渡黑魚涮鍋丨京城外火鍋
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近兩年，新茶飲市場發展之迅速有目共睹，從喜茶的“一排驚人”到奈雪的“清新氣質”……新茶飲網紅的火爆成就了餐飲業的一個個現象級事件。隨著網紅的崛起與新品牌的不斷入局，新茶飲市場也從“餐飲業的最后一個藍海”慢…
歷史總是在驚人地重演，距離國美電器控制權之爭已經過去五年，但有關創始人在公司董事會中的權利保護仍沒有被提到足夠高的重視程度。這也恰恰是王石在此次“寶萬控制權之爭”中屢處險境的一個重要原因。公開消息顯…
文 |?職業餐飲網?旖旎 ? ? ? ? ? ? ? ? 又一火鍋店因使用“地溝油”，被判賠2289萬，4人獲刑！ 10天前，我們剛剛報道成都一火鍋店使用“地溝油”判賠1376萬元，老板、廚師長判刑10年和6年！ 4月8日，綿陽一火鍋店因銷售“地溝油”鍋底，“罰金+賠償金+追繳金
紙質版《中國飲品快報》第三輯將以廠家信息為主，突出2017年廠家春夏新品，方便經營者尋找合適的產品、器具、周邊服務，是一本值得收藏的行業專業資料。第三輯紙質版《中國飲品快報》今天已經到辦公室了，為了方…
點擊關注【餐有料】，隨時掌握餐飲界大事兒2019年09月11日 | 農歷八月十三| 星期三9.111、統計局：8月全國居民消費價格同比上漲2.8%鮮果漲幅回落。2、麥當勞驚現大老鼠跳躍奔跑！3、餐飲行業上半年招聘需求增長46…
點擊上方FBIF食品飲料創新，關注公眾號來源：營銷有一套（ID：cbocmo）作者：阿慕有句話說得好：“互聯網人的困，撐起一個千億級咖啡市場”。面對這篇紅海市場，先不說星巴克、瑞幸、連咖啡，就連快餐陣營的麥當勞…
???????導語11月21日，《餐飲時報》創辦人小時應邀參加在北京舉行的“第二屆中國餐飲O2O高峰論壇暨U味兒美食智能平臺上線發布會”，會上很多新老餐飲人就很多行業問題進行了探討。其中在互聯網浪潮下，是“產品主義”…
有那么一些民間菜，沒有擺盤，沒有高大上的食材，卻能讓老百姓們百吃不厭，緊緊追隨其味道。其實，一些普通的原料，也能做出令人回味無窮的菜品。下面，就給大家介紹幾道頗受歡迎的家常菜品，大家喜歡的話，可以試做一下哦~ 來源：大廚微閱讀 | 公眾號：zgdc6
全國廚師教你學烹飪 魯菜廚師大亮示范。（來源：@廚師來了）提示：椒鹽蘑菇是平菇加上椒鹽，營養豐富，味道鮮美，也可以使用普通蘑菇。營養價值：1. 平菇含有抗腫瘤細胞的硒、多糖體等物質，對腫瘤細胞有很強的抑…
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