全國廚師教你學烹飪
魯菜廚師大亮示范。（來源：@廚師來了）
提示： 椒鹽蘑菇是平菇加上椒鹽，營養豐富，味道鮮美，也可以使用普通蘑菇。 營養價值： 1. 平菇含有抗腫瘤細胞的硒、多糖體等物質，對腫瘤細胞有很強的抑制作用，且具有免疫特性。 2. 平菇含有的多種維生素及礦物質可以改善人體新陳代謝、增強體質、調節植物神經功能等作用，故可作為體弱病人的營養品，對肝炎、慢性胃炎、胃和十二指腸潰瘍、軟骨病、高血壓等都有療效，對降低血膽固醇和防治尿道結石也有一定效果，對婦女更年期綜合癥可起調理作用 |
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9月14日，供應鏈老兵——風行科技總經理張璇，在天財商龍餐飲研究院公開課開啟了系列課程的第二講：餐飲成本管控方法論。（點擊“閱讀原文”即可收聽在線課程回放）課程吸引了包括巴莊，金掌勺，湘·回家吃飯，山東驢…
部署2020年，疫情成為實體零售業大規模轉型的導火索，零售業對數字化變革的渴望從未如此強烈。 ? “時機到了”，無論是市場參與者，技術服務商，還是消費者，大家已經準備好了迎接這場變革，在前期聚商薈預告發出后，部分渠道商伙伴已經完成部署，現在排隊網
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10月27日下午，上海市食藥監管部門表示，“無人面館”涉嫌超范圍經營，在未取得對應的食品經營許可前，已被要求暫停銷售。雖然“無人面館”目前已暫停銷售，但這種新業態值得我們關注。所謂的“無人面館”，其實是面條…
