• CCH展出品牌|10年開店4500+,年入100億,他們如何搶占食堂藍海?

    據中國飯店協會及艾媒數據統計,目前中國團餐企業數量超10萬家,2019年團餐百強企業年收入總額為868億元。是近幾年整個餐飲市場營收增速最快的業態“黑馬”。

    集結優秀品牌,覆蓋行業各品類。明天,CCH2021第10屆國際連鎖加盟展覽會將在廣交會展館盛大開幕,為期3天。

    展會期間,作為團餐領域的佼佼者,品類首選將攜旗下多個優質品牌亮相展示,與數萬專業觀眾共同探討團餐未來增長態勢。

    ▲CCH2021連鎖加盟展廣州站  倒計時1天

    如何強勢崛起

    搶占食堂藍海

    歷經10年發展,遍布全國20多個省市,門店數量累計4500家+,單店固定客流1-2萬人,日均服務25萬人次!





    目前,品類首選憑借其強大的企業實力在團餐領域市場占有率行業領先

    ▲品類首選亮相廣交會展館A區3.1館T38展位

    為什么品類首選能成功布局全國,成為團餐領域的佼佼者?

    01


    拓寬賽道,品牌升級



    消費升級,團餐新挑戰

    近年在消費升級的推動之下,團餐在越來越多的消費者眼中已經擺脫了“大鍋飯”的標簽。美味、時尚、健康、高品質已成為團餐的新印象。

    據估算,萬億級的中國團餐市場中,一共有240萬個團餐檔口,蘊藏了每年200-300億元的品牌升級市場需求



    孵化品牌,激發團餐活力

    品類首選致力于利用自身研發能力和資源優勢,孵化出適合團餐檔口的品牌。從菜品品質、價格、服務內容、服務效率、供應鏈管理、信息化水平等方面,創新求變,精益求精,推動團餐品牌化升級,產品多元化發展,提升消費者體驗,持續激發團餐創新活力。

    在品類首選的努力下,涌現了一批優秀的檔口品牌,在各個品類領域持續發揮自身創造力和影響力,真正做到了以質取勝、穩健發展。  

    02


    品類豐富,聚焦發展

    品類首選在持續強化自主品牌建設的同時,也迎合市場不斷創新發展新品牌,現旗下擁有F+牛肉飯、煲一個、面夫子、嗨族、恬妃、餃餃俠、扒貨等多個品牌,涵蓋地方特色美食、米飯面食、甜品蛋糕、早餐早點等多個品類領域。



    F+牛肉飯


    ? F+牛肉飯,2017年創立。以牛肉飯為特色,輔以黑椒雞扒、可樂雞等年輕人喜歡的菜品,操作模式簡單,出餐速度快。

    ?目前已在全國各省市擁有1500+家加盟店,每天為25萬人次提供餐品服務。



    煲一個肉燥飯


    ? 煲一個肉燥飯,將菜品以小火三小時現燉的方式,肉燥與香米完美融合,色澤誘人、鮮香四溢。

    ?以烹制設備標準化、中央工廠生產標準化、門店服務管理標準化的三個標準,解決了技術難題,迅速占領各大高校市場。現門店總數400余家。



    嗨族拌面


    ?嗨族是專注為年輕人群體提供高品質的拌面及湯面食品的品牌,主營面條、米粉等美食。

    ? 其核心產品雜醬面,曾被湖南衛視《天天向上》欄目組評為高校食堂推薦美食,全國日銷量突破15萬份。



    扒貨


    ?扒貨是針對年輕群體在團餐領域推出的品牌,以“一起大口吃肉”為核心理念,以鐵板燒為呈現方式,促進團餐的消費升級,從而打造美好精致餐飲生活。

    6大理由,選擇我們


    4500+門店

    全國擁有將近1000多家高校及企事業單位食堂,4500個食堂檔口位置推選,專業拓展選址考察,科學合理的市場分析報告。


    客源穩定

    每個食堂固定消費人群1~2萬人。


    22個加工廠

    品類首選建立了22個加工廠,全程冷鮮配送,配送范圍覆蓋全國。


    強大的配送中心

    依托各地總倉、壽光蔬菜基地建立強大的配送中心,向全國 30 多個省級倉庫不斷輸送優質食材。


    一線品牌合作

    與聯合利華、正大、中糧、海天、雙匯等知名品牌達成戰略合作。


    快速出餐

    28秒出餐,投資小,回本快。



    攜手合作,貼心支持

    01

    針對合作商提供整店輸出,店面裝修設計、店員培訓等服務,增強其市場競爭力與持續贏利能力。

    02

    專業的人才培訓基地,所有合作商必須通過7~15天的封閉式訓練方可上崗。

    03

    全國投放宣傳廣告為品牌造勢,針對單店提供營銷支持。解決疑點、難點。

    04

    專業的研發中心,產品不斷迭代更新。

    05

    品類首選擁有十余年的餐飲品牌運營經驗,近1000人的專業運營團隊,定期巡檢,悉心督導。

    06

    區域劃分,一個食堂一家店,為合作商后期經營提供區域保護。

    結語

    品類首選專注于高校企事業單位等食堂團餐單品孵化業態領域,先后整合與孵化多個成熟品牌,成功布局全國20多個省市,門店數量超過4500家,穩居團餐領域領軍地位。

    未來,團餐市場逐步整合及互聯網、大數據等新技術在行業內的持續滲透,團餐必定會朝著標準化、品牌化、數字化、集約化的方向發展,相信品類首選將會不斷薈萃時新,大力發展團餐行業單品品牌化連鎖運營,推動全產業鏈的聯合式發展,從而打造團餐單品孵化業態領域新標桿。


    10月27-29日

    廣交會展館A區

    3.1館T38展位

    品類首選與你不見不散!

    閱讀原文

    原創文章,作者:今日新餐飲,如若轉載,請注明出處:http://www.kmwhg.com/230985.html

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