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近日,位于上海徐匯區烏魯木齊中路318號的“烏中市集”,“穿”上PRADA后“出圈”了。這一聯名事件在各大社交平臺刷屏,為PRADA賺得一波年輕人的關注,也讓烏中市集搖身變成網紅打卡點。
如今,跨界聯名之風已風靡消費圈,腦洞越來越大、路子越來越野:從最初的品牌和IP之間聯名,到相似品牌之間的聯名、甚至是風牛馬不相及的品牌之間聯名;從時尚行業的慣用招數,到成為各行各業突破次元壁、獲得全新機會的“萬金油”;從過去單純的聯名出新品,到開聯名店……
毫無疑問,相對聯名出產品而言,
聯名開店更加考驗品牌之間的契合度。聯名店這個新鮮玩法哪些“CP”玩得溜?“有效聯名”的營銷有哪些特質?
擁有相近消費場景和客群的品牌,更容易一拍即合,互相引流更加順理成章。
休閑餐飲圈的茶飲、咖啡、烘焙甜品等品類,主打年輕客群、休閑場景,該領域消費者基數龐大、品類品牌熱度高,加上品牌們深諳網紅營銷玩法,跨界聯名店更易一炮而紅。
今年9月底于上海北外灘來福士開業的全國首家“
山海茶點”,便是攜手
BUTTERFUL&CREAMOROUS、卞阿姨手作奶茶的聯名店。
跨越700年的時間線“宋朝茶點-老上海阿姨奶茶-21世紀烘焙”,“中式茶點×中式茶飲×西式烘焙”的全新組合,加上當下大受歡迎的國潮風格設計,令人耳目一新,吸引消費者紛紛前往打卡,每天爆排3小時。
目前2店已開進上海環球港,在原有基礎上再增聯名地標性美食
阿大蔥油餅,進一步豐富消費體驗。
近日,
茶顏悅色和
果呀呀的聯名店在長沙開業,兩者聯名的主題店名字叫“不同,和而不同”,推出5款聯名產品——辣弗油、弗蘭茶、潑冷水、哈利油、弗氣,店內果呀呀與茶顏悅色獨立運營。
整家店類似半成品,部分區域未開放,但用茶顏悅色的話來說就是“不是聯名!是一起玩”“充滿了捉摸不透的未知,也充滿了未來可期的想象”。
早在此前,茶顏悅色還與精品速溶咖啡品牌三頓半在長沙合體開設長期經營的聯名店,由「三頓半Blend店」和「茶顏悅色突兀店」兩個獨立經營的空間聯合構成。
開店之際,兩個品牌上線兩款分別用對方材料研發而成的特別飲品,打造“咖啡+奶茶”全新搭配,并在雙11零點限量開售聯名禮盒,首發限量8888份,幾乎一秒售罄。
茶顏悅色與果呀呀、三頓半品牌契合度高,他們均為長沙品牌,自帶話題和熱度。跨界組CP助推品牌話題度和關注度再上臺階,還可刷新用戶的固有認知,給予新鮮感,保持年輕化形象。
飲品競爭白熱化,聯合開店是資源整合的表現,以此捆綁住長沙這張城市名片,并探索擴大規模和增加營收的新路徑。
賢合莊火鍋、朝天門火鍋、火鳳祥等,均曾推出與快消飲料品牌的聯名店,分別聯名年輕時髦的啤酒品牌
Bud Light百威昕藍、國潮飲料廠牌
漢口二廠、經典飲料品牌
百事可樂,門店裝修均運用金屬質感以及霓虹燈等打造出賽博朋克風,更具社交打卡屬性。火鍋與啤酒、汽水本身結合度高,是社交聚會場景標配,加上合作的品牌自帶流量,更易出圈。
強體驗品牌之間的跨界聯名較多見,而如今
零售品牌也聯手體驗品牌開起聯名店,刷新業界想象。
SNOW 51×adidas TERREX聯名店今年8月于上海中環廣場開幕,前者是滑雪體驗品牌,后者是戶外運動零售品牌,兩者面向的消費客群、場景高度重合,以“體驗×零售”的形式,實現消費閉環,一站式販賣滑雪運動生活方式,互為導流,提升雙方轉化率。
國慶當天,首家聯名式漢美學旗艦店在廣州正佳廣場正式開業,由國風鮮茶新創品牌
茶亭序和擁有十三年店齡的原創漢服品牌
漢尚華蓮聯名打造。
400㎡的門店空間被打造成“蓮花仙境”,分為茶飲區、漢服區、配飾區、文創區四大區域,還設有試衣間。對于熱衷國風的消費者來說,國風茶飲、漢服都是她們的“菜”,加上專為自拍而設的文化場景,能一次性滿足多種需求,吸引力十足。
以上的這些案例的玩家們,多多少少有些同頻共振之處,但商業大咖們的腦洞,遠不止這些。一些品牌思路清奇,選擇與完全不同“星球”的品牌打造了聯名店,以出人意料的方式制造“反差萌”,也能取得不錯的效果。
去年11月,
Tims咖啡聯手
騰訊電競打造的國內首家電競主題店開業,打造具有強社交屬性的“電競+咖啡”生活新場景:
今年6月,Tims咖啡宣布與騰訊電競深化戰略合作,計劃在全國10個城市開設10家電競咖啡主題店,其中騰訊電競x Tims咖啡全國首家升級版電競咖啡旗艦店于8月亮相深圳高新科技園核心區科興。
新店提供門店獨有的“電競菜單”,特設開黑區、互動桌、Tims及騰訊電競主題墻區、戰隊合影屏、電競5v5包間區及電競黑話杯套墻等,滿足游戲開黑、觀戰互動、社交嘗鮮、拍照打卡等多樣需求。此外,該店還從店員服裝、服務話術、主題商品等細節中融入電競元素,增強“咖啡+電競”沉浸感。
咖啡、電競,在常規認知中關聯度并不高,這家聯名店讓兩者的消費場景均得以延伸:不僅將電競的“社交互動、態度主張和年輕文化”融合到Tims門店空間中,提升了咖啡場景的整體活力,也讓騰訊電競在在城市生活場景的探索中更進一步。
今年7月24日,網紅餐廳
東發道茶餐廳NBA
首家餐飲聯名店落戶杭州in77。這既是東發道首次進駐杭州,也是NBA第一次與茶餐廳品牌跨界合作。
NBA賽場地板、球場、八角屏、復古球衣、Sneaker的陳列架……店內遍布NBA主題元素,形成一種“在球場吃飯”的錯覺。開業當日,店內還邀請籃球達人現場打比賽。
同樣會玩的,還有
B.Duck小黃鴨和
電臺巷火鍋。雙方聯名的限定“B.Duck小黃鴨主題Fo鍋門店”在今年元旦開了11家。前者是活躍俏皮的原創IP,后者是復古風網紅排隊火鍋,形成鮮明對比。
從門店空間,到菜品、周邊產品,多元聯名營銷玩法充分抓住消費者嘗鮮心理:
門店遍布小黃鴨裝飾元素,還可與“火鍋炒料大師”小黃鴨合影,滿足打卡消費需求;
推出限定主題套餐,連餐具都巧妙融合小黃鴨形象和電臺巷的標志性綠色網格;
結合春節,推出“Fo國禮袋”、指甲鉗套裝等周邊產品。
NBA、B.Duck小黃鴨作為頂流級IP,擁有龐大的粉絲群體。東發道與NBA、電臺巷火鍋與B.Duck小黃鴨的合作,突破了傳統餐廳空間設計思路,打造了充滿社交屬性的就餐空間,為品牌增加了話題熱度,也有助于吸引新的粉絲群體。
品牌創新的方法中,通過融合重組做加法,顯然比做爆品更簡單。相對于自我迭代、研發爆品,跨界聯名可以稱得上是一條創新的捷徑。正如美國廣告大師James Webb Young說過的,“創意的本質就是舊元素新組合,將舊元素以新的組合方式呈現。”
當然,品牌們跨界聯名也不只是簡單地增加“噱頭”產品,還在于
用設計思維打破常規認知,帶來的稀缺性和話題性。PRADA與烏中市集的合作中,網紅、年輕人的到訪及打卡給市集帶來了傳播,讓傳統城市本地業態也能得到更多社會關注,進而被賦予更多活力。
能牽手跨界開聯名店,品牌雙方(甚至多方)往往在品牌理念上擁有共通之處。在此基礎上,
將雙方的特色融合呈現于核心產品或服務、門店空間、周邊產品中,優勢互補碰撞,產生強烈的化學反應,探索創新的種種可能,同時將品牌滲透至更大的消費圈層,擴大品牌影響力,獲取更多消費群體。
跨界聯名店是近一兩年才興起的新鮮事物,涉足的品牌并不算多;但跨界聯名產品已經成了新消費品牌們的“必修課”。從跨界聯名款到跨界聯名店的跨越,側面反映了消費者對于新鮮感的閾值提高,行業營銷“內卷”加劇。
在短期內,跨界聯名店是品牌們獲取新流量的新捷徑。對于頭部玩家來說,這帶來了提高市場份額的機會;對于新手而言,這為其迅速走紅創造了可能。
但成功的前提仍然是,品牌本身具有一定熱度或話題性、門店場景足夠新穎。此外,打造門店顯然比單純推新品更為復雜,其對品牌之間的合作深度要求更高,也意味著可能產生更多需要磨合之處,更考驗雙方的運營協作能力。
餐廳如何借力跨界營銷塑造品牌力?
餐廳如何設置跨界產品?
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