億滋、恒天然、洽洽等食品巨頭亮相進博會，帶來哪些“新物種”、“新規劃”？

第四屆中國國際進口博覽會11月5日至10日在上海舉辦。食品板塊仍然是進博會最為“靚麗”的風景線之一，食品巨頭們紛紛攜“美容營養品+特飲”、“果蔬益生菌奶粉”、“進口特制干酪”、“植物肉制品”等新品耀亮相……在2021進博會上，全球或亞洲首發新品、新服務、新科技、新傳播方式迭現，中外品牌同一平臺上競技，在中國市場上爭搶國民眼球。

億滋帶來旗下近百款產品參展，其中50%為進博會首秀，70%體現“健康零食”的亮點。如吉百利減糖30%巧克力和炫邁品牌史上首款全黑色口香糖——炫邁炭黑黑無糖口香糖，有薄荷味和冰檸味兩種。

此外，還有自澳洲的TNCC康巴茶減糖水果軟糖、全新零食CAPAO和以空氣干燥蔬菜零食Dirt Kitchen，以及今年被億滋收購的Gourmet公司旗下的Olina’s健康餅干系列都是在進博會上演首秀。

有記者看到，展臺上擺放著不少熱門餅干的mini版，不僅包裝小了，里面的餅干也只有指甲蓋大小。“這款芝士餅干非常受歡迎，但很多人考慮到猛吃芝士太’罪惡’，我們就出了迷你款，讓大家既能享用美食，又不用擔心過度攝入，這個理念叫’適度享用’。”億滋大中華區企業傳播負責人徐錦承說道。

此次進博會上，洽洽帶來包裝精美的洽洽葵珍、小黃袋每日堅果、益生菌每日堅果等明星產品更在展會上成為焦點。洽洽食品作為民族品牌，專注堅果質造二十年，以“質造”為核心，倡導“新鮮”戰略，開創了中國堅果品牌的高光時刻。同時，也向來自于世界各地的參展商及專業觀眾展現了這個民族品牌所具有的全球戰略眼光。

在年輕人當中圈粉無數的小黃袋每日堅果，是洽洽目前在市場的主推產品之一，4年銷售額超過10億。所有堅果原料100%從世界優質原產地新鮮直采，并全程冷鏈運輸，恒溫恒濕存儲。它的背后包含了洽洽掌握的關鍵保鮮技術，這一技術獲得了國家科學技術進步獎。

為切入功能性每日堅果的細分賽道，洽洽去年8月推出小藍袋益生菌每日堅果。另外洽洽于2015年推出的高端瓜子品牌——葵珍于今年年初被世界食品品質評鑒大會 MONDE SELECTION授予金獎。洽洽獲此殊榮，證明已經達到國際食品評價基準的要求，具備與發達國家同類食品競爭的實力。

灣仔碼頭則圍繞速食的方便性，展出高端產品線“黑緞甄選”系列。據通用磨坊方面介紹，該系列產品經歷研發團隊上千次嘗試，新品雪花金絲煎餃無須加油加水，8分鐘即可煎成。灣仔碼頭還在包裝上首次采用豎版設計和磨砂金屬顆粒材質卷膜。

通用磨坊中國區總裁兼董事總經理邱肇祥表示，消費升級是中國市場主旋律，2020年8月以來，中國消費品零售總額恢復正增長，各類消費品類升級趨勢更加明顯，中國消費者也有消費升級的強烈愿望；消費者對健康食品的需求越來越大；同時隨著中華傳統文化浪潮的涌起，“國潮”正在變成年輕人的新寵。

好麗友：進軍大健康

中國、俄羅斯、越南、韓國、印度等五國好麗友派首次齊聚進博會，松松肉松蛋糕、呀!土豆紅薯脆薯條、就愛巧可酥等5款年內重磅新品也驚喜亮相。

同時，好麗友向外界透露了進軍大健康領域的新戰略。

據中國好麗友市場部負責人靜北介紹，為適應消費者快速多變的需求，該公司一方面加大經典品類推新力度，如旗下十億元級優勢品牌如“呀！土豆”、薯愿、好多魚等年內均推出了差異化新品。另一方面著眼于新的消費場景，不斷拓展新消費領域，如新推出的早餐代餐品牌松松肉松蛋糕。

在她看來，消費升級伴隨下沉市場發力，未來中國消費品市場潛力無限，“持續推進傳統品類創新升級，深化布局健康食品行業，這一切必將為企業未來的可持續增長奠定堅實的基礎。”

泰國天絲：深化在華戰略伙伴關系

泰國天絲集團攜紅牛在內的集團旗下全球“品牌之家”的多元化產品組合亮相，并正式發布“激發潛能 共創美好未來”的全新品牌理念。

天絲集團中國區總裁曾森鴻表示：“中國一直是天絲集團全球品牌戰略的前沿和中心。2020年，天絲集團宣布在三年內投資超過10億元人民幣，以深化在華戰略伙伴關系，成立新的辦事處，組建國內團隊，拓展新的生產基地，推出更多新產品。”

“近年來，我們已與當地的一些OEM建立了新的合作伙伴關系，大大提高了我們在中國的生產與分銷能力。我們還積極推進在中國開設全新的生產中心，以更好地滿足快速增長的需求。未來，我們將與中國本土的戰略合作伙伴一起，推出更多紅牛產品及其他創新產品。”曾森鴻說。

恒天然：“中點西芯”，加速融入中國市場

作為最早進入中國市場的外資企業之一，新西蘭乳業巨頭恒天然已連續報名參展首屆至第四屆進博會。

恒天然大中華區消費品牌部通路行銷助理總監吳婷婷介紹，今年在進博會推介的5款主打產品隸屬于具有135年歷史的安佳品牌，包括益生菌、家庭烘焙使用的拉絲馬蘇里拉芝士、兒童奶酪棒、四果三蔬和三重蛋白的高端奶粉等，還有首次引進亞洲的安佳進口鮮牛乳、國內市場首次亮相的Kapiti卡蓓蒂特制干酪，以及全渠道發布的安佳高蛋白高鈣牛奶等。

研發出更適合中國消費者需求的產品，是恒天然加速融入中國市場的重要考量，“中點西芯”就是一個例子。恒天然餐飲服務業務副總裁戴俊琦告訴新京報記者，現在新國潮趨勢明顯，恒天然將新西蘭的奶油、黃油、淡奶油、芝士等乳品原料創新性地融入傳統中式糕點，在中國消費市場廣受歡迎。本屆進博會，恒天然展示了經“中點西芯”改良過的牛角酥、蝴蝶酥、荷葉酥、如意造型的糕點等。

同時，南方plus客戶端新聞報道指出，作為世界經濟的重要參與者，中國企業在中國市場甚至全球市場，與外資企業有競爭，但也有了更多競合。

如達能、雀巢、恒天然、好麗友、星巴克等外資越來越多與中國企業合作，在產品、渠道、研發、數字化轉型等方面合作緊密；蒙牛、伊利、貝因美、飛鶴、澳優等中國企業也在國外布局頗多，從全球布局新產業鏈，帶動產業、行業和自身升級，高質量發展。

本文綜合自網絡新聞信息

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