為什么排隊的餐廳永遠在排隊,而有的餐廳明明菜品好吃,卻無人問津?
做餐飲生意,“流量”就像一個怪圈,有流量和人氣加持的餐廳,經營起來輕輕松松。有老板透露:排隊,可以創造更多排隊。
這也是為什么,海底撈、巴奴等品牌非常重視“翻臺率”。
為什么你苦苦經營,卻始終是個夫妻店; 為什么你苦苦研究產品,卻還是“紅”不起來; 為什么人家能憑一道菜就打出天下; 為什么明星、年輕人、電視臺都爭著“捧”它?
,“72餐訪營”將走進湖南戴氏餐飲管理有限公司,
餐飲老板內參創始人秦朝、供應鏈專家老徐
面對面與
炊煙小炒黃牛肉創始創始人戴宗
和核心團隊深聊,探訪“炊煙小炒黃牛肉”品牌給餐飲同行們的帶來的啟發和學習價值,解開你心里的幾個疑惑:
徐記海鮮,跟創始人徐國華面對面深聊餐飲品牌如何穿越經濟周期,抓住下一個餐飲黃金十年,精準布局!
注意事項 餐訪時間: 11月26~27日 餐訪地點: 長沙(報名后通知具體行程安排) 報名費用:7880元/人 鼓勵團隊學習共創,價格更優、效果更好 (餐訪營費用包含學習資料、筆本、集體出行交通費、餐訪期間用餐) 報名咨詢: 張紅 17310411063(微信同號)
輪值主編|王盼 視覺|張婷婷
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