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人靠衣裝、馬靠鞍，適度地對菜品進行包裝，不僅提高關注率，還能提升賣價。以下圖片都為《餐飲時報》實拍的一些酒店、餐廳的熱賣產品，僅供參考。
10種特色餐具包裝
提升菜品價值
發現地：西安
葫蘆雞，是西安的傳統名菜，很多酒店、餐館有賣。西安一家酒店別出心裁，用專門定制的葫蘆器皿盛放，一下成為話題，尤其是當地人請外地朋友必來這家，仿佛這家才是最正宗的。
發現地：山東大廈
用椰殼盛米飯，按位上，不僅有米香，還有椰香，而且小巧玲瓏，綠色原生態，一下提升米飯的“含金量”。
發現地：北京彩虹春
普通的炸雞，用提籃很隆重的端上桌，燈光下一照，一下與眾不同。在座的一位同行朋友開玩笑說：“這么一打扮，這只雞說它的從美國飛過來的，我們也信。”
發現地：山東濟南皇宮大酒店
豆腐，用石磨盛，很有感覺吧？這就是錦上添花。
發現地：西貝西北菜
“每次來西貝吃飯,看到這個茶缸,總有種想要拿走它的沖動……”這是一位顧客的網上留言。這道菜在西貝叫“茶缸羊雜湯”，其實羊雜湯和茶缸哪跟哪啊，但是顧客就記住了，就想試試這茶缸到底賣的的什么羊湯。
現地：外婆家
這道菜不是器皿有什么特別，而是上菜方式值得借鑒。這只是一個普通的烤番薯甜點，在外婆家卻用一個大的長方形盤子盛放，一邊放烤番薯，一邊放專用吃勺和餐巾紙，一下感覺這道菜“好隆重”。是不是比隨便裝一盤要好的多？
發現地：外婆家
這也是外婆家的“作品”，普通的燉豆腐放在木桶里賣，感覺價值就不一樣了。人靠衣裝、馬靠鞍，就是這個道理。
發現地：山東繽紛五洲大酒店
組合菜的上菜方式，這是一道農家菜，這種上菜方式是不是更增加農家味？
發現地：南京小廚娘
這是一道豆腐菜，用石鍋按位上，黑白色很有視覺沖擊力，而且石鍋保溫。
發現地：雕爺牛腩
這是雕爺牛腩對這個碗的介紹：雕爺牛腩為這碗牛腩面，發明了一款專利“碗”——上方很厚重，很粗糙，端起來手感好，而對著嘴喝湯的三分之一，則很薄、很光滑。在八點二十的位置，開了一個拇指斜槽，為了方便卡住湯勺，端起來喝湯時，勺就不會亂動。這只碗的大小、薄厚、功能，放別的食物，別扭無比。但吃鮑魚骨湯牛腩面，則得心應手，舒適無比。換句話說，這碗面也只有放在這只碗里，才能呈現最佳狀態。——把碗當賣點了！
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