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有別于香港市區的擁擠與熱鬧，本次項目是坐落在擁有海邊跑道的將軍澳，是一個休閑的、運動的、愜意的餐廳。客戶主打地中海菜系，海鮮與烤肉并重，文化多元兼容，提出了以“THE HUNTER”為核心的沉浸式體驗的需求，希望打造一種愈食愈迷的用餐感受。
THE HUNTER餐廳
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做餐飲沒有捷徑
除了學習和努力
剩下的交給天意
▲VIA：MAG studio
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很多餐飲老板做外賣都很在意自己的店鋪排名。畢竟排名靠前被顧客“點中”的可能性會更高。但是外賣平臺的排名是怎么來的呢？里面有那些規則，影響排名的因素有哪些呢？本期餐飲知識樹，紅餐君就和大家一起了解一下…
近來幾家明星店密集出現狀況，先是鄭愷的火鍋店“承認”抄襲“吼堂”，陳赫的火鍋店也緊隨其后發生鍋底爆炸事件，導致賢合莊廈門店關店，而距離不到三個月的時間，薛之謙的火鍋店再次查出大腸桿菌超標的情況。 眾多粉絲抱著喜歡明星的心態，前去打卡，所以每
文｜小 冉設計｜小 芹在市場如此細分、客戶心智被無限掠奪的市場下，不給自己產品寫句一針見血的slogan，別說和顧客摩擦出火花了，連煙都冒不出來。然而，越是犀利的slogan，背后越是深刻的洞察。就是這樣一個洞…
2018年即將進入尾聲，行業趨勢預判對于食品行業發展至關重要，有需求的地方就有市場的誕生。近日，克羅格公司（The Kroger Co.）中擁有豐富經驗的產品開發創新團隊預測：地區風味、腸道健康和天然甜味劑等5大趨勢…
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從最初的雀巢速溶到星巴克連鎖巨頭，再到瑞幸的瘋狂補貼，中國咖啡市場在經過了幾輪沖刷之后，正在迎來以精品咖啡普及化為發展方向的全新階段。 01 酒店跨界做咖啡，你看好嗎？ 12月22日，首旅如家酒店集團在上海開出首家“如咖啡”，這是首旅如家對酒店空間
船歌魚水餃創始人兼CEO 陸廣亮未來餐飲行業的數字化占比會越來越高。對餐飲商家來說，線上線下一體化的運營，將成為每個團隊所具備的基本能力。疫情期間，眾多生鮮零售平臺訂單激增，半成品無疑成為了當下餐飲行…
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重慶一女子張某在網上發帖詆毀餐飲店，被起訴至法院。 近日，法院判決，張某的行為侵犯了該餐飲店的名譽權，應當承擔相應的侵權責任，張某需要在網站上刊登賠禮道歉聲明，為該餐飲店消除影響、恢復名譽，并賠償損失。 2021年3月5日，張某及其家人前往某餐飲店
