創新+顏值+個性文化,全新生活方式場景正在崛起。
對于品牌商而言,別教年輕人做事,只給他們的生活方式做提案!
對于今天新消費時代的品牌們來說,搶先打造一個細分場景,其實就是進入了新的生活方式。
這個時代的年輕人更難“糊弄”,因為年輕人群的消費主權意識正在崛起,大家見多識廣,不會再接受傳統營銷的那種灌輸式廣告,而是鐘情于被理解、被提供選擇而自己來做決定的方式。
所以,趨勢營銷有一個與人群特點相契合的邏輯暗含在其中:不叫廣告創意,也不叫營銷策略,而是叫“生活新提案”。
這也是品牌們要有意識地執行的事情。趨勢品不是要教消費者做事,而是為年輕人的新生活方式做提案,為新生活方式而鋪就一條新賽道。
這是一個趨勢的時代,更是趨勢品牌的時代。一個品牌,無論新品牌還是傳統品牌,如何進入趨勢地帶?如何與今天的年輕人們形成心智默契?
隨著消費觀念和消費文化的轉變,以80、90后為主的新中產消費群體逐步成為實體商業消費的中堅力量。
新中產追求有品質、有態度的生活,更加注重品牌的細節、質量、品味、創意和個性文化,也倒逼實體商業開始思考更細顆粒度的場景運營和創新。
自1999年星巴克正式進入中國內地并在北京國貿開設第一家門店起,“第三空間”的概念也被其帶入中國。
據數據統計,2020年,一線城市商圈中,有星巴克開店的商圈日均客流比無星巴克商圈高出約三分之一。而這些“星巴克商圈”,大多聚集著與星巴克聚客力相近的強引流品牌。
但現如今,在不斷煥新的生活方式場景中,除了星巴克,我們還會想到什么?
文創?茶飲?書店?還是其他?長久以來,“星巴克式”的休閑社交空間都是購物中心的標配。
隨著消費需求的變化,打造更便捷、更趣味、更舒適、更具審美性的新社交場景,滿足消費者生活及精神文化需求的雙重情感體驗,迫在眉睫。
因此,近些年,我國不少品牌企業開始在經營模式、產品呈現等方面進行革新,試圖打造更具中國文化特色、能夠引起年輕人共鳴的休閑、文化、生活方式品牌。
生于2012年的喜茶,充分理解了年輕消費者關注品質、個性化、愛茶但對傳統茶文化的繁復的訴求,以年輕人能夠并且樂于接受的新式茶飲輕松愉快地打開了年輕人探索茶文化的入口。
風格簡約、散發著禪意的喜茶,通過高品質的創意茶飲和“靈感”十足的各類設計
和活動,把“純粹、靈感”等核心價值悄然全方位地植入在消費者的體驗中,又通過高頻、精選的跨品牌合作;
借力年輕人喜愛的時尚、生活等各類品牌一遍又一遍地講述自己的品牌故事,讓消費者在一個又一個“想不到”中,從各個維度感受喜茶的“靈感”和酷炫。
喜茶也因此迅速成為年輕消費者的心頭好,得到了他們無條件的支持。喜茶被年輕消費者記住并且喜愛了,變得“獨一無二”。
所以,喜茶從眾多茶飲品牌中的脫穎而出再次證明了今天的消費者更愿意支持有態度,并且在價值觀上和自己高度契合的品牌。 有調研顯示,Z世代和千禧一代消費者中的83%坦言更傾向于購買價值觀和自己一致的品牌的產品,62%樂于購買那些能夠體現他們自身理想和價值的品牌。 “心有靈犀”的價值和情感共鳴比以往任何時候都更能打動消費者。
蘋果創始人史蒂夫·喬布斯 (Steve Jobs) 曾表示:“對我來說,營銷學講的是價值觀”。營銷泰斗利普·科特勒 (Philip Kotler) 在其著作《營銷3.0》中也曾指出“新一代的營銷必須是價值觀的營銷。”
還如近兩年中式茶飲賽道上脫穎而出的純茶新零售品牌tea’stone,玩法新穎,突破傳統茶館范圍,以更現代、更年輕時尚的形象,將在店飲茶場景與純茶新零售進行結合創新。
高顏值只是品牌的外在,為消費者提供全新的茶美學生活方式,搭建起屬于中國人自己的、具備當代生活美學的新社交場景。
正如品牌slogan提到的“中國茶,新腔調”,tea’stone深耕中國茶文化,并在此基礎上創新表達形式,把傳統中國茶玩出了時尚感,讓當代消費者在咖啡、奶茶之外能夠重新感受中國文化茶飲生活方式。
另外,從品牌核心客群來看,都市28-40歲年輕態新中產高品質人群為該品牌主力。
據了解,tea’stone萬象天地店開業三個月,月銷售額近150萬元,其中外帶商品的零售收入占比達30%,線上銷售復購率同樣達30%,且后續增長動力強勁。
除了在店飲茶場景,tea’stone還在店內以及線上店鋪小程序商城提供同款茶葉、特色茶禮、原創茶器及茶生活周邊零售,線下線上同步提供全套茶生活方式解決方案。
商業新場景的底層邏輯,說到底,在于誰能把握住顧客注意力,占據每一分有效時間。
從復合業態到融合坪效,實體空間必須以內容場景為載體,每一次形成深度互動,對消費者而言就多一分吸引力。
在新品牌新業態不斷涌現的當下,像tea’stone這類同一空間里承載的復合業態和具備好的審美和產品的品牌仍然稀缺。
而擁有優質的內容和具備強創造力的好品牌,與消費者實現深度鏈接,對于提升品質、吸引市場關注度有著極大的促進作用。
不論是基于消費者需求的倒逼,還是對于效益的追求,餐飲運營者都需要重新思考如何創新、利用好社交新潮下涌現的新生活方式場景,使其發揮最大商業賦能價值,實現雙贏。
通過精密準確的消費主義從而實現強勢的心理入侵:站在消費者的視角,去重新定義品類,進而定義產品,擊中消費者對新生活方式的認同。
00后斜杠女孩、Z世代職場新人、90后自由職業者、85后獨立女性,這四個年齡分層與職業身份極具代表性的人群,她們對于消費的需求是什么?00后是新鮮、Z世代職場新人是底氣與勇氣、90后是生活與從容、85后是精益求精的人生減法。
將品牌、產品與人群進行一一對應,本質上是洞察她們的行為習慣與生活場景,以精準的洞察去擊中人群需求,實則是幫助用戶解構了她們的消費主張,言明了消費趨勢。
顯然,對于消費者而言,趨勢營銷的價值其實是基于消費行為洞察而得出的生活方式潮流指南。
從整體的營銷鏈路來看,品牌商在數字化時代擁有全套的工具與路徑。
通過全網平臺的趨勢品類達人種草,社群口碑導購,比如知乎、小紅書等高品質消費人群的種草高發地,收集熱詞的同時擴散對于生活方式、消費趨勢的解讀,激起用戶消費認同。
同時直播+社群等等協同提供生意助力,內容沉淀實現多重傳播勢能疊加,讓消費者產生更多的消費可能。當用戶到達門店,則實現需求承接與相關趨勢引導,以價值成交實現閉環。
如今,不要過多地去講產品怎么好品牌怎么牛,而是從各個年齡段的年輕人“新生活”切入,年輕人的生活方式講透了、講準確了,品牌與之契合的特點也就具象化了,這是更高級的營銷方法。
那么具體來看,如何給年輕人的新生活做提案?先有場景再有產品。
很顯然,當代年輕人對于餐廳的品質化需求、個性化趨勢與原創內容設計之間,通過產品和場景建立起了更具象的連接,這就是一次典型的新生活提案。
再比如花廚,也是成功塑造一次新生活提案,改變了消費人群對“美”的認知,掀起了新的消費潮流。
類似的還有,
這家
白色“云端森林”餐廳,剛來上海就拿下熱門No.1,一夜爆火的“大樹餐廳”!也是get到都市人的內心需求
。
給消費者進行新生活提案,就是在挖掘趨勢的過程中,將代表趨勢的產品具象化地連接消費者,讓他們做選擇。
品牌營銷在發現趨勢之后,日益充沛的品類意味著容量更大的生意增長點,品牌也將挖掘到更豐富更有趣的新生活方式。
本質上,透過熱詞、關鍵詞進行深度洞察,看到熱詞、概念背后透露出的社會情緒,向一線、新一線城市的年輕人們進行生活提案。
將隱藏在社會情緒中的生活方式轉化成主打痛點的新產品,讓這些自帶話題與極速響應的產品代表品牌去傳遞對于消費者生活的關注與支持。
在這種趨勢挖掘中,誰是最牛的品牌?就是最能打到消費者痛點的品牌,或者說最愿意去和年輕人群進行溝通的品牌。
可以預見,會有大量更好的品牌從這種精準營銷中獲得更強勁的成長。因為每一次新生活提案,其實就是在和年輕人們的生活潮流進行對話。
以「生活方式」之名蔚然成風,自然也是有跡可循,「蘋果」「蔦屋書店」等已然創造了擁躉神話的品牌,「Tea’stone」「三頓半咖啡」「蛋魂」等等正在崛起的新一代品牌,都滿足了消費者的美好想象。
這類產品/品牌的共同特質有三:一是設計美學滿足了大眾審美需求,二是實現了產品從功能消費到意義消費的躍升,三是為產品構建了系統的場景。由此,它們的用戶自帶標簽,高級且各有特質,自有其「生活方式」。
新一代生活方式品牌勢能的形成,頂層邏輯和方法論是什么呢?LIFE+生活方式研究院,費勇教授提出:有產品的設計師和一批沉靜的生活達人會是最先通過「生活方式」、「場景力和提案力」走出審美困境的一批覺醒者,他們將以他們的沉潛的個性帶給消費者持久的美學體驗,慢慢形成一種新的商業美學。
在一個生活方式時代,創造財富的內在邏輯和行動路徑是什么?費勇教授認為:
關鍵詞1:初心(心智邏輯),科技重構現實秩序,美學重構心智秩序
關鍵詞2:向往(審美邏輯),激發人類對美好生活的向往
關鍵詞3:設計(意志邏輯),美學升級所引發的個性化消費時代新體驗
關鍵詞4:場景(跨界邏輯),一個場景帶來一個生活方式提案
關鍵詞5:運營(行動邏輯),從用戶體驗倒推需要什么樣的技術
另外,從大數據視角擁有更充足的數據與行為洞察,從而更容易發現下一個風口在哪里。
潮流是永遠在變,永遠也沒有盡頭的,品牌因此也是沒有止境的。未來,也會持續洞悉下一個消費趨勢的風口,持續通過生活新提案為消費者帶來更多生活新選擇。
新消費時代正在不斷內觀,而以新中產階級為主力的新一代消費者在后疫情時代愈發注重個體生活方式的場景氛圍。
商業的創新,即在于產品,也在于載體的呈現風尚。每個好品牌,都是順應新時代下的產物。
在消費升級背景下,餐廳早已不是單純的吃飯場所,其社交功能屬性愈發凸顯。
消費者的需求時時刻刻都在變化,品牌不僅要發現消費者需求,還要引領消費者的生活方式變革。
基于新中產階級的個性化消費需求,所有的線下商業場景端,都在著力為其提供或者打造更具設計感、更具社交屬性,并且符合審美的休閑場所,以拉長顧客停留時間。
而當時間成為場景體驗價值最重要的評判標準,如何讓消費者流連駐足,成為我們當下重新審視商業中「內容場景提案者」的關鍵,因此品牌想要重新完成對消費者心智的占據,就必須要不斷創新個體化新場景、新體驗。
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