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    百勝中國獲十億美元股票回購授權；蜜雪冰城使用過期原料被罰

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    勝中國宣布獲得新增10億美元股票回購授權，獲得的股票回購授權總計達到24億美元；蜜雪冰城涉嫌使用過期原料被罰，詳情請看紅餐網
    《每日餐訊》
    。
    百勝中國宣布
    新增10億美元股票回購授權
     
    北京商報消息，3月17日，百勝中國宣布，董事會已經批準公司增加10億美元股票回購授權。目前，百勝中國獲得的股票回購授權總計達到24億美元。
     
    據消息，2017年至2022年3月16日期間，百勝中國以總價9.71億美元回購了約2400萬股普通股，其中包括年初至今公司以總價1.88億美元回購的約400萬股普通股。這次授權回購額度提高后，百勝中國共有約14億美元的回購授權可用于未來股票回購。
     

     
    △圖片來源：肯德基官博
    百勝中國首席執行官屈翠容表示，2017年到2021年，百勝中國共產生了56億美元的經營現金流和32億美元的自由現金流。至今為止，百勝中國已以現金股息和股票回購的形式向股東返還了約17億美元的資本。另外，百勝中國在2021年產生了11億美元的經營現金流和4.42億美元的自由現金流。
     
    蜜雪冰城一門店使用過期原料被罰
     
    北京商報消息，3月17日，蜜雪冰城因為涉嫌使用過期原料被罰登上熱搜，北京商報記者從信用中國（甘肅靈臺）官網獲悉，涉事的涇川縣百香蜜雪冰城飲品店被罰款1萬元，處罰機關為涇川縣市場監督管理局。
     

     
    △圖片來源：攝圖網
    國家企業信用信息公示系統官網顯示，涇川縣百香蜜雪冰城飲品店成立于2021年5月，為個體工商戶。
     
    此次事件的具體處罰事由為，執法人員在對該門店進行兩節食品檢查時，發現其食品處理區貨架上有過期的蜜雪冰城特調奶漿、蜜雪冰城乳酸菌飲料，以上為該門店從蜜雪冰城河南總公司西安配送網點配送購進。
     
    北京一起聚集性疫情致8人確診
    相關餐飲門店已停業
     
    北京日報、新京報消息，3月17日，北京市疾病預防控制中心副主任、全國新型冠狀病毒肺炎專家組成員龐星火介紹，此次疫情出現一起因聚餐而引發的聚集性疫情。
     
    據消息，感染者50自述于3月7日出現發熱癥狀，未就診。3月10日與感染者51、52、57、59一行5人前往東城區東直門內北小街丙43號榆樂軒烤鴨店就餐。截至目前，一行5人全部確診，并導致3名餐廳服務員（感染者54、55、56）感染。

     
    △圖片來源：攝圖網
    隨后，榆樂軒烤鴨店負責人岳女士對此回應，她表示，烤鴨店全體共23名員工，除了上述3名感染者，其余員工在3月16日的核酸檢測中結果均為陰性。
     
    岳女士告訴新京報記者，3名員工同住在一個宿舍，且近期均未出京。3人在上述的5名感染者來店就餐時，分別為該桌進行了點菜、傳菜以及用餐后的收桌服務。
     
    目前門店已經暫停營業，員工均在進行隔離觀察。3月17日，市疾控部門再次為員工進行了核酸檢測。
     
    餐廳倒閉，供貨商貨款討要無著怎么辦？
    法院這樣判！
     
    如皋市人民法院消息，近日，如皋法院審結一起買賣合同糾紛案件，判決被告尹某給付原告趙某食材貨款28000余元。
     
    趙某于2019年6月至2020年5月期間向尹某經營的L餐廳供應食材。趙某每天通過微信與店長就餐廳所需食材的品名、數量、單價等進行確認，送貨到店后由店員在送貨單上簽字，并按月與店長結賬。
     
    2019年的貨款基本結清后，2020年的貨款遲遲未予支付，眼看著餐廳因經營不善而倒閉，趙某多次通過微信與店長、會計等溝通均未果，查詢發現作為個體工商戶的該餐廳已被注銷，無奈之下趙某將餐廳經營者尹某訴至法院。
     

     
    △圖片來源：攝圖網
    尹某未出庭應訴，但向法院郵寄書面答辯狀，全盤否認了趙某陳述的案件事實。他稱自己與趙某并不相識，從未委托他人洽談買賣事宜，亦未簽收任何食材，同時L餐廳系清真食材餐廳，送貨清單上的草魚、雞雜、鴨血等均為嚴禁進店的食材，故趙某所訴均不屬實，應予駁回。
     
    如皋法院經審理認為，當事人訂立合同，可以采取書面形式、口頭形式和其他形式。本案中，買賣雙方雖然沒有訂立書面合同，銷貨清單上也未有經營者簽字或餐廳蓋章，但趙某送貨地點明確，其提供的送貨單、微信聊天記錄和銀行交易流水等亦能形成證據鎖鏈，可以證明趙某采取與L餐廳店長在線溝通食材買賣和貨款給付事宜的方式進行交易和結賬，且2019年的貨款已實際支付給趙某，應當認定雙方的買賣合同已經成立。
     
    餐廳作為個體工商戶雖已注銷，但個體工商戶個人經營的，以個人財產承擔個體工商戶的債務，故尹某作為經營者仍需對欠付趙某的食材貨款28000余元承擔償還責任。
     
    茶嘟嘟完成千萬元級天使輪融資
     
    36氪消息，新中式鮮果茶品牌茶嘟嘟已完成千萬元級天使輪融資，本輪的投資方為虹溪創投。茶嘟嘟CEO常元峰表示，茶嘟嘟今年會側重深耕常州本地市場，全年目標開拓500家門店。
     
    據了解，茶嘟嘟作為一家新成立的年輕鮮果茶品牌，從“0卡糖”鮮果茶切入，現已推出經典奶茶、芝士奶茶、水果茶、厚乳、椰奶系列、氣泡、奶咖等多個產品系列，門店SKU約30-40個。
     
    注：本文由紅餐網整合自北京商報、北京日報、新京報、36氪等公開信息。如需轉載，請標明來源。也希望廣大讀者在評論區留言，為廣大餐飲人提供更多更寶貴的建議。

    整編 | 紅餐網_朱   明
     



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