一招讓顧客排隊儲值

缺顧客?學營銷?做策劃?找陳龍

今年6月份，王總找到我，店開了1年多了，最近隔壁開了一個大店，馬上要開業了，問我如何應對強大的競爭對手，怎么做顧客才不流失，我說儲值，讓顧客把錢放到店里。

他說不可能，疫情不穩定，沒有信任度，儲值不好做。我在方案里給他出了一招，去用了，效果驚人，顧客搶著儲值，馬上年底了要實施下一個方案了。

如何做到讓餐廳70%的客人成為回頭客，說到充值，大家可能會說充值很難推動，在我們店里客人都不愿意充值，我們要思考一下為什么充值難以推動，我們來看一下，

1.低額充值，造成餐廳營銷誤傷，白白損失營業額。

店里的傳統充值時充200送20，充500送50，充1000送100，充2000送200，充多少送多少，假設一家飯店做低額充值，充200送20，會出現什么情況，假設今天顧客消費210，客人一看今天店里推出充200送20，這時候客人就掏200塊錢充值，辦一張充值卡，卡里就會有220，然后用卡里的余額220，去把今天的這桌210元的單給買了，如果店里沒有推出充200送20，今天顧客吃210元，就會給店里210元，我們推出了這個活動，讓客人鉆了空子，就把今天210元的單給買了。

明明收到顧客210元，卻收到了200元，少了10塊錢的營業額，這樣的情節在很多餐廳都會發生，從營銷的角度來講我們把這種充值，叫做營銷誤傷。

本來我們可以收到顧客的錢，因為做了這樣的活動，導致我們營業額下降了，這就是做低額充值的弊病。

低額儲值有漏洞，導致很多餐廳做中高額儲值

2.中高額充值，門檻高，可能覺得壓力大，余額多，可能覺得風險大。

比如說充1000送100，充2000送200，做出這樣的充值，你會發現，很多顧客不愿意充值。因為門檻高了，覺得壓力有點大，很多顧客不愿意充值，又導致我們的充值工作很難推動下去，這就是我們傳統的充值方案，帶來了一些弊病。

3.儲值方案無法個性化，不能因人而異。

比如說在我們店里推出一種充值活動，任何顧客過來，都按同一種充值方法，不能做到因人而異。

4.員工推儲值困難，積極性受打擊

向客人推薦老是被拒絕，所以我們的員工積極性受到打擊，慢慢的他就不愿意去推進了，員工不愿意推進，客人不愿意接受，最后就導致我們儲值營銷活動，做著做著就不了了之了。這是為什么我們傳統的儲值，很難推動的原因。

這里我分享一個觀點，儲值營銷的任督二脈在于搞定顧客和員工，二者缺一不可，第一客人能夠接受，員工在向顧客推薦的時候不能難度太大，如果難度太大，會打工員工積極性，那么員工就不去推儲值了。

員工不去推廣，那我們的儲值活動肯定會大打折扣，所以我們做營銷活動的時候，一定要考慮到，如何搞定顧客，如何搞定員工，搞定員工除了給員工設置門檻，還要給予一定的激勵，甚至要有PK機制，這樣我們活動才最終取得效果。

什么是動態充值模式？

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