華彬紅牛上半年銷售121.97億元；京東超市發布《糧油調味品消費趨勢報告》；認養一頭牛沖刺A股，2021年營收超25億元……

熱點

下半年 內需將替代外需成為穩定經濟的關鍵

中新社報道，中國銀行研究院5日發布《2022年三季度經濟金融展望報告》預計，今年下半年中國經濟有望逐季回升，內需將替代外需成為穩住宏觀經濟大盤的關鍵。

在提振內需方面，報告預計，下半年，消費有望在疫情可控前提下逐步回暖。在當前各類助企紓困政策應出盡出的背景下，中國經濟將重回復蘇通道，失業率、居民收入等指標將逐步修復，為消費恢復奠定基礎。

行業要聞

7月3日-5日，華彬集團舉行2022年年中經濟工作會議。會議透露，中國紅牛上半年銷售額達到121.97億元，達成年度銷售目標進度的58.6%。

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中國紅牛稱，統計數據顯示，功能飲料市場今年1月-5月的零售額同比下滑3.7%，5月同比下滑11.2%。上半年，中國紅牛生產基地面對“找人難”現象，通過組織優化、工序優化等措施，提升效率，生產運營保持了順暢。目前，中國紅牛在罐裝產品中的市場份額為67.5%。

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同時華彬集團也提到，“在大行情之下，中國紅牛還受到無序、不正當競爭的嚴重干擾。”

媒體評論

今年上半年，中國紅牛銷售已完成年度計劃的近6成，很可能會刷新年度銷售記錄。不過，與泰國天絲拉鋸6年的訴訟戰至今沒有劃上句號，成為懸在嚴彬頭頂的一把利劍。作為中國功能飲料市場的霸主，最近幾年備受訴訟事件影響，中國紅牛經營已陷入瓶頸。

——《斑馬消費》

圖源：微博

另悉，7月3日，君樂寶召開“要做就做領頭羊”云發布會，推出旗下首款純羊奶粉“臻唯愛”。

SPF食評

目前國內200億以上的規模乳企，只有5家。其中，君樂寶低溫酸奶市占率全國第三，奶粉前二。君樂寶的優勢體現在產業鏈的完整度、食品安全、客戶粘性、場景創新等多個方面。現在君樂寶需要解決的是全國化的問題。

上海市監局回應鐘薛高雪糕“燒不化”

中國新聞周刊報道，7月5日，一段網友用打火機點燃鐘薛高雪糕疑似燒不化的視頻再度引發關注。對此，上海市市場監督管理局宣傳處工作人員回應記者，已關注到此事，并告知相關業務處室。鐘薛高客服熱線工作人員表示，一般常溫下3-5分鐘融化，“燒不化的情況我們也是第一次聽到”，已記錄該問題，將有專員回應。值得一提的是，該新聞還登上了新浪微博熱搜第一。

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對此，鐘薛高官方作出回應：并不存在不融化的雪糕，固形物高、水少，完全融化后自然就為黏稠狀，不會完全散開變成一攤水狀，而固體無論如何融化也不能變成水。

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中國消費者報報道，近日，經調查發現，三只松鼠、沈師傅等品牌的部分雞蛋干產品標簽未標注原料雞蛋含量，即使有些產品有標注，也需要反復查看標簽才能找到相關信息。此外，雞蛋干產品中鈉含量差異較大，部分產品鈉含量較高。

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目前，我國雞蛋干產品沒有明確的國家標準，品牌普遍執行各自的企業標準，雞蛋干中的雞蛋含量、來源等目前在業內并沒有硬性要求。

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為規范雞蛋干產品生產，明確雞蛋干中雞蛋新鮮度及含量、避免不良廠家以次充好，影響雞蛋干產品的聲譽，中國食品工業協會近日擬組織制定《雞蛋干》團體標準，其主要技術內容為：雞蛋干產品的原料雞蛋必須為鮮雞蛋、不得使用咸蛋液及冰凍蛋液等；雞蛋干產品中的雞蛋含量大于95%。

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奈雪的茶推出虛擬股票，被質疑涉嫌違規

6月30日，“新式茶飲第一股”奈雪的茶在上市一周年之際推出喝茶送虛擬股票活動。根據活動規則，用戶每消費1元便可獲得1個奈雪幣，并使用奈雪幣“買入/賣出”虛擬股票，成為虛擬股東。也可以在奈雪幣商城使用奈雪幣兌換各種禮品，此外每30股虛擬股票可兌換3元代金券。

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奈雪虛擬股票和真實的股票漲跌綁定，虛擬股價=奈雪港股真實收盤價*港幣兌人民幣匯率。虛擬股票可加入杠桿借幣玩法，用戶可選擇x2、x5、x10倍杠桿。

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利用虛擬股票作為營銷賣點，奈雪的茶這波操作引起爭議。有律師認為，奈雪的茶使用虛擬股票的目的可能是為了炒作，稱此次活動涉及的消費者人數眾多，通過贈送虛擬股票的形式鼓勵用戶多消費，可能涉及變相吸收社會資金問題。而其提出的“奈雪幣”、虛擬股票等概念，則有可能涉及擅自發行證券，非法集資等風險。

媒體評論

奈雪的茶此次推出虛擬股票的行為，營銷效果大于實際。對新式茶飲行業而言，一味地靠營銷“出圈”并非長遠之計。長期來看，茶飲品牌仍需回歸本質，做好產品研發和創新，降本增效，為消費者提供更多優秀的產品與服務才是根本。

——《中國商報》

京東超市發布《糧油調味品消費趨勢報告》

7月1日，京東超市發布 618 期間糧油調味品的消費趨勢報告。在糧油消費趨勢方面，高品質、低GI、健康有機成為三大趨勢關鍵詞，在調味品類上，復合調味品、有機調味品、老字號則引領著消費市場。

京東超市的數據顯示，近三年，米面雜糧和干貨類食品保持高增長。其中，米面雜糧銷售額年復合增長達到52%，堅果等干貨類食品銷售額年復合增長達65%。

在糧油消費趨勢方面，健康已成為很大一部分消費者購買糧食類產品的首選因素。雜糧、低脂、低糖類產品迎來高增長，具有健康屬性的糧油品類同比增長均超過85%，有機認證的商品品種同比增長達到110%。

在調味品消費趨勢方面：第三方行業數據顯示，近一半消費者會選擇網購。近三年來，咸鮮、蔥椒、酸甜味成消費者最愛的調味品三大口味。牛油果油成銷售增速最快的油。

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寶立食品今日申購 頂格申購需配市值12萬

寶立食品今日（7月6日）開啟申購，公司此次發行總數為4001萬股，其中網上發行1200萬股，申購代碼732170，申購價格10.05元 ，發行市盈率為22.98倍，單一賬戶申購上限為1.20萬股，申購數量為1000股的整數倍。

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公開資料顯示，寶立食品成立于2001年，主營業務為食品調味料的研發、生產和技術服務，自成立以來，公司始終聚焦于復合調味料行業。2019年至2021年，寶立食品分別實現營業收入7.43億元、9.05億元、15.77億元，凈利潤8171.78萬元、1.34億元、1.95億元，業績穩定增長。

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據招股書披露，本次寶立食品募集資金投資項目包括嘉興生產基地（二期）建設項目、信息化中心建設項目以及補充流動資金，均圍繞食品調味料的研發、生產和技術服務開展。

媒體評論

寶立食品作為百勝中國等諸多巨頭的供應商，經過二十年發展終于遇到紅利期，但客戶較為集中，并多為巨頭難以把控，被替代的可能性很大。這或許也是寶立食品上市的重要原因。

——藍鯨財經

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東鵬飲料擬以1.85億美元增資香港東鵬

7月5日，東鵬飲料發布公告稱，公司擬以現金出資方式繼續對東鵬飲料(香港)有限公司(以下簡稱“香港東鵬”)香港東鵬增資，此次擬增資金額為1.85億美元。此次增資事項完成后，香港東鵬的注冊資本將增至1.9億美元。

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徐福記迎接三十周年慶典 舉行新品戰略發布會

7月6日，經典零食品牌徐福記為迎三十年慶典，在東莞舉行新品及戰略發布會。會上，徐福記宣布新的品牌口號，并一口氣推出30大系列200余個新品。

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據徐福記品牌負責人曾苠介紹，在減法上，公司將繼續減糖、減油、減鹽、減少添加劑。在加法上，會進一步強化營養和功能性產品的研發。最后在非油炸、少加工的健康工藝方面，徐福記推出了非油炸的五谷牛奶酥等，通過產品創新來滿足消費者的需求。

迄今為止，徐福記在全國擁有140多家分公司及營業所，管理250000多家終端門店，覆蓋一到四線城市以及鄉鎮市場。

目前徐福記在散糖、散果凍、沙琪瑪、鳳梨酥、散點、散巧等六大品類已形成領導地位，未來將按“大賽道、高增長、健康趨勢”來布局品類規劃。其中，大賽道包括薯片、餅干、蛋糕和包裝糖果，高增長是指果凍系列和包裝巧克力，健康趨勢以堅果棒、0添加系列為代表，此外還會做諸如月餅、粽子等季節品類。

此外，徐福記方面明確了企業未來四大戰略：第一，精耕多元化渠道，加速線下近場型小業態（社區超市/便利店/雜貨店）的覆蓋服務；第二，根據渠道特質和消費場景精準匹配適銷產品，拓展下線城市；第三，提升購物體驗，加強賣場超市的購物者溝通，通過試吃傳遞“美味”和“匠心”產品；第四，聚焦“時尚”和“健康”，大力拓展興趣電商。

認養一頭牛沖刺A股，2021年營收超25億元

7月5日，中國證監會官方網站信息顯示，認養一頭牛控股集團股份有限公司（簡稱“認養一頭牛”）的A股IPO上市申請已獲受理并正式預披露招股書，擬在上交所主板上市。

招股書顯示，認養一頭牛2021年營收25.67億元，77.67%來自線上，但過于依賴線上渠道也帶來了追逐流量，銷售費用居高不下的問題。

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認養一頭牛本次IPO擬發行不少于4047.06萬股新股，占發行后總股本比例不低于10%。募集資金將主要用于“海勃日戈智慧牧場建設項目”、“品牌建設營銷推廣項目”、“信息系統升級改造項目”及“補充公司運營資金”。

資料顯示，認養一頭牛成立于2014年，注冊資本36423.53萬元。公司主要從事“認養一頭牛”品牌乳制品的研發、生產與銷售，以及一體化牧場經營業務，主要產品包括多款式純牛奶、酸奶、奶粉、奶酪等乳制品及生牛乳。2019年至2021年，公司分別實現營收8.65億元、16.5億元及25.66億元。凈利潤分別為1.05億元、1.47億元和1.4億元。