開店失敗后，再也不妄想局外人還能賺錢的白日夢

昨天講了選項目前的三個步驟，準備得越充分，開店成功率也越高。不這樣做，那就折騰。今天讓大家看一個開店折騰失敗的反例：

陳老師您好，分享一下我一個小小創業失敗的案例。

大概八年前，我畢業一年多，手里大概有兩萬塊錢，那時候談戀愛，我男友沒有工作。

當時我男友的朋友從南通回來告訴我們，南通家紡城，是全國最大的家紡城，每天的人流量很大，對快餐需求量極大，他說當地就一家做得最大，他們菜好吃的秘訣就是醬油。

那時候年輕，有發財夢，卻沒有經驗，初生牛犢不怕虎，只要一股干勁，我們沒猶豫，帶著僅有的兩萬塊錢背著行囊出發了。

到南通，第一件事就是買了兩輛二手電瓶車，開始找住所，找了大概兩三天，定了離家紡城騎電瓶車十分鐘的小區，那里房租便宜，想著我們年輕，早上可以起早，省錢最重要。

然后開始找店面，主要想著做外賣，找了一間靠馬路出行方便，但人流量不是很大的地方，房租便宜，出行方便，滿足我們做外賣的想法，房租當時應該是一萬八一年吧

店面敲定，開始逛二手市場，買商用抽油煙機，大型電蒸箱，商用猛火灶，外賣手推車等等，準備擼起袖子大干一場，正值夏天，高溫天氣，我一個人把所有設備都刷了一遍，累并快樂著。

然后店里打洞裝抽油煙機，兩相電改三相電…跑市場觀察人流量，試吃…為了節約成本，我男友的一個親戚也跑來幫我們助陣，他以前是做大鍋飯的，過來先做了幾頓給我們吃。我個人是比較滿意的，從口味上對比感覺差不多的，想著打入市場，光拼口味也不行，算過成本，跟市場價一樣，多兩個素菜也是夠賺的，一切好像都是極好的。

折騰了大概兩個月，準備戰斗了。也巧，我們店門前的大路開始翻修了，想想也好，路修好后寬敞了，還能帶動店里生意，可以做早餐，中午做快餐，想想都美哉。

修路導致出入不便，外賣車是小轱轆的，兩個人推著都費勁。市場也不如我們想象的那么好切入，我們沒有桌椅，只能打包帶走，買的人極少，看的人也不多，很是迷茫。大概堅持了幾天就挺不住了，盲目自信，也是不了解這個行業。買了大型電蒸箱，每天米飯倒掉好幾屜，每天剩下的菜比賣掉的多好幾倍，天又熱，自己忙不說，還搭上親戚。

當時親戚說，可能他做出的口味迎合不了這個市場，他出錢，讓我們請當地的廚師試試看。我們當時手里的錢花光了，還借了兩三萬，天氣熱，折騰了兩個多月，皮都曬脫幾層。我們確實也不懂餐飲行業，單純的一股拼勁而已，這樣的場面，著實涼了心，果斷退出，最后店面轉了，設備賣了，虧了大概三萬。

朋友說的快餐做大的那家是有關系的，擺在家紡城附近，那里流動人口大，沒有餐飲店面，對快餐需求量大，我們擺攤的地方看似人流量大，但目標客戶少，周圍都是店鋪，店里堂食也不貴。現在想想當時是年少輕狂了，好在及時止損，雖然虧損不多，但是我當時所有積蓄還外借了一些，所以對我影響蠻大的。

最終是沒等到大路暢通的那天，可惜了。

再也不敢輕易涉足一個不了解的行業，每一個行業都沒有別人嘴里說的那么容易賺錢，沒錢至少要有實力，不然就只有錢，再也不妄想捉襟見肘的局外人還能賺錢的白日夢了。

以上是老板的分享，最后說說我的想法：

昨天的文章提到了選擇項目前，真金白銀投入前，要做的三個步驟，很應今天的案例。我起的標題是：如果這樣選項目，不發財才怪。有人說我標題黨，我覺得完全沒有。實際上，如果你真的那樣做，有那樣的準備，有那樣的思考問題的方式，有那樣的執行力，后面開店成功就一定是大概率的事情。

今天這位老板失敗的案例，就是昨天文章的一個反例：老板就因為別人的隨口一句話，就選擇了一個城市，選擇了一個生意，甚至選擇了一個店鋪。。。赤手空拳面對荷槍實彈的真實戰場，導致開店后處處被動。

勇氣可嘉，但真不建議這么做。