• 餐飲元宇宙,開啟想象空間!

    都說現代社會是一個年輕人主宰消費的時代,各行各業對于年輕人的“討好”也越發盛行,而這在餐飲行業也十分明顯。年輕人喜歡朋克風,餐飲就會出現朋克風的餐廳;年輕人喜歡國潮風,餐飲國潮風的餐廳跟著就會火爆……而近來流行的元宇宙風,在餐飲行業似乎也開始流行起來。

    餐飲元宇宙,開啟想象空間!

    近兩年來,如果要盤點一個最火的商業關鍵詞,那一定是“元宇宙”。年輕人們瘋狂追捧的同時,各行各業為了吸引年輕消費群體,對元宇宙的打造也越來越多。

    那到底什么是元宇宙呢?

    從定義上去看,元宇宙是一個虛擬時空間的集合,是由一系列的增強?現實(AR)、虛擬現實(VR)和互聯網(Internet)所組成。表示“超越宇宙”的概念:一個平行于現實世界運行的虛擬空間。

    餐飲元宇宙,開啟想象空間!

    說白了就是一種超前的科幻科技想象空間,這恰好確實就是年輕人們的最愛,誰還沒有一個科技夢呢。

    而在元宇宙火爆的同時,餐飲行業也開啟了元宇宙的場景模式,打造元宇宙空間。

    01
    餐飲大佬們紛紛開啟元宇宙空間
    要說餐飲元宇宙,很多人第一個想到的可能就是新茶飲賽道的龍頭品牌奈雪的茶。
    去年12月,奈雪的茶迎來第六周年周年慶,而其也在本次生日季官宣了其元宇宙品牌大使“奈雪女孩NAYUKI”。
    我們可以看到,奈雪女孩NAYUKI穿著女色小裙子,白色的頭發,頭上別著奈雪獨特的奶茶器扭發卡,活像一個小精靈,無論從配色還是搭配來看,都是以奈雪的綠色為主。
    不僅如此,奈雪還在周年慶上發售了限量的NFT盲盒,而也就是這款元宇宙盲盒,在發售后72小時就斬獲了GMV近2個億的銷售量,這相當于全國門店一周的銷售成績。
    餐飲元宇宙,開啟想象空間!
    而元宇宙的火爆也成功刷新了餐飲人們的認知,不少大佬們也紛紛開啟了自己的元宇宙空間打造。

    除了奈雪之外,同屬于茶飲賽道大佬的蜜雪冰城也早早就加入了元宇宙大軍,蜜雪冰城早早就申請注冊了一系列關于元宇宙相關的商標內容,包括“蜜雪元宇宙”、“雪王元宇宙”等等。

    年初,麥當勞也將其McCafe品牌納入了元宇宙商標申請,據了解,該品牌將提供在線實際和虛擬音樂會以及其他虛擬活動服務。
    而火鍋界的網紅鼻祖海底撈,在今年3月時,為了慶祝在線注冊會員數破億,以及第三屆海底撈撈粉節的舉辦,還推出了數字藏品等周邊產品。
    著名涼茶品牌王老吉在去年除夕前,在阿里拍賣平臺正式推出了其首款數字藏品“百家合”,并表示公司已經開始圍繞品牌布局元宇宙。

    而近日,西式快餐品牌肯德基,也聯手超級QQ秀進軍「新次元宇宙」開啟跨次元炸雞店,而這也在全網掀起了一陣熱潮。

    餐飲元宇宙,開啟想象空間!

    據了解,作為首個與超級QQ秀跨界合作的餐飲品牌,肯德基在超級QQ秀這個“新次元宇宙”上線了一家虛擬體驗的跨次元炸雞店,玩家進門就可看到點餐吧臺及肯上校的熱情介紹,與肯上校的對話打卡可領福利,并體驗肯德基“跨次元漢堡”,參與“虛擬吃雞”。

    不僅如此,據了解,肯德基還設計了眾多衣服、飾品等周邊,玩家可以“穿戴裝扮”,體驗虛擬生活中的“食衣住行”。
    02
    餐飲如何打造元宇宙?

    一門風氣的火爆就會引來無數的追風者,就比如當年的國潮風、朋克風等一樣,元宇宙的火爆自然也會吸引無數的追風者,但追風就一定能成功嗎?

    縱觀以前的各種追風者我們可以發現,能成功的也是少數人,大部分人的追風之旅都并不順利,那元宇宙的風既然已經到來,餐飲人不得不追的同時,又要如何正確追風呢?

    首先,我們就要了解一下這個時代的消費特性。在物質極為豐富的今天,美食所帶來的味覺享受已經無法滿足當下消費者的需求,尤其對年輕消費者而言,他們渴望更有代入感、互動性強的消費體驗。
    餐飲元宇宙,開啟想象空間!
    這就是我們現在常常說的體驗感,這種體驗感表現在各種方面,味覺體驗、場景體驗、服務體驗、特色體驗等等。

    元宇宙的體驗也脫離不了這些,隨著數字技術的飛速發展,現實生活逐漸與虛擬空間相互交疊融合,虛實空間的界限越來越模糊,餐飲人要打造元宇宙,那就需要從這些體驗感中出發。

    首先就是環境的打造。

    元宇宙的特點的是什么,未來、科技、虛實結合、虛擬空間。這些都是關鍵詞,那你的空間就不能太過單調古板,并不是加一兩個二次元的周邊,貼一兩張科技插畫就是元宇宙。

    你的空間必須要讓人有沉浸感,走進餐廳就仿佛進入了那種未來科技虛擬下想象中的世界,讓消費者真正體會到元宇宙的奧秘。

    餐飲元宇宙,開啟想象空間!

    其次就是營銷的推動。

    元宇宙說白了還是一種虛擬空間,它的元素大多都是虛幻的現實中不存在的,而這種元素大多都活躍在網絡上。

    是以,當你打造元宇宙空間的餐廳時,那你的營銷一定要跟上,互聯網的時代,存在于互聯網的元素只能用互聯網去傳播,因為線下的推廣很難將那種場景氛圍給表達出來。

    但網絡不一樣,無論是圖片文字還是視頻,都可以表達出一種既定的場景氛圍,這也是一種視覺體驗。

    最后從經營時段上去充分利用場景。

    這句話怎么理解呢,舉個簡單的例子,對于餐飲來說,高峰期就是早中晚一日三餐,但近年來隨著消費者的需求以及場景的融合變化,已經不再滿足這一日三餐式的場景體驗。

    餐飲元宇宙,開啟想象空間!

    元宇宙如此好的場景環境,難道不可以坐下來喝喝下午茶嗎,難道不可以在夜晚的時候小酌一杯嗎,難道不可以又吃飯又玩兒劇本殺嗎?

    當然可以,現代餐飲是有一個融合時代的餐飲,大家都在做融合,充分利用自身條件去延長經營時段去增收,對于元宇宙來說,同樣可以。

    餐飲需要追風嗎,當然需要,元宇宙的這股東風不得不追,但也要正確追風,不然仍然會竹籃打水一場空,你認為呢?

    ? ? ??

    原創文章,作者:餐易私塾,如若轉載,請注明出處:http://www.kmwhg.com/255288.html

    (0)
    上一篇 2022年9月21日 07:07
    下一篇 2022年9月21日 07:16

    相關推薦

    發表回復

    登錄后才能評論
    小程序
    小程序
    商務合作
    商務合作
    分享本頁
    返回頂部
    亚洲精品在线播放