• 如何盤活私域流量,打造威力巨大的營銷體系?

    如何盤活私域流量,打造威力巨大的營銷體系?
    你的私域運營,差在哪?
    2020年是餐飲行業私域流量爆發的元年。到2022年,私域運營已成為餐企的常規動作,也意味著大家進入私域運營的全面戰爭。
    如何源源不斷地獲取更多用戶,如何持續鎖定用戶的追隨,如何通過精細化的方式獲取營業額增長,如何通過用戶營銷實現品牌爆發?是列在每個餐飲品牌工作任務清單上的核心問題。
    私域運營絕不只是發發朋友
    圈、打折、紅包那么簡單,打造私域流量,需要的是系統化運營。
    之后經過我們的調研、總結,發現了幾個普遍存在的問題:
    比如,沒有從公域流量引流的意識。很多老板瘋狂做外賣,甚至自己都開車去送。累得不行,但除了小票之外,啥也沒留下。沒有設置任何動作引導顧客留存,更別說互動和復購了。抖音、小紅書、大眾點評都做了活動,卻沒有辦法沉淀用戶,去做精細化運營。
    比如,不知道怎么做人設。好友加了很多,不知道說啥,朋友圈天天發產品一個贊都沒有,發著發著自己都覺得自己可憐。用戶最終只是躺在微信好友列表的一個數字。
    比如,不懂每個版塊的作用不同。個人號、微信群、公眾號,都是一模一樣的內容,每天咔咔一頓發,很努力也很辛苦,但很快微信群就成了“死群”,發個紅包都沒人領。
    比如,不懂打造矩陣。讓不同的用戶聚集在不同意義的社群里,會員有等級,社群有矩陣,忠粉群、鐵粉群、核心用戶群、打折群等,如何定義,如何分類,如何針對性運營,才能發揮更大價值。
    加好友、拉群,只是開始,正如資深餐飲品牌營銷顧問徐露老師說的:“企業需要塑造一個有血有肉、有生活的人物設定,來讓用戶相信你,愿意和你交流,而不是一個冷冰冰的機器。”
    如何盤活私域流量,打造威力巨大的營銷體系?
    如何玩轉私域流量?
    你需要一套系統又高效的方法論
    針對如何搭建和運營自己的私域流量,我們邀請了“搭建營銷體系”領域的踐行者——徐露,繼續開設了《餐企戰略營銷體系搭建實戰營》線下課程第21期,11月1日-2日在上海開講。
    課程包括會員落地五步法、社群搭建三步驟,全域流量矩陣搭建法……
    至今已有800多家品牌及企業參與了學習:王品、豪客來、鮮芋仙、小田豆漿、至尊披薩、福建省正餐行業協會、外婆味道、喵叔米線等。
    如果你也想找準適合自己品牌的營銷策略,加強品牌與顧客的情感鏈接,實現營銷增長,歡迎加入這個營銷學習隊伍——成為國內餐飲頂尖營銷戰隊的一員!

    課程適宜人群

    1. 正遭遇激烈競爭的企業/品牌。

    2. 被線上營銷、會員營銷效果不佳折磨的營銷管理者、品牌管理者。

    3. 提供咨詢服務的營銷公司專業人員。

    4. 尤其適用于餐飲行業的營銷從業者。

     

    如何盤活私域流量,打造威力巨大的營銷體系?
    這些品牌因此實現爆發增長

    《餐企戰略營銷體系搭建實戰營》已經開班20期,在往期學員中已有很多同學的品牌實現了品牌的爆發增長:
    # 快速打開市場,打造排隊旺店,成為城市高勢能品牌
    悅嶺南小茶樓,是廣西欽州的一個自創新品牌,2019年創立,主營港式點心。通過5場“茶點滿漢全席品鑒會”引爆全城,成為市區只有40萬人口的小城市中,第一家自創的排隊品牌
    32張桌子,最高翻臺8次,5場活動累計12000多會員,300多個超級活躍粉絲,疫情之后也快速恢復營業額。

    如何盤活私域流量,打造威力巨大的營銷體系?

    祿嬸雞煲,是2019年7月份成立的一個香港花膠雞品牌,現在成為深圳最炙手可熱的餐飲品牌,目前做到了大眾點評雞煲榜排名第一、火鍋類目第一,也常常在當天的所有商戶實時榜PK榜中排名第一。
    每天排隊都要3-4個小時以上。200個餐位,每一張桌子翻7、8輪。
    # 掌握私域流量,解決選址痛點、平臺痛點
    喵叔米線,是2016年7月成立的一個重慶米線品牌,第一家店就開在重慶核心商圈觀音橋,一開業就生意火爆,目前在全國擁有200多家加盟店。
    門店火爆的原因之一,選址在核心商圈的一線位置,享受口岸流量,然而對選址的依賴也桎梏了品牌的規模化發展。
    因此喵叔主動把一家生意很好的門店從一線位置搬到三線位置,通過微信個人號5天找到500多個老顧客,開始了私域流量運營之路。
    搬遷之后的第一個月營業提升了20%,而租金比之前便宜了很多,整體獲得了更大的門店利潤。
    如何盤活私域流量,打造威力巨大的營銷體系?
    糯雅芳粥,是2016年在江陰開了第一家門店,2018年門店數量突破200家,外賣營業額占總額的8成以上,成為無錫美團外賣小連鎖品牌及粥類品牌的NO.1,在全國外賣3000多家KA客戶中能排到前20名之內。
    他的外賣運營重點是:借公域流量的雞來下私域流量的蛋。只要單店獲得3000+用戶收藏,不花大價錢做推廣。
    如何盤活私域流量,打造威力巨大的營銷體系?
    # 會員激活與增長,老品牌激活,實現品牌年輕化
    萬利隆是湖南一個32年的老牌烘焙品牌,像很多傳統企業一樣面臨著品牌老化和顧客群體流失的問題,在參加徐露老師課程后,決定通過跟核心用戶深度的鏈接,打造一個有影響力的圈子,從一場40人的寵粉活動,讓這個老品牌開始了逆生長的道路。
    并按照徐露老師的方式做了一個全年度的社群打造方案,計劃是在一年內打造三個圈子:產品試吃官、神仙拍照小分隊和文創狂熱小組
    如何盤活私域流量,打造威力巨大的營銷體系?
    # 深度鏈接用戶,成為業務更穩定、抗打擊能力更強的品牌
    安徽淮北烤魚一姐魚見你烤魚——安徽淮北的魚見你,一個40萬人口的小城市竟然累積了10萬會員,在疫情期間迅速行動,把危機轉變為機會,不僅快速實現了營業額的恢復,而且4月份營業額比去年同期還高5%,儲值用戶占比達35%。
    如何盤活私域流量,打造威力巨大的營銷體系?
    像這樣的落地案例還有很多……
    翻了13本叫號本,迅速打開武漢外賣市場的武漢日料品牌仙人壽司;
    僅6家店積累8萬粉絲的武漢烤肉熱門榜第一名的輕燒韓都烤肉;
    通過給顧客制造驚喜,得到復工后的報復性消費的鄭州全五星品牌巴黎之花;
    把霸王餐也要做出儀式感的,連續三年登上大眾點評必吃榜的徽菜品牌半勺餐廳;
    玩轉個人IP、真誠寵粉,積累2萬忠粉,穩扎北京6年的川菜品牌青紅之間;
    真誠寵粉12年的,疫情之后8家店全部恢復營業額的武漢串串店燙鍋鮮;

    原創文章,作者:餐企老板內參,如若轉載,請注明出處:http://www.kmwhg.com/257601.html

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