奈雪與海底撈聯名，各自推出新產品；和府撈面進軍咖啡行業；中國郵政申請“郵局咖啡 POST COFFEE”商標被駁回；餐館消費930.9元，被收931元，商家“反向抹零”登上微博熱搜……

奈雪與海底撈首次聯名

各自推出聯名新品

據媒體報道，近日，奈雪的茶宣布與火鍋龍頭海底撈首次聯名，雙方各自推出聯名新品。奈雪于900多家門店上市聯名飲品“霸氣雪頂山楂草莓”，海底撈則在全國線下門店上新聯名甜品“霸氣楂楂和牛慕斯”。

據悉，奈雪推出的這款“霸氣雪頂山楂草莓”采用酸甜可口的山楂原料，能降低火鍋辣味的沖擊，讓火鍋麻辣鮮香的層次更為豐富。而海底撈也做出呼應，同樣使用山楂為原料，定制推出甜品——“霸氣楂楂和牛慕斯”，還原逼真的“雪花和牛”造型，紋理里藏著濃郁的山楂味，讓消費者耳目一新。

另外，奈雪與海底撈位于北京西單大悅城的門店也“搖身一變”成為聯名主題店，從門店裝飾到手中的茶飲杯，處處染上山楂的紅火，品嘗到聯名新品的同時還可在奈雪參與杯貼抽獎等趣味互動、在海底撈解鎖隱藏吃法，兩者聯手打造出了現象級“餐+飲”的跨界新玩法。

伴隨著聯名新品、主題店上線，奈雪及海底撈還推出主題包裝、手機支架等，以豐富的系列周邊進一步詮釋聯名的內核。

*新聞采編自紅餐網

中國郵政申請

“郵局咖啡 POST COFFEE”商標被駁回

據媒體報道，10月3日，中國郵政集團有限公司申請注冊的多件“郵局咖啡 POST COFFEE”商標流程變更為駁回通知發文。

據了解，“郵局咖啡 POST COFFEE”商標共有9件，申請日期顯示為2022年4月1日，分別涉及20、21、29、30等9個國際分類，涉及商品/服務有方便食品、餐飲住宿、酒等。

2022年2月14日，由中國郵政與中域咖燁共同推出的首家“郵局咖啡”在福建廈門國貿營業，標志著中國郵政涉足咖啡領域。7月24日，郵局咖啡北京首店在望京開業。9月15日，咖啡郵局廈門首家校園店在集美大學誠毅學院開業。目前郵局咖啡重點布局CBD店、景區店和校園店三種類型。

在“郵局咖啡”小程序上可以看到，目前郵局咖啡有8家門店營業。郵局咖啡聯合創始人兼CMO董可欣在接受采訪時表示，根據規劃，今年年底到明年年初，郵局咖啡目標是完成“百店計劃”，即開出100家門店。

根據《2022中國咖啡產業發展報告》數據，中國是全球增長最快的咖啡市場，預計2025年中國咖啡行業市場規模將超過1萬億元。同時，中國咖啡消費人群逐年擴大，根據天貓和餓了么數據，2021年中國線上咖啡消費群體是2019年的1.5倍。除了中國郵政，李寧、特步、太二、同仁堂等品牌都在涉足咖啡領域。

*新聞采編自新京報

餐館消費930.9元，被收931元

商家“反向抹零”登上微博熱搜

據媒體報道，近日，遼寧大連一男子和朋友在一海鮮大排檔吃飯，結賬時發現賬單不對勁，總共消費了930.9元，收款時竟被“反向抹零”收取了931元。

男子找收銀員理論，對方說這是正常的“四舍五入”抹零，零頭超過5就往上抹，反之就往下抹。

男子將視頻發到網上，引發網友熱議，相關話題沖上熱搜。

對此，“反向抹零”事件涉事餐館在近日就此事致歉，表示當日系統抹零操作不當，愿意接受相關部門處理，現正在積極排查近期所有向上抹零的顧客，及時聯系道歉退返。

10月6日，大連市市場監督管理局發布文章《消費者權益要敬畏 “反向抹零”屬違法》。

文中提到，近日，我市某餐飲經營單位因“反向抹零”收款，引發輿論廣泛熱議，市場監管部門第一時間進行立案調查。

并提醒告誡廣大經營者，“反向抹零”屬于“在標價之外加價出售商品或提供服務”的違法違規行為，市場監督管理部門將采取“零容忍”態度嚴厲打擊。

*新聞采編自網絡

和府撈面進軍咖啡行業

據媒體報道，近日，江蘇和府餐飲管理有限公司（和府撈面運營主體）新增一條商標注冊信息，該商標為“HF PICK ME 咖啡便利店”。此前，該公司還申請注冊過“和府一杯咖啡”商標。

同時，和府撈面在官網也發布了咖啡品牌的相關信息。從官網來看，該品牌LOGO為“Pick MEの咖啡?& 熱食”，產品包括咖啡、烘焙、熱食三大SKU。

其中，咖啡品類中，有大白梨特調生椰拿鐵、桑葚特調拿鐵兩款產品；烘焙品類中，有酒釀桂圓歐包、蜂蜜芥末帕尼尼、芝麻肉丁貝果三款產品；熱食品類中，有芝士腸黃咖喱拌飯、意式干酪肉醬面、牛肉黑塌菜拌飯三款產品。

目前，Pick MEの咖啡 & 熱食小程序也已上線，但餐易君發現，在“在線點餐”欄目，目前尚未有任何城市的門店信息。

資料顯示，成立于2012年的和府撈面，定位中高端，客單價在50元左右，門店主要開在一、二線城市購物中心。2013年，和府撈面在上海開出全國首家門店，隨后開始在華東地區集中布局。

*新聞采編自澎湃新聞

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奈雪與海底撈聯名，各自推出新產品；和府撈面進軍咖啡行業?！