假期多補貼高加班少!廚師的工作還能這么爽? 紅廚網 ? 2022年10月26日 05:13 ? 餐飲資訊 ? 閱讀 0疫情之下,廚師在哪里上班工作穩定、待遇好、假期多?現在很多廚師熱衷進一些機關食堂和高校,因為穩定。其實,除了這些地方,廚師也可以考慮去大使館做廚師。假期多,加班少,快來了解看看吧!2022年10月13日晚,華盛頓美國藝術博物館舉行了駐美使團“使館主廚挑戰賽”。該挑戰賽吸引了當地眾多觀眾的參與。而在中國駐美使館廚師楊顯龍、趙越超、林松、宋濤面前的展臺上尤為熱鬧。據中國駐美國大使館微信公眾號,當天這幾位大廚精心烹制了兩道川菜——魚香蝦球和麻婆豆腐,一經亮相便吸引了很多觀眾排長隊品嘗。△圖片來源:攝圖網大廚們在烹制的時候,充分考慮到當地人的口味,在充分保留傳統特色的同時,對菜品略作改良,微辣帶甜,現場食客贊不絕口,紛紛表示“中國的菜品是全場最好吃的”。使館工作人員還在一邊詳細講解菜品色香味特點、原料特色、烹制手法及其中蘊含的中華美食文化。品鑒結束后,賽事評委經過嚴格打分審核,評定中國使館為專業評審第一名,并當場頒獎。△圖片來源:攝圖網本次比賽不但讓中餐再次風靡,也讓各國廚師見識到了中國廚師的真本事、真功夫。與此同時,國內的很多中國廚師也對大使館廚師這個職業產生了濃厚的興趣。那么,想要在大使館做廚師需要滿足哪些條件和要求?待遇如何呢?下面,紅廚網就帶大家一起去了解一下。做大使館廚師,簡單又不簡單大使館是一國在建交國首都派駐的常設外交代表機關。大使館代表整個國家的利益,全面負責兩國關系。因此大使館有著獨特的重要性,所以想要在大使館內工作也需要經過嚴格的篩選,符合條件才可以。△圖片來源:攝圖網那么,除了一些重要的崗位,后勤里面的廚師的招聘要求是不是也很嚴格呢?紅廚網找了各國大使館的招聘需求,發現想要在大使館做廚師,得先滿足以下基本要求:1、身體健康在正式報名入選前,需要先去相關醫院進行體檢,擁有醫院出具的健康證明方可報名。畢竟外交人才的身體健康格外重要,服務外交官的廚師也要經過嚴格篩選才行。2、接受加班大使館的辦公時間有嚴格要求,想要在使館工作需要能夠按照大使館規定的工作時間上班。除了基本的工作日上班外,遇到使館內有活動,如自助早餐、晚宴招待、活動餐點制作等,需要按照需求進行加班,偶爾遇到休息日或國外節日,也需要能夠接受加班才行。3、具有多年主廚崗位工作經歷在大使館做廚師需要有較高的廚藝水平和從廚經驗,一般需要有至少四年的主廚崗位工作經歷。如果有承辦晚宴或活動自助餐的經歷則會更好。△圖片來源:攝圖網以上三個條件是大使館招聘廚師必備的條件。乍一看是不是要求并不算太苛刻?但是并非只要身體健康,接受加班且工作經驗豐富的主廚都可以勝任,這只是屬于硬性要求。這是因為每個國家的大使館對廚師的要求都會有各自的獨特標準,因所選擇的使館而異。有些大使館在招聘廚師時會要求廚師熟悉該國的特色菜系,如日本大使館在招聘廚師時明確表示,需要有五年以上在日本料理店工作的經驗,熟悉日式料理的制作才可以,并且對年齡也有要求,只招收40歲以下的廚師,能夠承擔加班、筵席的工作量。但語言方面就沒有相應的要求了,只要精通普通話即可,不會說日語也沒問題。其實,對菜式有要求并不是日本大使館的特例,巴西、匈牙利等國也有類似的規定。因為許多使館的工作人員是外籍人員,所以更愛吃西餐,因此要求廚師精通西餐和多國料理。除了精通西餐制作外,還需要有一定的英語、西班牙語或葡萄牙語的交流能力才可以勝任。△圖片來源:攝圖網不過,對于有海外工作經歷的廚師來說,語言優勢就能夠在這時候體現出來了。此外,大使館時常會有招待晚宴,用本國特色菜系招待賓客,這時候一般的菜式就不出彩了。因此在使館做廚師還需要具有自主研發新菜品的能力,能夠結合各國料理特色,制作創新食譜,并開發出宴會新菜單。如果能夠在宴會時大放異彩,不但設宴的使館面上有光,對廚師本人來說也是一個展現自己、拓展人脈的好機會。除了以上的要求外,大家如果真的有志于進入大使館做廚師,還需要根據你選定的國家大使館詳細了解具體需求。使館大廚薪資待遇,假期多工作穩定如果符合招聘需求,大家最關心的當然是薪酬福利了。那么大使館做廚師的福利待遇又如何呢?一句話總結:假期多,補貼多,工作時間短。在大使館做廚師,最讓人羨慕的那一定是工作作息了。大使館往往嚴格遵守工作時間,一般的工作時間都是上午9:00~12:00,下午 13:00~17:45。除了遇到宴會或活動,其他情況下加班是比較少的。另外,一般廚師在節假日總是最忙碌的,很少有機會在節假日陪伴家人朋友,但在大使館工作的廚師一般周末都會有雙休,能夠有更多的時間陪伴家人。除了按照中國的節假日休假外,使館國本國的節日也有假期,另外還有固定天數的年假,可以說是假期多多了。△圖片來源:攝圖網至于薪資待遇方面,各國使館略有差異,以巴西使館為例,每月基本工資5942元、工資補貼2709元,共計8652元。而其他大使館的工資雖然有出入,但是基本也差不多。相比之下,大使館廚師的工資并不是特別高,但勝在假期多、工作時間較短,補貼高,也是不錯的選擇。那么,了解清楚大使館的招聘需求和薪酬福利待遇,大家又可以哪里去應聘面試呢?一般大使館的招聘公告都會在該使館的公眾號、官方網站發布,如果有意應聘的廚師朋友們,可以從現在開始關注一下。結語在大使館做廚師好處多多,在當下的環境下對很多廚師來說也是不錯的選擇。但是,大使館的招聘人數少,所以競爭也會更激烈一些。各位有意去應聘的廚師,可以在提升自身廚藝的基礎上,再增加一些軟技能,比如外語能力。?原創文章,作者:紅廚網,如若轉載,請注明出處:http://www.kmwhg.com/261517.html 贊 (0) 紅廚網 0 0 生成海報 奈雪的茶今年新開門店數超過200家;餐飲巨頭“俏江南”與中知尚壹達成商標合作! 上一篇 2022年10月26日 05:11 如何保證餐廳裝修過程中的通透性! 下一篇 2022年10月26日 12:40相關推薦 餐飲資訊 和府撈面,會是中國的麥當勞嗎? ? 經歷多輪融資后,和府撈面已進入關鍵時刻。 ? 今年7月,和府撈面宣布完成8億元E輪融資,創國內餐飲行業粉面賽道最高融資記錄。 事實上,自2015年以來,和府撈面已斬獲多筆超億元大額融資:2017年的1億元融資,2019年的2.15億融資以及2020年的4.5億融資。 ? 餐飲O2O 2021年9月3日 餐飲資訊 大師兄:在體驗和效率之間找到平衡點 展開 勺子課堂 2019年11月21日 別和你的顧客有代溝!做餐飲,還不懂年輕人就完了! 傳承自嘲文化,九毛九繼太二之后又推出了慫串,還在商場開起了“夜店”……有人質疑,一個餐廳弄得花里胡哨干啥?!其實原因很簡單:年輕人喜歡啊!說起那些年輕顧客,你會想到什么呢?是那些個性十足的「叛逆青年」… 職業餐飲網 餐飲資訊 2019年7月17日 餐飲資訊 星巴克賣酒了?全國最大的臻選店設計真的厲害了! 空間 | VIS | 插畫 | 攝影 | 營銷搜羅世界上最具創意的餐飲﹀﹀這家全國最大的星巴克臻選旗艦店濃縮了老北京和新北京新舊變遷的文化選址于大柵欄,一個以文化為原點的場域將現代建筑和傳統京韻融為一體帶給人們多… 餐謀長聊餐飲 2019年5月9日 餐飲資訊 成立18個月銷量破1500萬、私域營收超1億!單價66元的鐘薛高為何供不應求?! 公眾號后臺回復【666】 送你一本門店私域流量管理手冊.pdf 私域的趨勢已經不言而喻,大部分企業已踏足私域,只是多數企業的進入程度還停留在初級,那么如何提升私域流量的貢獻比,成為2021年幾乎所有企業的訴求。 今天分享的這個案例主角頗有意思,作為網生國 門店私域流量 2021年6月22日 餐飲資訊 餐飲老板決策時最易忽視的思維盲點 大家好,今日繼續為大家帶來丁一老師的餐飲真知。錢老板是我們《餐飲CEO秘訓》客戶,經營四川麻辣串十余年,旗下有30多家連鎖店,覆蓋了全市各區縣,是當地麻辣串細分市場的絕對老大。因市場飽和,決定向省城擴張… 天財商龍智慧餐飲 2017年3月7日 餐飲資訊 員工不聽話,怎么辦? 文/ 閆明來源/ 職業餐飲網整編/ 餐飲經理人正文:管理中,我們會遇到各種各樣的問題,關于人的問題,首當其沖的就是:“管理的過程中,員工不聽話怎么辦?更甚者員工會當面一套,背地里一套。”首先,管理者要反問… 餐飲總參 2018年7月1日 餐飲資訊 新店爆單、老店回春,外賣系統能力特訓營第8期北京見! 掃碼聽課1719 期平臺解析、專項實操,在這里找到丟失的外賣利潤。◎ 內參君現在,外賣的競爭已經趨向白熱化,作為想在外賣中分得一杯羹的外賣老板,你是否了解已經變了幾番的平臺規則?又是否知道那些平臺不會說、… 餐飲老板內參 2018年7月2日 餐飲資訊 頂尖餐廳干貨分享:“翻臺率”神話是這樣煉成的! 這是內參君為您分享的第602期內容;新朋友點標題下藍字或搜索微信號cylbnc關注。干貨海底撈7次,外婆家6到8次,綠茶6到8次、探魚8到9次,金百萬9次……這樣的翻臺率,眼饞吧?凡是餐廳,沒有不在意翻臺率的,當一個… 餐飲老板內參 2015年6月17日 餐飲資訊 【伙伴分享】2020年,給自己一個交代! 我是青年路店的高銘章,來自于山西運城。在木屋燒烤兜兜轉轉的也好幾年了,常聽的一句話叫,生活不止眼前的茍且,還有詩和遠方的田野。不知道為啥每一次聽都要笑上幾句,總是感覺讓自己任性且矯情著,害怕壓力太… 餐飲屋檐下 2020年5月3日發表回復 請登錄后評論...登錄后才能評論 提交