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    向競爭對手門店潑油漆？溫州當地兩大餐飲巨頭明爭暗斗上演“羅生門”

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    向競爭對手門店潑油漆？溫州當地兩大餐飲巨頭明爭暗斗上演“羅生門”
    “堅決反對開餐飲，請政府作主”！
    這一行字，用鮮紅的油漆，被噴在還未裝修好的一家餐飲門店玻璃和外部墻面上。
    做出這樣行為的，不是顧客和附近的居民，而是出自餐飲“同行”之手。
    近日，溫州當地兩大餐飲巨頭明爭暗斗的“羅生門”事件，一石激起千層浪，被推向輿論最巔峰。
    因為惡性競爭，所以員工在對手裝修期間“噴油漆”抵制，如果這發生在兩家小門店，尚且還可以理解，但讓人沒想到的是，居然是扎根溫州二、三十年的兩大快餐王牌。
    餐飲賽道如今確實“內卷”嚴重，廝殺激烈，而在疫情之下更是難上加難。
    但做生意靠的是“自身的能力和本事”，惡性競爭只會傷人傷己。
    向競爭對手門店潑油漆？溫州當地兩大餐飲巨頭明爭暗斗上演“羅生門”
    溫州某餐廳兩次被潑漆！

    竟出自“同行員工”之手，涉事者被拘12天

    近日，位于溫州市區南匯街道劃龍橋路的一家正裝修的田野中餐廳，兩次被人噴紅漆。
    令人意想不到的是，店家在報警后得知，搞破壞的兩人竟是多年的“宿敵”天天中餐廳南浦店的員工。
    田野中餐廳相關負責人說，10月1日上午，工作人員發現店門口的玻璃被人用油漆寫上了“堅決反對開餐飲，請政府作主”的字樣。
    向競爭對手門店潑油漆？溫州當地兩大餐飲巨頭明爭暗斗上演“羅生門”
    “我們這家店還在裝修階段，是向世紀聯華租用的店輔，開餐飲店也是合法合規的。”該負責人表示，事發后，他們就安裝了監控。
    誰知幾天后，便拍下了前來搞破壞的人。監控視頻顯示，一名戴著黑色帽子、穿著白色衣服的男子，來到店門口往玻璃上噴漆寫字。
    田野中餐廳立即報案，溫州市公安局鹿城區分局則于10月8日將涉案的石某和鄭某某傳喚至派出所。
    從該負責人出具的一張《行政處罰決定書》上看到，石某和鄭某某是天天中餐廳南浦店員工。

    向競爭對手門店潑油漆？溫州當地兩大餐飲巨頭明爭暗斗上演“羅生門”

    據石某和鄭某某交代，因為田野中餐廳裝修開業后會影響其兩人經營的天天中餐廳生意，兩人通過微信預謀并在南匯街道劃龍橋311號一樓的田野中餐廳正門玻璃和正門一側的墻壁上通過噴漆寫字的方式作案。
    最終，兩人均被行政拘留12日。
    “攝像頭常年對門拍，開業廣告車堵店門”

    兩大快餐巨頭“結怨”已久

    什么仇？什么怨？能讓員工去別人家還沒開業的門店去“潑油漆”。
    為什么能引起如此熱的輿論，因為涉事的餐企和被潑油漆的餐企，兩方都是溫州的“地標性”快餐企業。
    被潑油漆的餐飲品牌為“田野中餐廳”，2010年成立，已經是12年的品牌，在溫州、瑞安、樂清等地開了35家門店。
    那我們再來看潑油漆的餐飲品牌“天天中餐廳”，比田野中餐廳成立還要早十多年，現在已經成立了23年的老快餐品牌，開出了55家門店。
    對于溫州當地來說，兩大快餐品牌都是大型連鎖餐企，有著自己不可撼動的地位，算得上是區域王牌快餐巨頭。
    為什么會發生這么“低級的惡性競爭錯誤”？
    從天天中餐廳近日在其公眾號發布的《對不起，我們“出名”》了的道歉信來看，兩方結怨已久。
    向競爭對手門店潑油漆？溫州當地兩大餐飲巨頭明爭暗斗上演“羅生門”

    1、“攝像頭常年對門拍”、“新店開業廣告車輛堵我店門”

    因為輿論不斷發酵，天天中餐廳在10月25日發布了針對此事件的道歉信。
    道歉信中提到：此次事件被人有組織、有節奏在背后傳播，而公司南浦店兩名員工也并非單純因為門店經營競爭而潑油漆。
    “此事件源于我司南浦店的兩名員工，因過往友商存在‘攝像頭常年對門’拍攝我店、‘新店開業廣告車輛堵我店門’等糾紛，而在一時沖動之下，作出了不理智的、情緒化‘涂鴉’友商門店的行為，并因此行為被拘留十二日，媒體報道屬實。”源自天天中餐廳道歉信。
    從道歉信中可以看出，兩家恩怨并非一朝一夕，之前就有很多惡意競爭的沖突。

    2、作為23年老品牌，不會把責任“甩鍋”給員工是監管疏忽

    而且道歉信中也提到，兩位員工并非臨時工，公司不會把責任都“甩鍋”給他們，歸責在公司管理和監控疏忽，并將成立專項小組對運營流程和品牌價值觀進行塑造。
    對于兩名員工做了相應的處罰：二人各降三級，薪資各降3000元／月，半年內不得漲薪。
    從官方公號道歉信底下的評論回復中也表示，“伙伴錯是管理的錯，我們一起承擔，錯了就要罰，孩子出去打架了，回來關起門也要揍孩子一頓，不能用打架解決問題”。
    天天中餐廳一再強調，兩位員工不是壞人，是情緒化之下沖動犯錯，是人都會犯錯，不會因為一個錯誤徹底否定員工的過往貢獻。
    數千條差評，23年品牌受到重創

    惡性競爭，只會“傷人傷己”

    “都2022了，這年頭還有人去潑油漆？”
    “太缺德了，這樣下去誰還敢去吃飯？”
    “與其去搞這些小動作，不如花時間提升自己”
    “天天中的酸菜魚一股腥味，而且賣相一般”
    ……
    此事件一出，不僅僅是溫州當地輿論被推到風口浪尖，很多短視頻、社交媒體已經散步向全國。

    ? ? ? ?向競爭對手門店潑油漆？溫州當地兩大餐飲巨頭明爭暗斗上演“羅生門” ? ? ? ?

    溫州很多網友說，這是給溫州人丟臉的舉動，以后要抵制去他們家吃飯。
    可見雖然只是兩家門店的惡意競爭事件，個別員工的泄憤舉動，但是卻影響了兩個老餐飲品牌。
    商業競爭慘烈無可厚非，而每個企業都有自己的突圍方法，但惡意競爭是最不恥的行為。
    在餐飲初創的草莽階段還尚可理解，但作為區域代表企業，已經走過了二十多個年頭，擁有幾十家門店的連鎖品牌，這樣的動作不僅影響他人，也嚴重傷害了自己品牌的聲譽。

    原創文章，作者：職業餐飲網，如若轉載，請注明出處：http://www.kmwhg.com/263385.html

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