曾記否？那日心潮澎湃，思如泉涌；
曾記否？那時心神蕩漾，感慨良多。
”
在燥熱的7月末，
2017 | 京津冀餐飲一體化發展論壇
伴隨著一場傾盆大雨，
為津門餐飲界帶來一場高峰盛會。
依托政策背景支撐，
真干貨+促交流+高水準，
雖然雨水冰涼，
卻碰撞出思維的火花，點燃創新的激情。
經過一個月的沉淀與完善，
此次盛會將于8月16日空降青島
——這座美麗的海濱城市，
2017 | 中國餐飲品牌城市論壇·青島站
暨拾味島項目海選啟動會
與您共同探索餐飲行業發展的風起云涌，
為夏日海灘掀起華北餐飲界的驚濤駭浪！
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原創文章，作者：餐飲人必讀，如若轉載，請注明出處：http://www.kmwhg.com/27280.html
蠔爺（原名陳漢宗）從粵海集團走出時，一定不會想到，自己會花這么長的時間，把一個單品做向極致。16年間，他從“蠔哥”變成了“蠔爺”，打造了一個完整的產業鏈。不過，他也曾試水高端蠔吧卻落得關店的后果。對此，…
棒子桂林米粉店面形象展示（棒子品牌已連續三屆參加廣州國際餐飲連鎖加盟展覽會）好山好水好米粉 人們常說： 只有桂林的米、漓江的水，才能做出純正的桂林米粉。確實，桂林山水甲天下…
根據某家火鍋食材超市（門店超3000家）的銷售數據顯示，目前核心菜品熱度最高的，除了蝦滑、肥牛等，鴨腸意外上榜。翻開各大火鍋品牌的菜單，幾乎都有鴨腸的身影，甚至誕生了一批聚焦鴨腸的細分火鍋品牌。本期我…
餐飲連鎖化大勢所趨，經過市場和消費者檢驗的品牌，大多選擇快速擴張發展。 一家店的成功模式，怎樣標準化、高效復制？連鎖發展中的人、財、事、物，怎么做？怎么管？ 9月7-9日，大魚游學·走進北京，將帶大家拜訪眉州東坡、呷哺呷哺、湊湊火鍋、利思客燒烤供
導語 一個小小的病毒，不僅考驗著中國經濟，更考驗著餐飲行業和廣大餐飲人。疫情來襲，餐飲行業遭受重創，餐飲人被卷入了“風暴中心”。2020年中國餐飲營收預計突破5萬億。可現狀慘淡，5萬億的小目標先不考慮，2…
溫馨提示：本文約4682字，燒腦時間16分鐘，筷玩思維記者王穎麗發于北京。在去年，碧桂園用制造餐飲機器人、在其開發的社區設立由機器人為賣點的智慧餐廳，在餐飲業引發了一輪關注。在當下的餐飲行業，用機器人替…
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點擊圖片了解詳情曹嗣標是窮人家的孩子，做餐飲，是他選擇改變自己命運的方式。由于家境貧困，曹嗣標16歲便來到廣州打工，幫姐夫劏鵝、拔鵝毛。此外，他還做過有線電視的“拉線”工，也騎摩托車做過“拉客仔”。每天…
我叫賈美君來自著名“紅歌之都”–山西晉中的一個90后，也是一個孩子的媽媽。佛說：前世五百次的回眸，才換來今生的擦肩而過，每個人所見所遇到的都早有安排，一切都有緣。我和木屋相遇是一個緣分，當時聽說木屋薪…
全國廚師教你學烹飪 重慶廚界大飯店廚師長劉波平示范。（來源：@廚師來了）重慶辣子雞：麻辣過癮，鮮咸干香如果您認為您的手藝也是棒棒的，卻沒有展示的平臺？別擔心，這里有您的用武之地！歡迎各界廚友們投稿！…
