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一個餐廳，吸引人的要點很大程度上決定于它的廣告語。廣告語作為留給顧客最直觀的第一感受，其重要性不言而喻。營銷就是傳播。所以，餐廳廣告語就是餐廳在市場營銷傳播中的口號、主張和宣傳主題及理念，甚至包括品牌的定位。餐廳的所有主張或理念就是通過品牌廣告語來承載和表現的。了解如何譜寫出對餐廳有利的廣告，具有現實意義。
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巧用修飾，語言質樸真切
巧妙的運用修飾，可以讓餐廳以生動形象的文字最直接、準確的表達出需要傳達的信息。而語言的真切，就是運用日常通俗樸實的語言擬制餐廳的廣告語。
如福滿樓酒樓的廣告語是“借用珍饈何處有，老饕手指福滿樓”，夜色火鍋料理店的廣告語是“多樣的菜色，有母親親切的叮嚀”。這些廣告語質樸無華，一方面使餐廳給人以隨和親切之感，一方面借用語言的修飾突出了餐廳特色。
創意和生命力
一條有穿透力、有深度、有內涵的餐廳廣告語其傳播的力量是無窮的。而且往往會成為目標消費者的某種生活信條，處世原則，直止成為生活方式、生活目標。一條高起點的、有創意和生命力的餐廳廣告語就是該餐廳的精神和思想，就是一把“金鑰匙”，創造的價值不是幾千萬廣告費能達到的。比如全聚德的廣告語“吃了全聚德烤鴨，你好，鴨也好”。全聚德因為廣告語的成功，促進業績的暴增，至今無人能出其右。
避免負面影響，施展語言功力
首先要概括出餐廳特點，用短小精煉的語言讓人過目不忘。
此外，最要緊的是不要讓廣告語給餐廳帶來負面影響，起到適得其反的作用。用詞上要講究，避免出別字和語意語境的錯誤。要注意語法和邏輯，不要隨意篡改成語。
俏江南一度因廣告語使用不當，備受外界指責：“江南才子，紳士服務”。江南才子自然是俏江南的自我標榜，關鍵是紳士指的是誰？如果指的是俏江南自己，那么俏江南就不應當是提供服務的一方，而應當是接受服務的一方（消費者）。一個服務者將自己定位為接受服務者，顯然是搞錯了自己的位置。
幽默風趣，朗朗上口
幽默風趣的語言能讓消費者為之一笑，對餐廳好感度直升。朗朗上口則更容易讓顧客記住餐廳廣告語，起到宣傳作用。
如“肯德基——雞群中的戰斗機”這則肯德基宣傳廣告語，一改板起面孔訓人的架式，語言幽默，妙趣橫生。比之好吃、美味一類的話語更能使人過目不忘。
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作者：郭薇
編輯：人杉人海
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