“二月二,龍抬頭”,3月17日,在這個春風和煦、象征著活力與崛起的日子里,由東方美食集團主辦的“中國烹飪藝術家年會暨‘蘆花海鹽’天津市首屆廚師節”在香格里拉大酒店正式啟程。百余名來自全國各地的烹飪藝術家齊聚現場,共同見證著專屬于他們的年度盛會。
庖丁、庖人、廚子、伙夫……這些歷史上對廚師的缺乏敬意的稱呼都已被時代遺棄。1992年,東方美食集團創始人劉廣偉先生率先提出了“烹飪藝術家”這一概念,為廣大從事烹飪行業的同行們戴上了屬于自己的桂冠。
在今天這個喜慶的日子里,離開了三尺灶臺,放下下手里的菜刀,退去身上的油煙味。風華正茂的烹飪藝術家們,結識摯友、相互交流、表達著對行業的敬畏與熱愛。
風雨送春歸,
飛雪迎春到,
已是餐飲盛會時,
猶有廚師俏。
俏也不爭春,
只把春來報,
待到餐飲新時代,
他在叢中笑。
激動、興奮、大咖聚首、國際范兒……
關于這一盛會,文字成為了最無力的描述!
還是一起來看現場實況吧!
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