• 倫敦的星巴克漲價了, 這事竟然跟中國有關!


    倫敦的星巴克漲價了 

    這事竟然跟中國有關

    英國一覺醒來,就聞到了咖啡杯的噩夢。”提及一項與環保有關的稅收政策建議時,英國廚師兼活動家HughFearnley-Whittingstall說道。



    2018年1月5日,英國國會眾議院環境監察委員會在一份報告中提出,應該動用稅收政策來改善英國的垃圾回收和再處理行業,比如到2023年,如果一次性咖啡杯還是不能夠完全循環利用的話,就該禁止使用。

    星巴克對該政策動向迅速做出了回應。從今年2月起,星巴克位于倫敦市中心的20到25家店面將開始調價,一杯多賣5便士(約為人民幣0.4元)。這是一輪非常小范圍的嘗試,要知道星巴克在英國有900家門店。

    如果消費者自帶杯子的話,買咖啡可以優惠25便士。英國幾乎所有的大型連鎖咖啡品牌也在嘗試類似的優惠,Costa、PretaManger、Greggs等門店皆是如此。

    這份看上去有點激進的報告獲得了英國環保人士的歡迎,但真正關注英國垃圾回收系統,或者對咖啡價格敏感的人并不多。該報告指出,面對連鎖咖啡店的優惠折扣,也只有1%到2%的人會自己帶杯子。



    比起星巴克和消費者,真正著急的,是因為中國禁止進口“洋垃圾”而撓頭的英國政客們。

    2017年7月,中國國務院辦公廳印發了《禁止洋垃圾入境推進固體廢物進口管理制度改革實施方案》。根據這份方案,2017年年底前,中國將禁止進口廢塑料、未經分揀廢紙、廢紡織原料、釩渣等24類固體廢物。過去,英國每年都要往中國運輸50萬噸塑料廢料,現在這些垃圾的處理成了問題。

    英國回收協會負責人SimonEllin曾表示,他們長期依賴于中國的垃圾處理能力,包括55%的紙和25%的塑料。而英國沒有能力處理每年產生的220萬噸廢料,短期內也找不到更好的辦法。

    經過大半年的踢皮球,現在英國政客們打算拿咖啡杯開刀。

    不過,目前英國國會眾議院環境監察委員會的這份報告還沒成為正式的行政令。來自英國咖啡協會的ChrisStemman表示,報告受歡迎是一回事, 后是否執行是另一回事。畢竟,這對消費者來說是不公平的額外收費。




    寫在最后:

    中國禁止進口洋垃圾大快人心,外國人有什么不服的?漲價是你們的事,我們中國也有自己的咖啡品牌,將來某一天,中國的咖啡廳會開在倫敦的大街上。點擊下面的二維碼,告訴你如何當一名合格的咖啡店店長。


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