都市時報 林舒佳
為提高牛肉的“賣相”， 保山隆陽一家飯店竟在牛肉中添加亞硝酸鈉，導致多名食客吃了有毒的牛肉后出現頭暈、嘔吐等癥狀。昨日從云南省檢察院了解到，保山隆陽區法院以生產、銷售有毒、有害食品罪，將餐館老板施某、餐館員工王某判刑，并處罰金；同時禁止二人在緩刑期內從事食品生產、銷售及相關活動。
2016年3月15日，保山隆陽區有多人出現頭暈、惡心、嘔吐等癥狀被送往醫院，診斷后發現，均為急性亞硝酸鈉中毒。當地市場監督管理局、疾控中心等部門立即組成聯合調查組進行調查，發現中毒者當天都吃過隆陽區漢莊鎮一家大鍋牛肉食館售出的牛肉。執法人員到該食館調查，查獲尚未銷售的疑似有毒牛肉13.5千克。執法人員發現，這批牛肉顏色極為鮮艷，與一般牛肉顏色差異明顯，隨即將牛肉送往保山市質量技術監督綜合檢測中心檢測，結果發現牛肉中有亞硝酸鈉成分。
調查中，該食館的老板施某、工人王某承認了在牛肉中添加亞硝酸鈉。同年4月20日，二人主動到公安機關投案。經查，工人王某在煮牛肉時，征得老板施某的同意，將約100克非食品原料亞硝酸鈉加入約15千克牛肉中，之后將煮熟的牛肉對外銷售，致使7人食用牛肉后出現急性亞硝酸鈉中毒。
近日，隆陽區法院以生產、銷售有毒、有害食品罪，判處老板施某有期徒刑二年，緩刑三年，并處罰金5000元；判處工人王某有期徒刑一年，緩刑二年，并處罰金3000元；同時禁止二人在緩刑期內從事食品生產、銷售及相關活動。
檢方介紹，根據“兩高”關于辦理危害食品安全刑事案件適用法律若干問題的解釋的規定，對于符合刑法規定的緩刑適用條件的犯罪分子，可以適用緩刑，但是應當同時宣告禁止令，禁止其在緩刑考驗期內從事食品生產、銷售及相關活動。因此，法院依法對二被告人宣告禁止令，能夠有效防止危害食品安全現象發生，具有較好的警示意義。
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