一本雜志影響一代人，一本雜志成就一代人。用蔥花和蒜沫爆炒出來的書香，散落在世界各地的餐桌上。沒有比舌頭更挑剔的武器，能擊潰所有不服輸的戰狼。
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餐廳生意不好怎么辦？其實，如果餐廳生意不好，假如味道是沒問題的話，那一定就是餐廳的經營有問題了。到底經營餐廳有哪些奇特的招數呢？來看看下面這些讓餐廳生意火爆起來的妙招吧！1巧用低檔廉價新加坡一位華僑…
溫馨提示：本文約4000字，燒腦時間6分鐘，筷玩思維記者徐暢盛發于上海。包子，對于消費者來說，實在是太熟悉了。太熟悉了就會覺得不起眼，甚至會感覺很普通。而我們以為的普通，在別人眼里有可能就是商機。包子不…
【中國網報道】8月16日，由中國電子商務協會、中國移動通信聯合會主辦的WMIC2018世界移動互聯網大會，在北京國際會議中心順利召開。會上對過去一年里各大表現突出的移動互聯網企業平臺進行表彰，《餐飲界》新媒體…
掃描二維碼或點擊閱讀原文，立即報名1836期10月29日，“中國餐飲數據峰會”青島站“圍城破局”，眾多餐飲大咖將探討：品牌走出區域將面臨哪些破局之戰。◎餐飲老板內參大米1山東魯菜巨大的品類挖掘寶藏魯菜作為歷史悠…
如何才能讓產品留住用戶甚至讓用戶上癮？產品游戲化或許是解決這一難題的最佳方式之一。來源丨筆記俠（ID：Notesman ）作者丨埃米?喬?金做一款產品是簡單的，但做好一款產品卻是很難的。 正所謂 “生于拉新，…
與小餐館、家常飯館不同，酒樓的出品，哪怕是一些比較普通的菜，也得做出點檔次，但又不適宜太過于偏重造型，能夠突出自家特色就最好了。今天，就給大家帶來了幾款酒樓菜品，大家看看，是否可以裝進你的菜單里~ 椰香豆沙酥排 制作： 1.把泡過的糯米上籠蒸至軟
掃碼下載餐飲咖APP，免費聽餐飲課程！ 今天有一位客人的手機在用餐過程中沒電了，詢問到一位員工，問這里有沒有充電器，當時員工回答沒有，剛好旁邊一領班聽到后，告訴客人：“請稍等一下，我看看”過一會，告訴客…
今天《餐飲時報》列舉的四個實用性案例，都是針對如何吸引住“90后”消費者，相信能給大家帶來啟發！ 《餐飲時報》每天報道創意營銷方法，趕緊關注吧！更好實用創意營銷可查看“歷史消息”。 餐企營銷四大實用法則綁…
