《餐謀長聊餐飲》
一輩子只聊一件事
01
關閉含中國市場內150家門店
02
多家龍頭企業關店裁員
微信名：餐謀長聊餐飲ID:Canmouchang
運營方：深圳市餐謀長品牌策劃有限公司
餐謀長聊餐飲 | Canmouchang
本文來源：餐飲總參
作者：霍東
編輯：餐謀長品牌策劃/YANG
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精彩回顧
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裝盤裝的到底是什么，食物?不，裝盤裝的是品牌定位，是品牌調性的延伸。什么樣的裝盤是成功的?最可視化的一點，就是你的消費者愿意主動拿出手機拍拍拍，然后發送到社交媒體上，讓大家一起欣賞。抖音作為近期最為…
2020年的春節前夕，大伙們都忙前顧后過著正常的日子，商量著年夜飯吃完了到哪去嗨，年后回趟家好好休息一下，來年繼續奮斗。偶爾在朋友圈刷到什么病毒，不過也不會在意，以為只是一個小小的流感，激不起多大風浪…
? 空間?|?VIS?|?插畫?|?攝影?|??營銷 搜羅全世界的創意 ﹀ ﹀ ?乾隆酥院? ▽ 做餐飲沒有捷徑 除了學習和努力 剩下的交給天意 ▲VIA：野核 本平臺文章內容來源于網友投稿及采編于各大媒體，其作品版權歸原作者，如涉及版權請聯系我們，本文由餐飲視界整編于網
這是一個摧毀你，卻與你無關的時代；這是一個跨界打劫你，你卻無力反擊的時代；這是一個你醒來太慢，干脆就不用醒來的時代；這是一個不是對手比你強，而是你根本連對手是誰都不知道的時代。對于每一個有餐飲夢的…
為何你的餐館不像別人家餐館那樣門庭若市，客似云來？看下去，你想知道的秘訣都在這里。01 商圈以店面自身為中心，向四周輻射500米為半徑，作為自己的主營商圈。在這個商圈里，影響力最大。隨著商圈的擴大延伸，…
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此刻，我們應該閉上雙眼，用心去聆聽，因為明天我們將要看的更遠。餐謀長?導讀：陪伴我們長大的康師傅換“師傅”了！近日，64歲的康師傅創始人魏應州選擇卸下肩上的重擔，急流勇退，將自己一手打造的“商業帝國”交給…
又是一年小龍蝦上市季，新一輪的腥風血雨又要拉開帷幕了。3月13日，素有“中國小龍蝦之鄉”之稱的湖北潛江，在熊口鎮趙腦村萬畝蝦稻共作基地舉行了龍蝦開捕儀式。這場儀式的舉行，向外界宣告了今年小龍蝦的正式上市…
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如今，隨著喜茶和奈雪的茶等新式茶飲品牌的出現，茶飲行業已進入體驗經濟時代，產品升級與服務承載正驅動茶飲產業附加值遷移，茶飲企業之間的競爭直觀體現在口味、服務和外觀等維度上。 在此背景下，大數據的應用顯現出巨大經濟價值，不少茶飲企業開始轉向大
