東方美食KTP日本深度考察已開辦24期
帶領全國餐飲人包括西貝、旺順閣、眉州東坡、小廚娘等多家知名餐企走出國門，領略先進的餐飲運營，從多種角度探訪日本優秀餐企
日本的餐飲為何如此受到中國重視？其中不僅因為市場發展軌跡相似，更多的還有深藏在日本餐飲靈魂中的“職人精神”“效率至上”“品質服務”“敬畏食材”等多重屬性
·聚焦最新潮日本餐飲行情
·探訪五座餐飲旺城
·餐飲牛人帶隊收獲價值最大化
中餐走向國際化是當下發展的必然趨勢
越來越多的國際盛會出現中餐的倩影
中國的餐飲人要用更加現代化、國際化的視角去經營
去探索中餐未來發展的道路
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原創文章，作者：餐飲總參，如若轉載，請注明出處：http://www.kmwhg.com/42178.html
導語近期，美團發布了《中國餐飲報告2018》。該報告顯示，2017年我國餐飲業收入已經達到3.9萬億元，預計2018年全年增速將維持在10%左右，餐飲擁有萬億市場，而且未來具有極大的成長空間。行業雖然增長喜人，但值…
《餐飲投入預算》今天，聽到一個事兒，某剛踏入餐飲的新手朋友，裝修到快結尾時，準備的資金沒有了，幾個股東湊一起，又再次籌錢，無獨有偶的是，國慶期間，也是一個餐飲新手朋友，在開業剛三個月時面臨發不出工…
作者 |? 王菁 來源 | 餐飲老板內參 從沒有哪個餐飲品牌像瑞幸一樣，把做餐飲變成了坐過山車。 財務造假爆雷之后的6月29日，瑞幸咖啡在納斯達克正式停牌，進行備案退市。圍觀者一致的看法是，這下完了，瑞幸真的要完了。 眼看2020年即將過去，瑞幸不但沒有大規
一 份 讓 你 免 于 掉 隊 的 餐 飲 數 據 報 告。第 1448 期“文和友的創始人是他投身餐飲的引路人；奈雪の茶創始人是他的同學；樂凱撒的陳寧是他的夢想。他很拼命，沒有娛樂，沒有時間談女朋友，一天到晚撲在店里…
點擊圖片了解大連游學詳情4月14日，在杭州舉辦的2019中國國際團餐產業大會上，禧云國際聯合團餐謀發布了《中國團餐行業信息化發展報告》。據悉，這是團餐行業內首個信息化相關的報告，不僅詳細解讀了我國當前的宏…
點擊上方FBIF食品飲料創新，關注公眾號特別行動！！2月12日，首臺瑞幸無人咖啡機「瑞即購」在武漢六七二醫院投入使用。戰斗在一線的醫務人員已經喝到暖暖的小藍杯了！此次特別行動，瑞幸還將陸續進駐武漢協和醫院…
▲關注后回復數字“2”，加入系列食品微信群來源：廣告界（ID：guanggaojie007）作者：老豆過去的2017年，江小白的扎心文案出了一波又一波，而在推出江小白IP形象后，江小白更是以動漫畫風為基礎打造了一系列的經典…
“紅餐網作為國內初具規模的餐飲行業媒體，目標是以媒體為核心，打造更具價值的餐飲產業生態圈。”近日，“紅餐品牌戰略升級會”在首屆中國餐飲品牌創始人大會中隆重發布，紅餐網創始人陳洪波公布了紅餐未來的發展規…
如何將燒烤拍出高逼格1 墨鏡平頭姿勢屌，水煙沙漠小燒烤。所缺的只是一位穿白貂的扒蒜老妹兒，和一杯木屋扎啤！2 唔 這事分幾個階段 1. 燒烤前（答應我拍出肉的紋理和質感好嘛）2. 燒烤中（姿勢！姿勢是關鍵！）3…
掃碼訂閱，學會用新思維玩轉互聯網在新興力量的作用下，餐飲市場正在變得不一樣。擁抱新技術新觀念，是大多數餐飲品牌的共識。然而，在日新月異的市場競爭里，總有些品牌在原地踏步，甚至不小心跟丟了大本營。“烤…
