紅餐網強勢升級，致力打造餐飲產業生態圈

△紅餐網首席戰略官許戰海解讀紅餐品牌戰略

經過多年發展，紅餐網目前已經形成以紅餐網、紅廚網雙核媒體為核心的媒體矩陣。

其中紅餐網成立于2007年，是最早成立的餐飲行業媒體之一。因準確定位餐飲品牌創始人及管理人員，內容貼合行業，紅餐微信十萬+文章超過50篇，受到南北餐飲人的認同，目前擁有超100萬訂閱量，成為“頭號餐飲新媒體”。

△紅餐網創始人陳洪波致辭

而定位于廚師群體的紅廚網，更是大膽地開辟了針對廚師群體差異化路線，為廚師量身打造專屬的資訊和社交平臺。微信公號開通一年時間內，發展超過38萬粉絲，各地大廚在這里交流菜品、廚藝，目前已經成為國內“廚師界第一新媒體”。近期紅廚網的網站也做了改版升級，PC端和移動端雙管齊下，受到廚師群體的認可。

在傳播渠道上，紅餐網和紅廚網已進駐國內主流新媒體平臺，包括今日頭條、鳳凰網、網易、搜狐、企鵝平臺、一點資訊、界面等。從不同渠道輸出的紅餐內容，每天的閱讀量近200萬人次。

在紅餐媒體矩陣的基礎上，發展餐飲業三大社群體系——紅餐商學院、紅程餐飲職場圈、紅餐俱樂部，為的是從線上線下全方位與餐飲人互動。

陳洪波表示，紅餐商學院將以學習為維度，結合線上線下，打造“餐飲行業更體系化的學習平臺”。

△紅餐網核心團隊集體亮相

以餐飲職場圈為核心驅動的紅程招聘平臺，則專注于餐飲中高級人才招聘。目前已有超過10萬家餐飲企業入駐平臺。

另外，“關注餐飲行業商業模式變革”，紅餐俱樂部目前已有近萬名餐飲品牌創始人及企業高管加入，通過在各地舉辦沙龍和論壇，為行業提供資源支持，推動中國餐飲商業模式升級發展。

在紅餐網的規劃中，未來三大平臺相輔相成，通過線上線下緊密結合，打造健康、有活力的餐飲大社群。

紅餐網重點打造的“餐飲企業家訪談”欄目——《陳洪波高端訪談》，自從啟動以來，通過與餐飲業界最具影響力的企業家深度對話，為餐飲人帶來最新的資訊和經營思維，并被新浪、鳳凰網、中國網等權威媒體廣泛轉載，在業內外產生了一定的影響力。目前已采訪過全聚德董事長邢穎、黃記煌創始人黃耕、呷哺呷哺創始人賀光啟等行業大咖。

△紅餐網與眾美聯達成戰略合作

此外，在紅餐商學院的基礎上，紅餐網聯手眾美聯、小南國、眾一品聯打造聯合授業平臺“眾慧師徒創業營”，發起導師包括小南國集團董事局主席王慧敏，新加坡第一家集團主席魏成輝，CVC大中華區主席梁伯韜，阿里巴巴前總裁衛哲，蒙牛總裁孫伊萍等全球商界領袖。

陳洪波表示，在紅餐傳媒和紅餐大社群基礎上，紅餐網未來將利用自身和合作機構協同優勢，發掘和篩選餐飲行業的優質項目，為餐飲企業發展升級提供資金支持、顧問咨詢，推動餐飲行業的健康發展，打造最具價值的餐飲產業生態圈。

記者 | 紅餐網_林如珍

編輯 | 紅餐網_李曉

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