無名緣品牌總監趙鵬

　　“省心加盟無名緣，解放老板去賺錢”。2010年創立于冰城哈爾濱的無名緣米粉，是肉沫米粉開創者，每天超過30萬年輕人在無名緣吃米粉，全國加盟連鎖門店超過3000家。

　　無名緣品牌總監趙鵬認為加盟連鎖重要的一項就是要有標準，“無標準不復制”。復制成功，成功復制，短短八個字，包含很多要點。

　　無名緣致力于四大標準化建設——產品標準化、設備標準化、運營標準化、服務標準化。每一項標準的建立與實行，都只為無名緣可以走得更遠。

　　作為品牌方，加盟可以幫助我們快速形成品牌傳播。要有一套自己的加盟連鎖系統，從運營、招商、營銷，到供應鏈，再到物流、倉儲，等等，這樣可以使涵蓋的范圍更廣泛。

　　同時也需要有一個良好的運營團隊，能夠滿足供應鏈的支撐。加盟，既可以帶來豐厚的資源，又可以帶來盈利，在收取加盟費的同時，供應鏈一端也能夠產生豐厚的利潤。

　　加盟是一種商業模式，能夠快速滿足市場擴張的要求，達到搶占市場份額的目的。加盟也是一種合作模式，通常說的加盟，還包括特許經營、委托代理、合作開店等，均屬于加盟模式的一種。

　　如何尋找加盟商？首先要明確加盟商的概念。

　　加盟商是指在連鎖加盟的模式下，接受總部品牌與技術指導的一方。無名緣在加盟商的拓展與維護、渠道營建等方面有著非常豐富的經驗。

　　在合作加盟商伙伴的選擇上，首先要考慮與加盟商的關系。加盟商是我們的B端客戶，在加盟之前，要把其當成投資人，強調效益和回報；加盟之后，品牌與加盟商之間，是盟主與盟友的關系。

　　從盟主角度講，更多的是責任，從盟友角度講，更多的是利益。盟主責任包括打造品牌、定制標準、輸出統一、后續服務；盟友利益包括維護品牌、助推品牌、歸屬感、榮譽感、盈利。

　　成為加盟商不是交錢就可以，還要交出時間和精力，更要把加盟當成一份事業來做。

　　一個合格的加盟商包括8個要素：熱愛、意識、品德、經驗、經營能力、投資能力、組織能力、抗壓能力。品牌與加盟商，應該成為利益共同體。

　　渠道營建是一個需要綜合考慮的問題，比如產品、消費者、資金等。無名緣采用以下方式進行：

　　神秘顧客可以督導門店經營情況。

　　在實際管控階段很難對每家門店都有一個全方位的管控，于是我們建立了神秘顧客群體，在招神秘顧客的同時也會宣傳植入公司經營情況，他們本就喜歡無名緣的產品，再加上對公司組織化的了解，慢慢也有可能轉化成加盟商客戶，增加顧客信任背書。

　　展會推出新品，讓大家免費試吃，這種情況展臺前一般都會排起長隊。雖然展會一天就結束了，但是相關素材我們可以收集起來，后續分享給加盟商及有加盟意向的客戶使用，目的是強化品牌背書。

　　2018年無名緣和黑龍江十所高校組織“茫茫人海千人夜”活動，面向C端的同時也是面向B端。地推同樣是積累素材的過程。招商專員描述一件事情的時候，從營銷角度來講，我們更多地需要向他提供“子彈”，這里的“子彈”就是素材，素材可以增加加盟商的信任度。

　　包括顧客的外賣點評、外賣包材、露出品牌，等等，處處隱含加盟輸出信號的釋放。

　　在網上對品牌進行梳理時，可以發現很多東北網紅用無名緣的產品當作直播道具，在這一過程中，發酵數據是非常可觀的，平均一個網紅大概能夠帶來十幾萬的流量。

　　此外，一定要多關注顧客在微博和網絡上的評價和留下的痕跡，把這些收集起來展示給B端加盟商，可以增加其對品牌的好感度。

　　依托自媒體、新媒體平臺，通過媒體軟文、百度競價、SEO優化等方式，不斷蹭熱點，刷存在感，增強品牌曝光率，提升品牌形象，強化品牌與類目關聯，實現引流……，借助新興媒體來拓展渠道是一個非常有效的方式。

　　通過品牌宣傳、口碑宣傳、打造熱銷、公益活動等盡可能多地擴張線下流量。

　　總之，無名緣是一家愿意分享的米粉店，我們的口號就是“分享精神，一切成交都是為了愛”。

本次東方美食公益大講堂讓參會來賓收獲滿滿。下期，我們將為您呈現金康高科創始人、CEO姚叔嫄講解，餐飲企業“如何鎖客，增新客 ！”敬請關注。

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