上海市民最近被垃圾分類折磨得快瘋了，環衛阿姨“你是什么垃圾”的詢問不僅扎心而且讓人迷茫。
近些年，環保問題成為很多品牌關注的方向，最近飲品業就興起了一陣環保風潮。
紙質吸管革命
在喜茶最新的微信公眾號推送里，在環保命題上做了文章，第一站是“紙吸管研究所”，喜茶已在全國門店陸續啟用環保紙吸管。與此同時，喜茶也提倡少用吸管，環保減塑。
喜茶在提供可自然降解的紙吸管之外，也向消費者建議，無加料芝士茗茶及純茶茶飲可采取小口慢飲直接飲用的方式（或會采用直飲杯蓋），不使用吸管。
喜茶的紙吸管和塑料吸管，圖片來自HEYTEA喜茶
從去年開始，星巴克就宣布到2020年不再使用一次性塑料吸管，目前已經在部分門店推出了無需吸管的杯蓋以及紙質吸管。
星巴克推出的紙質吸管，圖片來自星研所
杯蓋利用巧妙的設計，用開口和吸嘴替代吸管的功能。杯蓋一側設有開口，凸起的邊緣方便顧客飲用，也能防止杯子傾斜的時候飲料不慎灑出，并且配有相應的封口，便于攜帶。
星巴克推出的直飲杯蓋，圖片來自星研所
同時，咖啡連鎖品牌Costa也宣布停止提供塑料吸管，轉為用非塑料制品替代。
麥當勞則宣布：到2025年，公司會把杯子、吸管、包裝紙和外賣袋等所有物品都使用可回收或可再生材料制作。目前部分門店已經撤下了吸管盒，不主動提供吸管，建議消費者打開杯蓋直接飲用飲品。
倡導自帶飲品杯
星巴克一直在提倡顧客使用自帶杯，減少一次性塑料杯和紙杯的使用，還為此專門設置了自帶杯享4元杯折這一優惠政策。同時，星巴克也在積極嘗試將一次性杯子，替換為可復用型塑料杯或可回收塑料杯。
比如前段時間隨著“玩味冰調”推出的11款“玩味冰杯”，為了鼓勵顧客重復使用杯子，帶著“玩味冰杯”去門店購買可以享受杯折優惠。
“玩味冰杯”，圖片來自星研所
喜茶近日也發布了類似的杯折優惠政策：即日起，只要帶上滿足指定要求的飲品杯去喜茶消費，立減兩元。
但喜茶對于自帶飲品杯有一定的要求：潔凈可受熱；杯口≥6cm；容量≥500ml。
這三條對于自帶杯的要求是為了保證產品的口感和出品，不過喜茶的自帶杯活動目前只限門店現場點單，并且這項優惠不與其他優惠同享。
讓包裝紙可回收
喜茶在近日推出的消息中提到，其所提供的外帶紙袋、飲品紙杯及紙杯套都是可回收材料制成的，消費者可以合理DIY這些包材。
當然，不打包就更加環保了。
此前，肯德基更會玩，做了一款可食用的包裝紙。可食用的包裝設計是由奧美（香港）的創意團隊開發，以大米為原料制作的包裝紙，并且在每一張的包裝紙，還采用可食用的墨水，在保證包裝設計新穎的同時，又保證了食品的安全性。
肯德基可食用的包裝紙，圖片來自百度
最近英國《太陽報》報道，因為機械回收綠瓶再變為透明瓶子的過程較為困難，出于環保目的，擁有雪碧品牌的可口可樂公司決定，把標志性綠瓶子全換成更易回收的透明塑料瓶，而瓶子的尺寸不會變。
同時可口可樂公司也表示完成這一“變色”的成本也不會轉嫁給終端，因而消費者購買雪碧的價格不會提升。
雪碧包裝換為透明瓶
“綠水青山就是金山銀山”，餐飲企業已經開始了倡導環保的動作。但對于門店必不可少的包裝，和體驗感不太好的紙質習慣，這些舉措是真環保還是真營銷？你有什么看法，你怎么看？歡迎留言！
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