低成本裝修咖啡館：植物選對了，一不小心就能贏過星巴克

萬花叢中，哪種植物最適合放在咖啡館？

“水陸草木之花，可愛者甚蕃”。

既然“甚蕃”，先給要選的植物定個標準，比如，你打算用植物在咖啡館發揮什么作用？

用植物“造景”

位于上海市浦東新區的“山水遠景之丘”咖啡館，就是用植物造景的典范。

一半咖啡區域，一半鮮花植物區域，為店里周邊產品的售賣也營造了別致的環境，增添了不少生氣。

咖啡區域為主營

鮮花植物區為店里打造生氣

如果你也想效仿，從打造一片綠色背景墻開始著手最容易。為了凸顯層次感，可以注重植物的搭配，建議選擇常春藤和腎蕨等植物。

如鄭州一家叫劇漫吧的咖啡館，就打造了這樣一堵綠色背景墻，在大眾點評上出鏡率也是蠻高的。植物優美的姿態、自然的情趣，可以改善建筑的生硬和冷漠。

劇漫吧的綠色背景墻

營造文藝感的小裝飾 

那些文藝感十足的咖啡館都是怎么打造出來的？你可能沒有注意到，仙人掌、發財樹、多肉、干花這些不起眼的植物，都是必不可少的裝飾。但它們也各有優缺點：

仙人掌：最好養活，但似乎少了點新意；

仙人掌似乎大家已司空見慣

發財樹：Emmm～ 寓意不錯，就是有些俗氣；

發財樹可以圖個好彩頭

多肉：可以說是最適合放在咖啡館的植物，好養活、成本低，還自帶文藝氣息。

琳瑯滿目的多肉倒是不錯的選擇

上海的蝴蝶花房玲瓏咖啡館，桌子上不僅有多肉的擺放，還有蝴蝶標本，二者結合，相得益彰，顧客在喝咖啡的同時還能被科普到不少小知識。

花不是只有鮮的好

最后重點說說咖啡館里的“香餑餑”——干花。

位于蘇州市文博廣場商業中心的“花與愛麗絲”，聽名字就特別少女。隨處可見的干花讓人一看就移不動腳步。

透明玻璃與干花相得益彰

還有上海市長寧區的Seesaw Coffee，一圈綠植中的一株干花，似乎有種C位出道的感覺。

桌子上擺放的干花占據C位

為什么干花受捧？

• 一是因為它們十分好打理。

不需要養殖，只需擺放在陰涼干燥處，不被太陽直曬即可，不然會逐漸褪色。另外，清潔干花是不可以用水的，因為水洗會使干花變質，一般使用吹風機低檔暖風吹去灰塵。

• 二是因為可塑性高，成本低。

蝴蝶蘭、翠雀、天竺葵、孔雀草等花朵是很好的干花材料，可根據咖啡館風格選擇。干花對花瓶的要求也不高，透明玻璃瓶、陶瓷瓶怎么擺都好看。

很多花朵都可以做原材料

• 第三則是好看，吸睛。

干花有別于鮮花的艷麗，有種時間在鮮花上留下痕跡的美感。風干的花瓣不僅美觀，還能長久保存。

隨意搭配都是一副美圖

選好了花，怎么擺更完美？

植物買得好不如擺得好，有的老板為了圖省事，選擇了簡單粗暴的擺放方式——哪里空著擺哪里。其實，在擺放上，也是有講究的。

還未進門就有花，引人注目

鄭州一家名叫綻放的咖啡館，采用了凌霄花與門頭結合，還未推門就十分吸睛，就算是路人也會想駐足觀看一會兒。

凌霄花像是“包裹”住了招牌

將植物掛在門頭，消費者未入其店就感受到了設計感，還會提升識別感。

50多平30種植物，本身就是景觀

樂純在成都開的一家植物主題飲品店，50多平米的地區，擺放了大約30種植物。

走進店內，從門口通往吧臺的幾步路中，兩邊擺放著大量的綠植，起到了很好的過渡作用。綠色的植物與綠色的墻壁相輔相成，格外好看，店主也戲稱這是一家“網綠店”。

通往吧臺過道左側

通往吧臺過道右側

但走路的時候還是蠻擔心的，生怕碰到了植物，所以對植物數量的把控十分重要。

植物的連續布置可以很好地聯系兩個空間，起到引導作用，還可以達到空間相互滲透的效果。

用花填補空間空白

蘇州月光碼頭有著一家名叫UNICO COFFEE的店，這家咖啡館里有大量的植物，引來不少人圍觀。店主充分利用了樓梯上下、墻角、窗臺等地，盡可能的加入植物，豐富了空間層次的同時，給人帶來自然的感受。

利用落地窗還能吸引窗外顧客

填補門店角落處的空白，增加熱鬧感，既不會對顧客的流動路線造成影響，還可以達到吸引視線的效果，顧客也會忍不住拍照留念。

結語

沒事去咖啡館坐一坐，成了我身邊朋友休息聊天的新選擇。

找各種角度和植物、環境合影，讓咖啡館上鏡；裝飾完美的植物還能成為和顧客的談資。所以，是時候把你的咖啡館裝扮起來了！

你的咖啡館里有什么深受喜愛的植物呢？評論區來分享一下吧。