真正的佛系奶茶來了!
這兩天,南京雞鳴寺的一家奶茶店引起了關注!
這家開在南京雞鳴寺售票處的奶茶店,叫雞鳴賜茶,寓意為賜福!
▲很是佛系了
每一杯奶茶都有一個好聽的佛系學名,比如抹茶拿鐵叫醍醐飲,烏梅汁叫梅溪源,金研奶蓋叫西江雪,據說都是寺里的法師親自取的,連起來讀就像一首詩!
▲菜單上,從名字到價格到種類,都很佛系
產品種類不多,價格也適中,無言中都在傳遞著一種不爭不搶的“我佛”氣質。
▲杯子的包裝也是
▲意境似乎還很般配
關于這家店的更多細節還不太清楚,但消息剛一出來,就已經足夠讓消費者興奮了——最適合我佛系青年的奶茶店竟然這么快就出來了,而且是真的名副其實。
奶茶店標準化程度較高、體量也不算大,快速做出來引爆市場話題,這很容易。但回歸商業的本質,真要踏踏實實做一個品牌出來,還有很多的坑要面對,很多難題要解決。
作為一個深耕飲品行業的自媒體,咖門希望能起到平臺的作用,持續將讀者和頭部品牌、先進的商業理念、管理模式串聯。
咖門新近推出了一個新的項目:榴蓮課堂——每期邀請一位講師進行線上內容分享,他們或許是品牌創始人、策略規劃者,也可能是跨界觀察者、專業課程導師,還可能是咖啡師、店長……
▲第一期講師:喜茶CTO陳霈霖
希望他人的經歷、走過的彎路、嘗試過的方法能帶給你一些幫助和啟發。
下周三晚8點,榴蓮課堂第一課我們請來了喜茶CTO陳霈霖,來分享一下如何通過智能化管理,消滅門店經營中“看不見的成本”。我們也建議佛系奶茶的經營者能來一起聽聽:
1
“第1課”課程表
講師
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陳霈霖
喜茶CTO
負責喜茶管理信息化、互聯網業務,
專注于探索新零售的智能升級
課程主題
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如何通過智能化管理,消滅門店“看不見的成本”?
課程要點
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– 任務與流程管理:一家門店的日常營運中“人機物產供銷”的聯動,如何安排才能提升效率?
– 數據化管理:對一家咖啡館/茶飲店來說,基礎的數據系統搭建如何起步?
– 門店人員管理:一兩家還管理得來,當門店開得更多,如何高效率溝通執行?
……
2
“榴蓮課堂”簡介
課堂形式
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線上音頻直播
時長
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1小時
(40分鐘分享+20分鐘提問)
3
“第一課”安排
課程時間
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2月7日
20:00~21:00
費用說明
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原價99元
搶鮮價49元
參與方式
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1.長按識別下方二維碼
2.點擊閱讀原文報名參與
聽課方式
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報名成功后,可添加小助手微信進群,群里還有更多“小灶”哦~
(微信號:kasir666)
END
統籌:咖sir | 編輯:忽而
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