• 雀巢又開實體店:賣抹茶火鍋,進店先識別指紋測壓力


    還記得不久前,雀巢開的一家實體門店的咖啡館嗎?(傳送門:雀巢染指“第三空間”:新店不賣咖啡,門禁卡是一條速溶


    最近,雀巢又有了新的線下門店活動——根據顧客的壓力大小來提供抹茶甜品。




    似乎,雀巢想和消費者的距離更近一點。


    和之前那家店進門之前,要用一條速溶咖啡當門禁卡一樣,這個線下活動也會和消費者發生互動。


    活動的背景是這樣的:雀巢先是針對 1030 名 20-59 歲的日本人進行了一項壓力調查, 發現96.2% 的受訪者表示他們有壓力,其中 20.2% 的人表示他們壓力很大。


    并且了解到,當他們壓力較小或壓力中等時,更加傾向于吃甜食來排解壓力;可一旦壓力較大時, 27% 的受訪者會選擇吃點苦味的東西,這一比例略高于甜食與辛辣食品的 22%、 24%。


    ▲壓力越大越愛吃苦?


    “苦味能不能使人感到治愈呢?”在這樣的思路下,雀巢決定開一家“治愈的宇治抹茶 cafe ”快閃店。


    如果雀巢只開家普通的抹茶店就沒有意思了,它再一次玩起了和顧客的互動模式——顧客進店之前要先進行壓力測試。


    日本一家公司為雀巢開發了一款名為“ Stress Scan ”的 APP,只要識別指紋, APP 就能從顧客 2 分鐘里的心率變化來判斷壓力大小。壓力大小被分為 10 個級別的苦味( NIGA ),店里提供的產品苦味就依據顧客先前測定的壓力大小。


    ▲“吃苦套餐”


    每位顧客都能獲得一份抹茶+抹茶火鍋+奇巧巧克力的“吃苦”套餐,售價 300 日元(約 17.4 元)。


    當然,為了符合“抹茶”主題,店內所有靠墊一律換成抹茶綠。


    ▲完全是一家抹茶店了嘛


    據了解,“治愈的宇治抹茶 cafe ”快閃店會在 11 月 30 日至 12 月 10 日期間在原宿開設。


    接連不斷開線下實體,雀巢越來越會帶著顧客一起玩了啊。


    END

    文章整理自贏商網

    統籌:咖sir  | 編輯:忽而 

    商務合作 | 微信:mengmeng478469

    餐老板資訊網,為全國餐廳老板,提供最新的餐飲經營技巧,了解最新的餐飲經營資訊,學習更多的餐飲營銷、管理、外賣、裝修,采購等經營知識

    原創文章,作者:咖門,如若轉載,請注明出處:http://www.kmwhg.com/49573.html

    (0)
    上一篇 2017年12月3日 23:41
    下一篇 2017年12月4日 07:31

    相關推薦

    發表回復

    登錄后才能評論
    小程序
    小程序
    商務合作
    商務合作
    分享本頁
    返回頂部
    亚洲精品在线播放