5G短視頻流量時代，餐飲行業如何借勢而上?

傳統模式的營銷失能 產品失能 品牌失能

如何才能讓生意重歸有序

如何才能讓流量源源不斷

5G時代來臨，時代快速更迭

傳統餐飲模式的營銷失能 產品失能 品牌失能

如何才能讓生意重歸有序

如何才能讓流量源源不斷

短視頻成為人們的基礎性生活消費形式

各短視頻平臺成為流量的最佳入口

誰能迅速跟進趨勢

誰就能更快掌控先機

在以前

誰霸占了央視

誰獲取全國市場

比如說恒源祥以及腦白金

再到微博、公眾號、淘寶的圖文紅利

而現在是全民短視頻的時代

短視頻成為低成本獲取流量的重要途徑之一

各個巨頭都在布局短視頻

騰訊系、百度系、頭條系，優土系。

其中騰訊獨立投資的短視頻相關的平臺就超過了40個

而抖音穩穩占住短視頻老大的位置

越來越多的品牌擁抱抖音

讓其為自己的品牌賦能

支付寶 拼多多 官媒

都開通了抖音號

如此低廉的獲客傳播渠道

與電視臺廣告，分眾廣告，門戶廣告相比

效益與回報的差距之大

這也是BAT在視頻領域重金布局核心邏輯

短視頻營銷已成為當今移動互聯網新的藍海，

為餐飲經營者帶來前所未有的機遇！

那些敢于嘗鮮試水的人，

抓住了最恰當的機遇，

賺取了第一桶金！

某網紅餐廳依靠幾個視頻，

2個月，全國加盟250家門店

拿到2億風投，員工突破1000人

星巴克貓爪杯、海底撈隨便一個視頻就可以賣斷貨，排長隊

甚至拉動整個城市的旅游業

短視頻已經成為流量的最大入口

……

西貝莜面村的IP矩陣打造

每個IP都有可能會

因為內容單一流量下滑

“西貝”“虎牙妹妹”、“光哥”… …

多IP矩陣打造

每個IP都一度為品牌帶來大量流量

后期打造+IP+策劃劇情讓每個短視頻都成為一個小爆款

多點爆破走出自己的抖音之路

還有全網最帥的開瓶哥-@欠揍的寶哥哥

他出名于其獨特的開瓶方法，

讓土蠔金成為沈陽餐飲紅海中殺出的一匹黑馬

從表面上是寶哥哥的爆紅引流

那從背后看土蠔金創始人王揚茗的短視頻的布局

王揚茗怎么打造門店IP的：

“欠揍的寶哥”

“花癡的小秋”

包括現在有一個沈陽音樂學院的小伙

還有土蠔金的一個主管

另外所有的店長都在打造獨特IP

從這個IP矩陣上看

你們認為王揚茗還是抖音小白嗎？

我是老黑，在這個城市開了一家料理店

這是“食堂夜話”的開場白

它以食物為媒介

將不同的小人物的故事

以充滿人情味的方式呈現在鏡頭前

將這家料理店變成了一個溫馨的驛站

食客在這里留下他們的故事

分享他們的快樂

困惑以及感悟。

在抖音2個月漲粉 1000+萬！

集均點贊量高達百萬

兩個月漲粉千萬

“食堂夜話”用小故事征服浮躁的抖音用戶

酒香不怕巷子深的時代已經過去，

傳統餐飲店沒有核心競爭力會難以為繼。

已經有一大批名不見經傳的餐飲品牌和產品

依靠短視頻一夜爆紅，

有料會火短視頻內容電商學院

運營過上百個垂直類賬號，

上線后短期內實現了快速變現，

也幫助了不少餐飲老板借助抖音平臺迅速崛起，

幫助他們打造個人IP、打造企業IP、打造品牌IP！

案例

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「舌尖武漢」粉絲量超過100W上線3個月幫助50多家餐飲行業推廣直播帶貨超過500W

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「鳳楚廚娘」

點贊量超過230萬

漲粉30萬

上線15天8.2W粉絲

視頻最高播放量307萬+

短視頻里沒有宣傳產品，只是通過內容運營，來打造個人IP，這里面包括形象定位、內容定位和產品定位，只有定位好了，才能真正通過這個風口賺到自己的一桶金。

同時，致力于塑造個人IP的還有抖音號「二掌柜的鍋」和「客家煙火」。

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「二掌柜的鍋」

點贊量超過246萬

漲粉17萬

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「客家煙火」

點贊量超過56萬

漲粉30萬

內容上線8天

輻射范圍800萬人

從以上案例可以發現：

在內容上的制作

是抖音的重中之重。

只有提前策劃好定位、內容、項目，

才能夠快速變現

所以需要規劃運營路線

形成自己的個人品牌

才能長久穩固地維護抖音號

而這一切

都離不開一個專業的團隊！

從趨勢上來看，

短視頻必然是營銷新風口，

它產出高，迭代快！

那如何引爆短視頻億萬級流量呢？

短視頻本質上是視頻營銷，

而現在，

短視頻正處于人設為王的流量時代，

操作方式也自然不同。

這些問題在【短視頻營銷實戰班】都可以獲得答案！